눈뜨서식지

홍대 앞에서 썩 괜찮은 인상을 남겼던 뽀르께노 스페니쉬 타파스바. 2022.07.20 - [食食 얌냠] - ¿POR QUE NO? 뽀르께노 스페니쉬 타파스바 - 클래식 초리소 라자냐 + 끄로께따 4종 + 타파스 / 와인 : 라야 + 세그라도 토니 포트 10년 / 칵테일 : 깔리모초 https://noondd.tistory.com/2507 유럽의 맛집이라고 하면 흔히 프랑스나 이탈리아를 떠올리지만, 막상 여행을 가보면 의외로 스페인 음식이 우리나라 사람들 입맛에 잘 맞는다고 한다. 작은 접시 요리들도 많아서 부담스럽지 noondd.tistory.com 그래서 그 본점인 뽀르께노 스페니쉬 비스트로를 찾아서 결국 한성대 앞까지 와버렸다. 연극이나 공연을 보러 혜화역은 더러 찾았지만, 한성대입구역은 처음이다. ..

食食 얌냠 2022. 8. 17. 18:35

나는 음식에 있어서 양념을 별로 좋아하지 않는 편이다. 고기를 구워 먹는 것도 마찬가지라 생고기를 선호하는 편인데, 어릴 적 대표적인 외식메뉴였던 덕인지 단짠 양념의 돼지갈비가 간간이 떠오르고는 한다. 어느 날 인계동에 제법 오래된 돼지갈빗집 본점이 있단 정보를 입수해서 한번 찾아봤다. 인계동이라고 하지만 흔히 "인계동" 하면 떠오르는 번화가에선 제법 떨어져 있다. 아파트랑 사무실들이 밀집한 어딘가 골목 안쪽에 자리하고 있었다. 나는 듣도 보도 못한 식당이었지만, 동네 맛집으로 유명한 모양이었다. 무더운 날씨에도 불구하고 숯불갈비를 찾아 온 손님들로 입구가 북적이고 있었다. 마포본가는 숯불갈비 전문점이지만 갈비와 목살을 섞어 써서 메뉴 이름은 "돼지갈비"가 아니라 "돼지양념구이"로 표기한 부분이 재밌었다..

食食 얌냠 2022. 8. 11. 21:19

언제부턴가 외식으로 피자를 먹으면 어린 시절 흔히 먹던 통통한 미국식 피자가 아닌, 얇은 도우에 토핑을 얹어 화덕에 구워 내는 이탈리아식 피자를 먹는 게 더 흔한 일이 되었다. 이탈리아식 피자도 좋아하지만, 이따금씩 토핑과 치즈를 잔뜩 올려 구워낸 짭조름한 미국식 피자가 땡기고는 한다. 국내에서 영업 중인 다양한 프랜차이즈 피자집들이 있지만, 그중에서도 가장 선호하는 브랜드는 파파존스다. 배달하는 피자들 중에서는 가장 미국 느낌이 물씬인 부분이 마음에 들어서, 좀처럼 배달음식을 먹지 않는 나임에도 이따금씩 먹고는 한다. 어차피 살찌는 음식이라면, 제대로 ㅋㅋ 2018.09.05 - [食食 얌냠] - 파파존스 - 수퍼파파스 오리지널 레귤러 + 코카콜라 + 치즈스틱 파파존스 - 수퍼파파스 오리지널 레귤러 +..

食食 얌냠 2022. 8. 7. 21:17

돼지군이 가보고 싶은 이자카야가 생겼다 해서 가보기로 했다. 서울 문래동에 위치한 냐옹지마. 원래 다른 곳에서 일식집을 하던 사장님이 식당이 너무 잘 되는 바람에 회원제로만 운영을 하다가 정리하고, 약간의 공백기 후 보다 캐주얼한 느낌으로 문래동에 자그마하게 주점을 냈다는 것 같았다. 음식이 꽤나 진지한 것 치고 귀여운 작명 센스가 인상적이었다. 몇 년 전부터 문래동이 뜬단 얘긴 들었지만, 접근성이 애매해서 안 가게 됐었는데, 덕분에 드디어 가봤다. 자세히 본 건 아니지만, 냐옹지마가 있는 위치는 소위 얘기하는 뜨고 있는 구역이 아닌 건 확실했다. 이날 내가 본 문래동의 느낌은 을지로나 성수동보다 훨씬 본격적인 공장 밀집지역이었고, 기계 공장들이 많아서 소란스럽고, 기름 냄새도 제법 나더라. 가오픈을 마..

食食 얌냠 2022. 8. 2. 22:51

동네에 맛집이 뭐가 있을까 검색하다가 발견한 봉수육. 본점은 성대 근처라는데, 인계동에도 업장이 하나 있다기에 찾았었다. 다소 어정쩡한 위치에, 뭔가 주차장을 개조한 듯한 모습의 식당이었다. 굳이 뭔가가 있다면 식당보단 작은 카페 하나가 들어갈 정도의 공간인데, 식당이 있더라. 지도로 보니 더욱 무서운 입지 ;;; 양은 푸짐해 보이지만 "맛깔스런" 비주얼을 위해 푸른 기를 빼주고 싶은 욕구가 막 샘솟는 음식 사진들. 왠지 서슬이 퍼런 느낌이다. (누가 색온도 좀 만져줘요) 방문했을 때 살짝 웨이팅이 있긴 했지만 그리 심한 편은 아니었다. 두 번 갔는데, 두 번 모두 인조잔디가 깔려있는 바깥 자리(사진상으로 빨간 테이블 뒤에 있는 공간)에 앉았다. 약간 지하 느낌이 나는 식당이라서 가게 안쪽보다는 그 공간..

食食 얌냠 2022. 8. 1. 12:40

문래동을 구경해 보자고 여기저기 구석구석을 쑤시다가 골목 안쪽에서 우연히 발견한 카페. 유리문 왼편 벽면에 달린 거울에 페인트 마카로 메뉴가 적혀 있었는데, 꽤나 저렴했다. 무더운 날씨에 더위도 피하고, 30분 정도 버틸 공간이 필요하던 차에 딱이다 싶어 문을 열어봤는데... 테이블과 의자가 있긴 한데, 안쪽 카운터와는 연결이 안 되는 듯 보였다. 뭐지? 무더위 쉼터인가? ;; 돌아 내려와서 대로변으로 나오자 제대로 된 카페 입구를 만날 수 있었다. 뒤켠에서 본모습과는 전혀 다른 분위기. 이쪽에서 봤다면 별로 들어가 볼 생각을 하지 않았을 듯 ㅋ 폭은 넓지 않지만 안으로 깊숙한 구조의 카페. 이런 경우 자칫 지상이어도 지하같이 답답한 느낌이 들기도 하는데, 천장이 높아서 개방감이 있었다. 안쪽 벽면 전체..

茶室 찻집 2022. 7. 30. 18:30

낙원타코로 유명한 낙원그룹에서 내놓은 파스타집. 작년 여름 핫하게 등장했고, 그때도 웨이팅이 상당했는데, 검색해보니 여전한 모양이다. 낙원타코에서도 느꼈지만, 여기서 하는 식당들은 "지금껏 경험하지 못한 대단한 맛"을 내진 않지만, 어느 정도 먹을만한 음식들을 예쁘게 내놓는데, 가격이 비교적 저렴하다. 웨이팅 방식은 벽에 붙어 있는 대기자 명단에 이름을 직접 적는 거였는데, 지금도 여전하려나? 무더위에 한참을 기다린 끝에 들어온 식당에서 본 바깥 풍경은 그저 평화로웠다. 인내심이 강한 동지들이 이미 신나게 식사 중이었다. 나도 어여 합류해야지~ 뇨끼를 좋아하지만 옥수수를 좋아하지 않아서 이번엔 뇨끼 빼고 주문해보기로 했다. 혹시나 해서 검색해봤는데, 1년 사이 메뉴판은 바뀌었지만 내가 먹은 음식들의 가격..

食食 얌냠 2022. 7. 25. 18:45

도산공원 근처에 위치한 요리 유튜버 승우아빠의 영업장인 키친마이야르. 지난 방문 후기에서 "난 별로였지만 잘됐으면 좋겠다"는 평을 남겼고, 난 굳이 가고 싶지 않다는 식으로 썼지만 이렇게 또 와버렸다 ㅎㅎ;;; 2022.06.22 - [食食 얌냠] - Kitchen Maillard 키친마이야르 -마이야르 스테이크 + 쌈장숙성 삼겹 튀김피자 / 아이셔 하이볼 + 콜라. Kitchen Maillard 키친마이야르 - FOOD : SIGNATURE MENU 8 마이야르 스테이크 STEAK MAILLARD + LIMITED MENU 12 쌈장 맛집에도 관심이 많지만, 요리에도 관심이 많은 돼지군. 그가 즐겨보는 유튜브 채널 중 하나가 승우아빠의 채널이다. 오랜 세월 각종 매체에 노출되고, 여전히 현역으로 활동 ..

食食 얌냠 2022. 7. 24. 21:41