눈뜨서식지

여러 차례 언급했지만, 난 술을 좋아하지 않는 편이다. 쓴 것도 안 좋아하고, 알코올 향도 역하고, 누룩향이나 시큼함도 즐기지 않는다. 그런 내가 유일하게 확신을 가지고 좋아한다 할 만한 주종이 있는데, 바로 포트와인이다. 다른 술들은 편차가 있는 편인데, "적당한 숙성기간"(이라 쓰고 "7~10년"이라 읽는다)을 거친 포트와인은 항상 맛있다. 요즘은 와인을 즐겨 마시는 사람들이 늘어서 와인바도 상당히 많아졌지만 포트와인을 다양하게 구비한 곳은 여전히 흔치 않다. 이 맛있는 걸 왜 다들 안 들여놓는지 항상 의문이다. 그러던 어느 날 나름 다양한 포트와인을 잔으로 마실 수 있는 곳이 있다기에 찾아봤었다. "힙지로"와 "와인바" ... 개인적으로 거리감을 느끼는 단어를 두 가지나 붙이고 나서야 설명이 되는 ..

食食 얌냠 2022. 10. 3. 11:25

하디스 HRB 쉬라즈(레드/호주) 75ml 7,000원, 리치텔리 쿵푸 소비뇽블랑(오렌지/아르헨티나) 75ml 6.500원, 미쉘 르부르정 뽀마르 뀌베 윌리엄(프랑스) 75ml 13,000원, 콘투고(레드/이탈리아/멜롯) 75ml 9,500원, 더 바이스 카베르네 소비뇽 하웰 마운틴(레드/미국) 75ml 13,000원 호래기 튀김 15, 000원, 방울 양배추 16,000원, 구운 가리비 24,000원 동굴 인증샷으로 유명하다는 압구정의 와인바, 사브서울. 캐치테이블로 예약을 받는데, 인기가 많아서 예약이 쉽지 않다고 한다. 와인 취향이 화이트보단 레드라서 쉬라즈와 멜롯, 카베르네 소비뇽을 마셔봤는데, 이번에 마셔본 기준으로는 쉬라즈가 가장 향이 풍부했고, 맛은 까쇼가 가장 진한 느낌이었다. 멜롯이 생각..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2022. 10. 2. 23:38

후토마끼&타마고즈시(김초밥&계란초밥), 텐동 모리아와세(튀김덮밥) 각 10,000원 타마고는 을지로입구역에서 지하쇼핑센터로 내려가서 을지로 3가로 방향을 잡고 가다 보면 있는 밥집이다. 후토 마끼와 덮밥 몇 가지를 판매한다. 평일 오전 11시부터 오후 8시까지만 영업하고, 오후 2시부터 6시까지는 브레이크 타임이라고. 가게 이름이 타마고이니만큼 계란말이가 들어가는 후토 마끼와 계란초밥 세트를 시키고, 튀김이 괜찮다기에 텐동도 먹어보기로 했다. 함께 나오는 기본 찬(?)은 치커리 샐러드와 생강&무절임, 톤지루. 모처럼 먹는 돈지루에 기대가 컸는데, 그냥 연근이랑 우엉이 든 된장국이라 실망. 돼지고기는 어디 갔나요? ( T ʖ̯ T) 후토마끼&타마고즈시는 시소 잎 위에 채 썬 오이, 레몬 생강 무절임, 계란..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2022. 9. 21. 12:30

토플링 체리 판당고 사워 473ml 캔. 원래 정가는 18,800원인데, 상미기한이 한 달 열흘 남아서 당시 판매가 9,400원. 체리향과 달큰 시큼함이 지배적이고, 시나몬 향이 은은하다. (ꈍᴗꈍ) 체리파이를 어떻게 맥주에 갖다 붙이나 했는데, 마셔보니 납득이 간다. 치즈나 에그타르트랑 먹으면 잘 어울릴 것 같다. 맥주 자체는 완성도 있고 괜찮았지만, 역시 가격이 단점. 원래 2만 원 가까이하는 맥주라 반값을 해도 캔맥주 하나가 무려 만원;; 그래도 만원이면 무리해서 아주 가끔은 마셔볼 법도 하다만, 맥주를 좋아하지 않는 나로서는 그 이상은 잘 모르겠다. ┐(￣ヘ￣)┌

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2022. 9. 20. 18:52

수육튀김 500g+일품요리택1:꼬치어묵탕 36,800원, 합 수제맥주 2,900원, 히비스커스 하이볼 5,900원, 얼그레이 하이볼 7,000원, 소주:참이슬 4,500원 평일 저녁 방문했던 합 아주대 직영 3호점. 본점은 호매실 쪽인가에 있는데 아주대 근처에 직영점을 냈다기에 '여기도 봉수육 같은 케이스인가?' 싶어 찾아봤다. 지도를 따라 가보니, 언젠가 가본 적이 있는 닭갈비집 위층에 위치하고 있었다. 수육 튀김이라는 메뉴가 닭갈비집 위에 있다는 건 이상할 것 없어 보이지만, 매장의 모던한 이미지나 하이볼을 주된 주종으로 삼고 있는 술집이라는 게 '왜 여기에 가게를 냈을까?' 싶은 마음이 들게 했다. 원래 여긴 뭐가 있었더라? 오픈한 지 얼마 안 된 집인지 입구에 화환이 보였고, 서비스가 아직 능숙하..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2022. 9. 19. 18:39

밥 챙겨 먹기 귀찮아서 냉동 도시락을 시켜봤다. 새벽배송으로 먹을 걸 시켜보긴 처음인데, 별로 시킨 것도 없는데 거대한 박스가 문 앞에 와 있었다. 냉동인데 종이박스인 게 의아했는데, 안에 은박 포장을 두툼하게 넣어뒀더라. 이래서 상자가 이렇게 거대해진 거구나. 안에 보냉팩도 두둑하게 들었다. 도시락을 사는 김에 궁금했던 순살 양념 꽃게장이랑 마침 할인 중이던 담백명란 한 팩을 넣어봤고, 무료배송을 위해 990원 하는 쫄깃우동면 하나를 끼워 넣었다. 어떻게든 먹겠지. 식단관리 도시락은 저렇게 포장돼서 오는구나. 냉동보관이라고 해서 당장 먹을 두 개만 냉장실에 두고, 나머지는 냉동실에 넣었다. 띵커바디 식단관리 도시락 시즌2 (6종X1팩씩) 25,900원 연근우엉밥&쭈꾸미삼겹살 + 단호박밥&안동찜닭 + 취..

食食 얌냠 2022. 9. 18. 16:22

들기름 막국수의 원조인 고기리 막국수. 개수리막국수 덕분에 산 넘고 물 건너 찾아가 볼 마음이 생겼다. 뚜벅이에겐 그리 호락호락한 위치는 아니지만, 갈 방법이 영 없는 것도 아니라 연휴를 맞이하여 도전해보기로 했다. 고기리 유원지에 위치한 고기리막국수. 개인적으로 "유원지"의 이미지는 월미도처럼 작은 놀이동산 같은 느낌인데, 처음 유원지라고 해서 갔는데 온통 산에, 고깃집뿐이라 '이건 뭔가?' 싶었다. 수원에 오래 살아서 유원지는 다 원천유원지 같은 줄 알았지. ㅋㅋ 대중교통으로 고기리막국수에 가는 방법은 지하철 분당선 미금역에서 14번 마을버스를 타면 된다. 빨간 날 배차간격이 30분이라고 했는데, 일정하진 않은 것 같다. 회차지 근처라 그런지 정류장에 설치된 전광판에 표시되는 정보도 정확하지 않아서,..

食食 얌냠 2022. 9. 17. 12:00

세트 1 메밀막국수 두 그릇(물, 들기름) + 꽃메밀닭튀김(반마리) 30,000원 시원하게 한잔 : 맥주 4,500원 막국수라고 하면 족발과 함께 먹는 쟁반 막국수나 물냉면처럼 살얼음 동동 띄운 시원한 물막국수를 떠올리기 마련인데, 개수리막국수는 김가루가 잔뜩 올라간 들기름 막국수가 메인이다. 치킨과 막국수를 같이 판다기에 요상하다 생각했는데, 국수에 고기는 보쌈만 곁들여야 한다는 법이 있는 건 아니니까... 나름 칭찬할만한 발상의 전환 아닌가 싶다. 닭튀김은 튀김옷이 굉장히 바삭한 시장 통닭 스타일. 메밀면은 투박한 편이었고, 물막국수보단 들기름 막국수가 나았다. 들기름과 면, 잘게 부순 김이 기대보다 잘 어울렸고, 다져서 들어간 곤드레 나물과의 조화도 괜찮았다. 헌데 기름 탓인지, 김맛인지 어딘가 씁..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2022. 9. 14. 12:30