눈뜨서식지

세스크멘슬 웨이팅을 걸고 그리 길지 않은 시간을 때울 공간이 필요했고, 가던 길에 우연히 발견한 용싸롱에 들러보기로 했다. High ball 짐빔 버번위스키 Jimbeam 8,000원, 삿뽀로 생맥주 Sapporo Premium Draft Beer 9,000원, 야끼소바 20,000원 명란크림파스타가 시그니처인 듯했지만, 세스크멘슬에서 와인 한 병을 뿌셔야 하므로 덜 무거운 메뉴를 하나 먹기로 하고 야끼소바를 주문했다. 엄청 최근에 생긴 가게가 아님에도 사장님 손이 빠르진 않았다. 천천히 묵묵히 하시는 스타일이신 듯. 음식은 전문적이기보다는 알찬 밀키트 느낌. 하이볼과 맥주는 쏘쏘.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 5. 11. 18:44

어릴 적엔 집에서만 먹던 음식이지만, 커가면서 밖에서 사 먹게 되는 음식이 있다. 내겐 김치찌개나 부대찌개가 그랬는데, 그런 음식 중 또 하나가 닭도리탕이다. 빨간 양념을 좋아하지 않아서 뽀얀 닭한마리가 더 취향이지만, 가끔은 또 양념 잔뜩 들어간 닭도리탕이 생각날 때가 있다. 그래서 유명하단 곳을 찾아보곤 하는데, 크게 만족스러운 경우는 별로 없다. 대부분 '이 정도면 평범하지 않나?' 싶다. 좀 더 별로인 걸 먹어본 다음에야 '그 집은 그게 괜찮았구나.' 싶은 것 같기도 ㅋ근자에 찾았던 닭도리탕집은 여러 매체에 소개되었다는 풍년닭도리탕. 이왕이면 본점에 가는 걸 좋아하지만, 본점은 토요일에 장사를 하지 않아서 정동직영점을 찾았다. 생긴 지 그리 오래되지 않았는지 널찍하고 한산한데 깔끔해서 식사하기 좋..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 5. 2. 22:45

LG의 가정용 수제맥주 제조기 홈브루. 삼청동에 플래그십 스토어가 있다기에 찾아봤다.운영기간은 정확지 않지만, 일단 올해는 계속 운영할 계획이라고. 1층은 홈브루 기기 홍보랑 체험할 수 있는 공간이라고 했던 것 같은데, 맥주를 마셔보러 간 거라 바로 2층으로 직행했다. 마침 날씨가 좋아서 자리는 3층 루프탑에 잡았다. 주문은 2층에서 하는데, 일단 음식을 주문할 건지 물어보고, 그냥 맥주만 먹는다고 하니 까만 팔찌를 사람 수대로 줬다. 그걸 받아서 기기 탭 위쪽 부분에 태그 후 직접 잔에 따라서 마시는 시스템. 각 탭별로 맥주의 이름과 설명, 그리고 10ml당 가격이 적혀 있었다. 태그 후 바로 따라야 하고, 시간이 좀 지나면 다시 찍어야 한다. 그 시간이 생각보다 짧아서 어버버 하다가 몇 미리 따르는 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 4. 26. 12:30

실력 있는 바텐더가 운영한다는 첼시스하이볼. 잔당 가격이 만만치 않아서 양껏 먹자고 가기엔 가산을 탕진할 것 같아 방문을 미뤄왔었는데, 마침 식당 대기 명단에 이름을 올리고 시간이 떠서 방문해 보기로 했다.하이볼 Whisk(e)y Highball - Suntory Kaku Highball Normal 8,000원, Maker's Mark Highball Normal 12,000원 + Ginger 1,000원하이볼이란 증류주에 탄산수나 진저에일 등 탄산음료를 얼음과 함께 즐기는 칵테일이다. 원형은 스카치위스키를 넣는 거라는데, 버번위스키가 더 취향이라 하이볼 역시 버번으로 만든 게 더 마음에 든다. 달지 않은 걸 좋아한다면 그냥 하이볼을 주문하고, 단 걸 좋아한다면 천 원을 추가하고 탄산수 대신 토닉이나 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 4. 17. 12:44

커다란 고추튀김과 다양한 막걸리를 파는 걸로 유명한 우이락.여기가 잘 되는 덕인지 망원시장 안에는 튀김과 술을 함께 판매하는 식당들이 쉽게 눈에 띈다. 오리지날 고추튀김 3개 당시 9,000원, 현재 10,000원. 육전 당시 20,000원, 현재 21,000원. 복순도가 21,000원작년 가을에 다녀왔으니 반년도 지나지 않았는데 그새 음식 가격이 각 천 원씩 올랐다. 술값도 올랐으려나? 복순도가는 생각했던 것보다 많이 시큼했다. 속이 꽉 찬 통통하고 바삭한 고추튀김. 이것만 먹을 순 없어 '막걸리 안주로 또 뭐가 좋으려나?' 고민하다 시킨 육전이었는데, 갓김치랑 양파, 깻잎이 함께 나온 덕에 음식을 한결 덜 질리게 먹을 수 있었다. 간장을 제외하고 기본안주는 부각과 알새우칩이라 고추튀김만 시켰으면 꽤나..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 4. 5. 22:30

이국적인 인테리어와 재밌는 담음새로 인기몰이 중이라는 소설원.맛은 별로였고, 사진 찍기는 좋았다.휘낭시에 소설 반상 17,800원. 우유푸딩 + 솔트바닐라 & 말차 휘낭시에 + 아이스 아메리카노 + 우롱차판초밥처럼 휘낭시에를 종류별로 쪼르륵 올려주는 게 유명하다 했지만, 휘낭시에가 맛있지 않아서 이렇게 시키길 천만다행. 너무 많이 익혔는지 바삭한 러스크 같은 식감이었다. 오히려 기대가 전혀 없었던 우유푸딩이 나았다. 커피는 별로였고, 차는 그냥 티백.예쁜 집이지만, 맛있진 않은 집.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 4. 4. 18:30

성수동 갈비골목에서 가장 유명한 대성갈비. 그래선지 이른 시각부터 유독 이 식당 앞에만 손님이 길게 줄지어 서 있었다.검색 결과 영업시작은 분명 12시부터라고 했던 것 같은데 11시 40분에 이미 사람들이 들어가 가게 안을 채우고 있었다. 앞에 두 팀 정도 있었고, 우린 12시 10분 즈음 들어갈 수 있었다. 나중에 알고 보니 안쪽에 스무 명 남짓의 단체예약 자리를 빼두느라 더 더디게 빠진 것 같긴 했다.돼지갈비 200g 17,000원, 타이거맥주 6,000원갈비, 김치찌개, 밑반찬까지 간이 센 편. 그래선지 쌈채소를 잔뜩 주더라. 확실히 요즘 스타일은 아니다. 양념게장 게가 작았지만 껍데기가 무른 편이고, 크기에 비해 살도 잘 차 있어서 먹기 좋았다. 짜고 단데 단맛보단 짠맛이 더 강한 편. 김치찌개는..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 4. 3. 23:23

와인 앤 모어 구경을 하다가 돼지군이 먹어보고 싶은 위스키 몇 가지를 꼽았고, 미니어처 중에 고른 게 있길래 맛이나 볼 겸 한번 사봤다.우드포드 리저브 50ml 9,900원 네이버 지식백과는 "부드럽고 강한 바닐라 향, 버터 스카치 캔디와 시나몬 향이 풍부하게 난다. 건포도, 너트, 당밀의 달콤한 맛이 오래 지속된다. 오크와 캐러멜, 과일 맛이 부드럽고 깨끗하고 깔끔하게 느껴진다."라고 맛 설명을 하고 있다. 원래 위스키 중에 버번을 선호하긴 하지만 위스키 특성상 도수가 높다 보니 그냥 니트로 마시면 나도 모르게 자연스레 인상을 팍 찌그리게 된다. 하지만 이건 그냥 술만 머금어도, 화하긴 하지만 부드럽게 넘어간다. 오크향과 부드러운 바닐라가 잘 어울리면서도 살짝 산뜻한 느낌. 돼지군은 아까워 했지만, 진..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 3. 30. 22:00