눈뜨서식지

호기롭게 이미 순대국밥집이 1층에 있는 건물 지하에 위치한 근성순대. 순대메뉴 - 반반순대 20,000원. 근성순대(청양고추를 썰어 넣어 볶아낸 매콤한 고추장 양념을 순대에 발라 구웠습니다)와 마늘순대(올리브유와 설탕을 넣고 졸인 달콤한 마늘소스를 순대 위에 올렸습니다)를 함께 즐기실 수 있는 대표 메뉴입니다. 곁들임으로 제철야채 무침과 구운 절편 그리고 매장에서 직접 삶은 간, 허파가 함께 제공됩니다.순대메뉴 - 근성전골 소(1~2인분) 16,000원. 우삼겹 양지, 다양한 채소와 버섯 그리고 순대가 들어간 전골입니다. 들깨가루와 청양고추가 들어가 얼큰하고 고소한 맛이 특징입니다.막걸리 - 대대포 블루 (600ml, 6%, 담양) 9,000원. 2020 우리술품평회 탁주부분 대상. 담양에서 재배한 친환..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 3. 21. 12:16

지난달에 이어 다시 전통주갤러리를 찾았다.2023.02.23 - [文化 우와] - {놀이문화} 전통주 갤러리 THE SOOL GALLERY - 2022년 6월 및 2023년 2월 상설시음회 {놀이문화} 전통주 갤러리 THE SOOL GALLERY - 2022년 6월 및 2023년 2월 상설시음회전통주 갤러리는 농식품부와 aT가 운영하는 전통주 홍보전시관으로, 매월 주제를 가지고 5종의 시음주를 선정해서 상설시음회를 진행한다. 강남역 언덕 높은 곳 어딘가에 숨어있다가 별안간 안noondd.tistory.com2023년 3월의 시음주는 봄을 테마로 탁주 2가지, 약주 하나, 과실주 하나, 증류주 하나로 구성되어 있었다. 좀은 가볍고 맑은 느낌인데, 탁주가 두 가지나 들어간 게 신기했다.탁주보다는 맑은술, 그..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 3. 11. 23:34

행궁동 줄 서는 피자집, 존앤진피자펍. 줄 서는 걸 봤던 덴 행궁본점이 아니라 신풍점이긴 했다. 유동인구가 적은 탓인지, 여기가 더 넓은 덕인지, 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었다. Special Pizza 스페셜피자 M(2~3인 14") 34,000원. 치즈 .하와이안 .페퍼로니. 존앤진피자, No.1-4 4종의 피자를 2조각씩비어창 Beer Chang 4,500원, 코카-콜라 Coca-Cola 3,000원이것저것 골고루 먹어보면 좋겠다 싶어 주문한 스페셜피자. 결론부터 말하자면 그럭저럭 먹을만했지만 막 맛있는진 모르겠다. 갓 구운 파파존스피자가 훨씬 취향. 그래도 페페로니는 제법 괜찮았다. 펍이라 그런지 피자는 전반적으로 간이 센 편이었다.네이버 영수증리뷰를 하면 콜라를 서비스로 주는 행사 진행 중.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 3. 2. 14:30

2022.09.04 - [食食 얌냠] - 쿠시카츠 와가마마 - 오츠카레 세트 + 쿠시카츠 + 기본주류 + 소프트드링크 쿠시카츠 와가마마 - 오츠카레 세트 + 쿠시카츠 + 기본주류 + 소프트드링크수원 맛집을 찾아보다가 알게 된 쿠시카츠 와가마마. 쿠시카츠라는 게 이 동네에선 흔치 않은 품목인데, 이렇게 주택가 골목 안쪽에 있다는 게 신기했다. 더 신기한 건 운영 시스템. 일본인 사장noondd.tistory.com분위기도, 가격도, 맛도, 쿠시카츠집에 바라는 바를 실현시켜 놓은 듯한 식당. 그날그날 더 맛있는 게 있고, 덜 맛있는 게 있긴 해도 전반적으로 항상 만족스럽다.아츠캉(따뜻한 사케) 6,000원, 유자 츄하이 6,000원, 오츠카레 세트(수고했어 세트) : 연두부 샐러드+양배추+쿠시카츠 5종(가지..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 2. 24. 21:42

한동안 문을 닫았던 하나샤부정이 다시 영업을 시작했다는 소식을 듣고, 지난가을 기쁜 마음으로 찾았었다.같은 자리는 아니고, 조금 떨어진 위치로 옮겼다. 그래도 같은 삼성동.돼지 샤부샤부 세트 1인 19,000원 국내산130g 돼지 목심 (130g) + 야채 리필 가능 + 식사 우동청하 5,000원하나샤부정을 알게 된 후 처음으로 웨이팅을 해서 식사를 했다. 1인 1냄비 시스템이 갖춰진 자리에 안내받아, 혼밥인 양 내 고기, 내 채소는 내가 알아서 익혀 먹었다. 주워들은 바에 의하면 원래 사장님은 그냥 일손만 거들고 자식들에게 넘겼다는 것 같았고, 실제로 원래 사장님이 직접 음식을 내어 주셨다. 그렇다면  정황상 시설만 바뀌고 음식은 그대로일 터인데, 미묘하게 예전 그 맛이 아닌 듯한 느낌이 들었다. 이 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 2. 22. 00:15

급냉삼겹살 12,000원/1인분, 급냉목살 12,000원/1인분, 쫄면순두부(쫄순이) 7,000원, 계란찜 4,000원 냉삼집 유행의 절정이 지난 게 몇 년 된 것 같은데, 생활동선 곳곳에 냉동삼겹살집이 생겨나고 있다. 새로 생기기엔 좀 늦은 아이템이 아닌가 싶지만, 그래도 새로 생긴 식당은 궁금하니까 '한번 가봐야지' 하다가 기회가 돼서 세 명이서 방문. 냉삼 3인분 먹고, 사진은 없지만 목살도 추가해서 먹었다. 냉삼집에서 먹을 때마다 느끼는 거지만 냉동고기는 목살보다 삼겹살이 맛있다. 각종 반찬이나 구운 채소들과도 더 잘 어울리고. 요즘 냉삼은 다소 얇게 썰어주는 집들이 많은데, 여긴 딱 옛날 냉삼 정도의 두께와 크기 정도로 나왔다. 불판도 열이 오르는 데 시간이 걸리는 편이라, 첫판엔 인내심이 퍽 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 2. 18. 11:31

콩나물국밥 8,000원, 삶은 오징어 12,000원, 모주 한 병 5,000원날이 많이 풀리긴 했지만 아직은 따끈한 국물을 찾게 되는 요즘. 진짜 오랜만에 콩나물국밥을 먹어봤는데, 콩나물 더미에 국물을 살짝 끼얹은 것 같을 정도로 콩나물이 한가득이었다. 안 먹은 술이 깰 것 같은 기분 ㅋ 모주는 따뜻하게 달라고 하면 김이 모락모락 날 정도로 뜨겁게 내어주시는데, 일행이 뱅쇼 같다고 해서 빵 터졌다. 이상하지만 뭔가 그럴싸해 ㅎㅎ 그나저나 모주가 원래 이렇게 특색 있는 맛이었나? 예전에 전주 갔을 때 먹어 본 모주는 뭔가 애매했던 것 같은데... 기억의 왜곡인지, 입맛이 바뀐 건지 의문이다. 삶은 오징어 덕에 저렴한 국밥 식사의 단가가 높아진 경향이 있지만, 오래간만에 먹으니 탱글탱글 괜찮았다. 콩나물을 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 2. 16. 22:45

속초코다리냉면 : 코다리냉면 11,000원 내가 좋아하는 얇은 면을 사용하는 코다리냉면. 비빔냉면을 별로 좋아하진 않지만, 무난하게 괜찮다. 그냥 평범한 거 아닌가 싶은데, 의외로 그게 어려운 모양. 다른 메뉴랑 같이 먹는 재미가 있어서 갤러리아에서 식사할 때면 종종 시키게 된다. 온기정 : 텐동 11,500원 + 미니우동 & 고로케 4,500원 비교적 최근에 입점한 듯한 텐동집. 생각보다 튀김이 바삭하니 괜찮았다. 일본식 덴푸라 보다는 질 좋은 분식집 튀김 스타일. 놀랍도록 우동이 맛이 없는 게 신기했다. 다음에 먹는다면 우동은 절대 거를 듯.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 2. 11. 11:24