눈뜨서식지

지난달에 이어 다시 전통주갤러리를 찾았다. 2023.02.23 - [文化 우와] - {놀이문화} 전통주 갤러리 THE SOOL GALLERY - 2022년 6월 및 2023년 2월 상설시음회 {놀이문화} 전통주 갤러리 THE SOOL GALLERY - 2022년 6월 및 2023년 2월 상설시음회 전통주 갤러리는 농식품부와 aT가 운영하는 전통주 홍보전시관으로, 매월 주제를 가지고 5종의 시음주를 선정해서 상설시음회를 진행한다. 강남역 언덕 높은 곳 어딘가에 숨어있다가 별안간 안 noondd.tistory.com 2023년 3월의 시음주는 봄을 테마로 탁주 2가지, 약주 하나, 과실주 하나, 증류주 하나로 구성되어 있었다. 좀은 가볍고 맑은 느낌인데, 탁주가 두 가지나 들어간 게 신기했다. 탁주보다는 맑..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 3. 11. 23:34

Special Pizza 스페셜피자 M(2~3인 14") 34,000원. 치즈 .하와이안 .페퍼로니. 존앤진피자, No.1-4 4종의 피자를 2조각씩 비어창 Beer Chang 4,500원, 코카-콜라 Coca-Cola 3,000원 행궁동 줄 서는 피자집, 존앤진피자펍. 줄 서는 걸 봤던 덴 행궁본점이 아니라 신풍점이긴 했다. 유동인구가 적은 탓인지, 여기가 더 넓은 덕인지, 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었다. 이것저것 골고루 먹어보면 좋겠다 싶어 주문한 스페셜피자. 결론부터 말하자면 그럭저럭 먹을만했지만 막 맛있는진 모르겠다. 갓 구운 파파존스피자가 훨씬 취향. 그래도 페페로니는 제법 괜찮았다. 펍이라 그런지 피자는 전반적으로 간이 센 편이었다. 네이버 영수증리뷰를 하면 콜라를 서비스로 주는 행사 진..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 3. 2. 14:30

아츠캉(따뜻한 사케) 6,000원, 유자 츄하이 6,000원, 오츠카레 세트(수고했어 세트) : 연두부 샐러드+양배추+쿠시카츠 5종(가지, 돈 안심, 단호박, 양파, 닭 안심) 14,000원, 오뎅 랜덤 3가지 : 무+아츠아게+고보텐 7,000원 쿠시카츠 단품 기준 꽈리고추 1,200원, 소세지 1,400원, 양파 1,600원, 가지 1,800원, 연근 1,800원, 단호박 1,800원, 돈 안심 2,500원, 닭 안심 2,500원, 브리치즈 2,500원 모처럼 다시 찾은 쿠시카츠 와가마마. 지난달에 한번 가볼까 싶었는데 사장님 고향방문으로 열흘 이상 쉰다 했고, 다음 달에도 열흘 밖에 영업을 하지 않는다기에 부랴부랴 예약을 하고 방문했다. 쿠시카츠 와가마마는 인스타그램에 휴무일을 공지하고, 일주일 전 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 2. 24. 21:42

한동안 문을 닫았던 하나샤부정이 다시 영업을 시작했다는 소식을 듣고, 지난가을 기쁜 마음으로 찾았었다. 같은 자리는 아니고, 조금 떨어진 위치로 옮겼다. 그래도 같은 삼성동. 돼지 샤부샤부 세트 1인 19,000원 국내산 130g 돼지 목심 (130g) + 야채 리필 가능 + 식사 우동 청하 5,000원 하나샤부정을 알게 된 후 처음으로 웨이팅을 해서 식사를 했다. 1인 1냄비 시스템이 갖춰진 자리에 안내받아, 혼밥인 양 내 고기, 내 채소는 내가 알아서 익혀 먹었다. 주워들은 바에 의하면 원래 사장님은 그냥 일손만 거들고 자식들에게 넘겼다는 것 같았고, 실제로 원래 사장님이 직접 음식을 내어 주셨다. 그렇다면 정황상 시설만 바뀌고 음식은 그대로일 터인데, 미묘하게 예전 그 맛이 아닌 듯한 느낌이 들었다..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 2. 22. 00:15

급냉삼겹살 12,000원/1인분, 급냉목살 12,000원/1인분, 쫄면순두부(쫄순이) 7,000원, 계란찜 4,000원 냉삼집 유행의 절정이 지난 게 몇 년 된 것 같은데, 생활동선 곳곳에 냉동삼겹살집이 생겨나고 있다. 새로 생기기엔 좀 늦은 아이템이 아닌가 싶지만, 그래도 새로 생긴 식당은 궁금하니까 '한번 가봐야지' 하다가 기회가 돼서 세 명이서 방문. 냉삼 3인분 먹고, 사진은 없지만 목살도 추가해서 먹었다. 냉삼집에서 먹을 때마다 느끼는 거지만 냉동고기는 목살보다 삼겹살이 맛있다. 각종 반찬이나 구운 채소들과도 더 잘 어울리고. 요즘 냉삼은 다소 얇게 썰어주는 집들이 많은데, 여긴 딱 옛날 냉삼 정도의 두께와 크기 정도로 나왔다. 불판도 열이 오르는 데 시간이 걸리는 편이라, 첫판엔 인내심이 퍽 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 2. 18. 11:31

콩나물국밥 8,000원, 삶은 오징어 12,000원, 모주 한 병 5,000원 날이 많이 풀리긴 했지만 아직은 따끈한 국물을 찾게 되는 요즘. 진짜 오랜만에 콩나물국밥을 먹어봤는데, 콩나물 더미에 국물을 살짝 끼얹은 것 같을 정도로 콩나물이 한가득이었다. 안 먹은 술이 깰 것 같은 기분 ㅋ 모주는 따뜻하게 달라고 하면 김이 모락모락 날 정도로 뜨겁게 내어주시는데, 일행이 뱅쇼 같다고 해서 빵 터졌다. 이상하지만 뭔가 그럴싸해 ㅎㅎ 그나저나 모주가 원래 이렇게 특색 있는 맛이었나? 예전에 전주 갔을 때 먹어 본 모주는 뭔가 애매했던 것 같은데... 기억의 왜곡인지, 입맛이 바뀐 건지 의문이다. 삶은 오징어 덕에 저렴한 국밥 식사의 단가가 높아진 경향이 있지만, 오래간만에 먹으니 탱글탱글 괜찮았다. 콩나물을..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 2. 16. 22:45

속초코다리냉면 : 코다리냉면 11,000원 내가 좋아하는 얇은 면을 사용하는 코다리냉면. 비빔냉면을 별로 좋아하진 않지만, 무난하게 괜찮다. 그냥 평범한 거 아닌가 싶은데, 의외로 그게 어려운 모양. 다른 메뉴랑 같이 먹는 재미가 있어서 갤러리아에서 식사할 때면 종종 시키게 된다. 온기정 : 텐동 11,500원 + 미니우동 & 고로케 4,500원 비교적 최근에 입점한 듯한 텐동집. 생각보다 튀김이 바삭하니 괜찮았다. 일본식 덴푸라 보다는 질 좋은 분식집 튀김 스타일. 놀랍도록 우동이 맛이 없는 게 신기했다. 다음에 먹는다면 우동은 절대 거를 듯.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 2. 11. 11:24

로마노 2,800원, 스모어 프레소 3,000원 저녁 웨이팅을 걸어놓고 애매한 시간을 때우기 위해 찾은 올로지. 서울답지 않은 시장 뒷골목 어딘가에 있는 허름한 건물을 사용하고 있다. 1층에서 주문을 하고, 좁고 가파른 시멘트 계단을 올라 2층에서 음료를 마셨다. 그래도 스탠딩바는 아니라 다행. 레몬을 꽂아주는 로마노와 마시멜로우를 걸쳐주는 스모어 프레소. 로마노는 에스프레소를 마시고 레몬에 남은 설탕을 얹어 먹으라 하셨고, 스모어 프레소는 마시멜로우를 베어 물고 커피를 마시면 된다고 하셨다. 에스프레소를 즐기는 편은 아니라 우유나 크림이 추가된 걸 시키는 편인데, 마시멜로우를 이렇게 공중에 띄워줄 줄이야 ;;; 커피 자체는 괜찮은 편이었고, 매장 분위기나 메뉴 담음새를 보면 사장님이 감각도 좋으신 듯.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 2. 8. 12:20