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파스타

  • ぐらたんはうす ぱん GRATIN HOUSE PAN 그라탕하우스 판 - 本日のランチ 오늘의 런치 + 本日のパスタ 오늘의 파스타

    2017.06.11 by 눈뜨

  • (폐점) 青い化 아오이하나 - 셰프추천 스페셜 런치 : 새우 비스큐 로제소스 스파게티 / 함박스테이크 런치 / 런치 드링크 : 하우스 와인(레드

    2017.03.26 by 눈뜨

  • PICCHU 피츄 - 和牛トリッパと牛筋の煮込み stufato di trippa + 4種のチーズソースペンネ quattoro formmaggi penne / カッシーナロエラZero13

    2017.01.31 by 눈뜨

  • [돼지군] 영국 맛집 탐방 5탄 - BELLA ITALIA

    2015.02.24 by 알 수 없는 사용자

  • 요리 - 해산물 파스타

    2013.08.16 by 눈뜨

  • (이전) MONGONE 몽고네 - Insalata di Ricotta e Fagioli Canellini con Chardonnay Vinegr

    2013.08.13 by 눈뜨

  • JUN THE PASTA 준 더 파스타 - APPETIZER : ROASTED TOMATO SALAD 아찔한 맛의 구운 토마토 샐러드 + PASTA A : GNOCCHI 진한 양파의 풍미가 살아있는 프렌치 어니언 뇨끼 + PASTA B : TOASTED TAGLIATELLE 토스트향의 딸리..

    2013.06.17 by 눈뜨

  • ASHLEY W PREMIUM 애슐리 강남2호점 - Weekday Lunch 평일 런치

    2013.06.11 by 눈뜨

ぐらたんはうす ぱん GRATIN HOUSE PAN 그라탕하우스 판 - 本日のランチ 오늘의 런치 + 本日のパスタ 오늘의 파스타

위치정보 ※ 타베로그 ☞ https://tabelog.com/kr/hyogo/A2801/A280101/28006682/ 재작년 이맘 때 간사이 여행을 다녀왔다. 처음 갔을 땐 고베를 마지막 일정에 넣었다가, 거의 한 것 없이 돌아왔었다. 그래서 다시 여행 일정을 짤 때엔 고베에 적당히 비중을 두기로 했다. 고기는 정의거늘 고베규도 안 먹고, 고베빵도 흠씬 즐기지 못했던 터라 아예 숙소를 잡고 며칠을 할애했다. 작정했던 것이니만큼 열심히 검색해서 찾아 먹어댔지만, 가장 만족도가 높았던 식당은 허름한 지하상가의 이름 모를 식당이었다. 원래는 돈까스를 먹어보기로 하고 길을 나선 터였다. 일본 여행이 벌써 몇 차례였으나 제대로 된 돈까스를 먹어본 적이 없어서 이번엔 먹어 보기로 했고, 유명하다는 곳을 찾았다. ..

食食 얌냠 2017. 6. 11. 20:00

(폐점) 青い化 아오이하나 - 셰프추천 스페셜 런치 : 새우 비스큐 로제소스 스파게티 / 함박스테이크 런치 / 런치 드링크 : 하우스 와인(레드

위치정보 내가 좋아하는 야끼소바빵을 파는 아오이토리. 홍대 인근에 있는 일본인이 주인인 파랑새라는 이름의 빵집이다. 저녁에는 음식도 조금 파는데, 거기에서 시작인진 몰라도 멀지않은 어딘가에 레스토랑을 냈다며 오픈 기념 할인 쿠폰 같은 걸 본 적이 있다. 쿠폰 사용 기한은 훌쩍 넘겨버지만, 마음에 드는 먹거리를 내놓는 곳이라 언젠가 찾아보기로 했고, 결국 실천에 옮겼다. 캐슬프라하가 있는 그 라인 어딘가에 큼지막하..

食食 얌냠 2017. 3. 26. 13:11

PICCHU 피츄 - 和牛トリッパと牛筋の煮込み stufato di trippa + 4種のチーズソースペンネ quattoro formmaggi penne / カッシーナロエラZero13

위치정보 여행 마지막일 줄 알았던 밤의 3차는 고급지게 와인으로 정했다. 여행 첫날 발견하고는 꼭 한번은 들르고 싶었던 집이다. 오사카 갔을 때도 이런 식당들을 더러 봤었는데, 여기저기에 밀려 "언제 가보자"고만 하고 끝내 가보질 못했었다. 외양이나 분위기도 마음에 들고, 검색해보니 평도 괜찮았는데, 가격은 좀 하는 것 같아 3차 행선지로 결정! 이번 삿포로 여행은 첫날보단 이튿날에, 이튿날보다는 셋째 날에, 셋째 날보단 마지막 날에 많은 눈이 내렸다. 덕분에 일본여행 사상 처음으로 자연재해로 인한 비행기 연착을 경험했고, 몇 시간을 기약없이 공항에 체류해야 했고, 예정보다 하루 늦은 날 인천 공항을 빠져나왔다. 그래도 이때까진 "삿포로답게 눈 정말 많이 온다~" "멋지네~" 정도였다. 이게 계속돼서 다..

食食 얌냠 2017. 1. 31. 20:00

[돼지군] 영국 맛집 탐방 5탄 - BELLA ITALIA

음력으로도 새해가 밝았다. 분명히 이 시리즈(?)를 시작 할 때는 여행을 다녀온지 3개월 정도 지났다며, 맛에 대한 기억이 잘 나지 않는다고 간단히 포스팅 하자는 포부를 밝혔었는데... 아직 갈길은 먼데 벌써 여행 다녀온지 1년이 되어간다. ㅋㅋㅋ 게다가 막상 오늘 포스팅 할 곳도 그렇고, 영국에서 맛있게 먹은 곳이 많지가 않아..OTL 이왕 시작 한 거니, 빠르게 마무리 지어 보도록 하자. 가능한 간단히 간단히 포스팅 해 볼 예정인데 생각대로 되려나..ㅎㅎ 어찌되었든 시작 해 봅시다. 포토벨로 마켓에서 구경을 마친 후 뮤지컬을 보기 위해 이동을 했다. 우리의 선택은 라이온킹. 극장 위치를 확인 한 후, 근처에서 간단히 식사를 하기로 하고 대략 검색 한 후 극장에서 가까운 곳에 위치한 이탈리안 식당에 가..

豚豚 돼지 2015. 2. 24. 20:16

요리 - 해산물 파스타

나름 "살짝 덜 먹고, 이따금씩 운동하기"를 시작하면서 한동안 불어닥쳤던 요리 본능이 많이 사그라들었다. 요즘은 거의 샐러드에만 십분 발휘 중 ^^a 불꽃 요리를 해대던 시절 가장 흔히 도전했던 메뉴는 다름 아닌 파스타였다. 이번 포스트는 그 중 하나인 해산물 파스타 "해산물 파스타"라 명명하긴 했지만 해산물은 냉동 새우랑 오징어 몸통살 약간이 고작이라, 다소 부끄럽다. 바지락이라도 살짝 구해다 넣었어야 했는데..;; 파스타를 만들 때 기본적으로 애용했던 부재료는 마늘과 양파, 애호박, 브로콜리 이번엔 시원한 맛과 어울리게 매콤함을 더하기 위해 페페론치노 몇 개랑 부스러기도 준비해 봤다 페페론치노는 굳이 따지자면 고춧가루라 해도 되겠지만, 매콤은 한데 느낌이 사뭇 다르다. 좋게 말하면 깔끔하고, 나쁘게 ..

食食 얌냠 2013. 8. 16. 18:00

(이전) MONGONE 몽고네 - Insalata di Ricotta e Fagioli Canellini con Chardonnay Vinegr

위치정보 신촌 근처에, 엄청 비싼 파스타집 주방에서 일하던 사람이 차린 합리적인 가격대의 파스타집이 생겼다기에 원정에 나섰다 식당 이름은 "MONGONE 몽고네". 위치가 참 요상하다고 투덜댔는데, 옆에 있는 "봉쥬르 밥상"도 유명하단다. 다음엔 저기도 가봐야지~ 나름 서울에서 놀만한 덴 빨빨거리며 돌아다녔다고 생각했는데, 아직도 미지의 공간은 차고 넘친다 가게는 밖에서도 보이는 것처럼 그리 크지 않고, 주방은 완전 오픈 분명 놀지 않고 느리지 않게 움직이는데 생각보다 음식을 받기까진 오랜 시간이 소요됐다. 보이니까 괜히 더 오래 걸리는 기분이 드는 거려나? 그래도 음식이 만들어지는 모습을 계속 지켜볼 수 있어 재밌더라 주문은 무난하게(?) 샐러드 하나, 오일 파스타 하나, 크림 파스타 하나 몽고네 연장..

食食 얌냠 2013. 8. 13. 18:00

JUN THE PASTA 준 더 파스타 - APPETIZER : ROASTED TOMATO SALAD 아찔한 맛의 구운 토마토 샐러드 + PASTA A : GNOCCHI 진한 양파의 풍미가 살아있는 프렌치 어니언 뇨끼 + PASTA B : TOASTED TAGLIATELLE 토스트향의 딸리..

위치정보 가로수길 골목을 배회하다가 독특한(?) 입간판 하나가 눈에 들어왔다 팝업스토어가 인기라더니.. 이젠 파스타집도 팝업스토어를 하는 모양이다 영업장의 정체는 JUN THE PASTA 준 더 파스타. 손반죽으로 만드는 생면 파스타를 판매하는 식당이란다 팝업답게 이번 달까지만 영업을 한단다. 3시부터 6시는 브레이크 타임이니, 방문 시 참고 하시길 좁진 않지만 그렇다고 넓지도 않은 식당 내부 벽엔 흑판을 크게 붙여 사진이랑 글씨랑도 빼곡히 장식해 뒀던데.. 이렇게 한시적으로 하면 아깝지 않을까? 메뉴판에서 적당히 에피타이저 하나랑 파스타 둘을 골라봤다 이번에 괜찮으면 우측 하단의 한정 메뉴를 먹어 보기로 했는데, 과연 없어지기 전에 먹으러 갈 수 있을까? (^-^)a 얍실얍실 롱다리를 자랑하는 연장들 ..

食食 얌냠 2013. 6. 17. 18:00

ASHLEY W PREMIUM 애슐리 강남2호점 - Weekday Lunch 평일 런치

위치정보 배고프고 뭘 먹을지 복잡하던 차에, 눈에 채이는 입간판에 이끌려 그 길로 엘레베이터에 몸을 싣고 식당까지 일사천리로 이르렀다 그 곳은 애슐리 헤매기도 귀찮았는데, 강남에서 만원 초반대에 배 터지게 먹어댈 수 있다기에 '이 기회에 한 번 먹어보지 뭐' 하며 용감히 들어섰다 "싸고 먹을 거 없다"는 소릴 많이 들어왔던 터라 별 기대 없었는데, 분위기부터가 의외였다 어두운 색상을 많이 쓴 덕인지 좀 무거운 것도 같고, 고급스러운 것도 같고.. 주렁주렁 달린 식재료 탓인지 마르쉐나 매드포갈릭 같기도 하더라 테이블과 의자도 그럴듯하다 평일 런치는 12,900원이고, 오전 10시 반부터 오후 4시까지 입장하는 경우 런치 가격이 적용된다 런치 시간에 입장한 경우 식사는 5시까지 가능하고, 사람이 많을 경우 ..

食食 얌냠 2013. 6. 11. 18:00

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