눈뜨서식지

자전거를 타고 골목 안쪽을 지나다 우연히 발견한 버틀즈. 한쪽 구석만 봤을 땐 보틀샵인가 했는데, 취식 공간이 주류 매대보다 커다랗게 자리하고 있었고, 분위기도 그럴싸해 보였다. 비교적 술집들이 다양하게 포진하고 있는 동네지만, 와인이나 잔술을 마실 곳은 마땅치 않긴 하다만... 이렇게 골목 완전 안쪽 놀이터 옆인데, 이 상권 괜찮은 거 맞나? 낮에는 브런치 카페, 밤에는 와인바로 운영 중이라 밤엔 노키즈존이라는 것 같았다. 애견 동반은 가능. 전등갓 때문인지 휴양지 느낌이 나서 와인바보다는 시원한 맥주를 주로 팔아야 할 것 같다. 휴양지 가본 적 없음 주의 ㅋ 가게 안쪽으로 들어가면 작은 뜰이 있는데, 거기도 자리가 있어서 나가서 먹을 수도 있고, 이렇게 밖을 바라보며 앉을 수 도 있었다. 처음 갔을 ..

食食 얌냠 2024. 4. 21. 15:46

코로나가 바꾼 게 많지만 그중 하나가 위스키의 위상 아닌가 싶다. 양주란 건 아저씨들이나 마시는 술이었는데 요즘은 하이볼도 그렇고, 세상 힙한 아이템 중 하나가 되어버렸다. 삼사십 년 전에도 그대로 있던 것들이 이렇게 될 줄이야... 수십 년 전에도 있던 술인데, 어쩌다 이렇게 된 건지, 세상 일은 진짜 알다가도 모르겠다. 처음 병으로 마셔 본 위스키가 글렌피딕 15년. 알콜취가 강하지 않고, 바닐라와 오크향이 적절해 무난하게 괜찮았다. 맛이 거북하지 않은 덕에, 아무 생각 없이 소주처럼 마시다가 힘들었던 기억이 ㅋㅋ 여튼 그런 글렌피딕이 팝업 행사를 한다기에 성수동을 찾았다. 워크인도 받는다기에 줄을 선 사람들은 당연히 예약 없이 온 사람들인 줄 알았는데, 다 사전 예약하고 온 사람들이라고 ;; 사람 ..

文化 우와 2023. 11. 12. 19:28

성수동 골목 안쪽 어딘가. 딱히 랜드마크랄 게 없었지만 어느샌가 디올성수가 거대하게 들어앉았다. 정오가 채 못된 시각이었지만 사람들이 줄지어 입장을 기다리는 모습이 눈에 띄었다. 하지만 내 관심은 오른쪽이 아닌 왼쪽.이번 방문의 목적지는 문츠바베큐. 가볼까 싶다가도 비싸서 저어했었는데, 전 날 둘이서 점심값으로 30만원 가까이를 쓰고 나니 한번 가볼 용기가 생겼다. 빨간 소 마크를 보고 있으려니, 운전 1도 안 하는 뚜벅이지만, 왠지 엔진오일이 떠오른다. ㅋ문츠바베큐는 디올성수 바로 맞은편.1층은 식당은 아니었고, 전시랑 음식이 나오기 전 처리를 하는 공간으로 활용하는 듯 보였다.요즘 문츠바베큐는 아드벡과 콜라보 행사 중. 피트 향이 강하고 스모키 한 싱글 몰트 위스키인 아드벡은 스코틀랜드의 아일라섬에 ..

食食 얌냠 2023. 9. 8. 21:45

위스키를 잘 알지 못하는 나도 이름 정도는 알고 있는 메이커스 마크. 을지로에 커다랗게 팝업 바를 차렸다기에 찾아봤다. 을지로3가역 3번 출구로 나와서 딱 돌아보면 금방 찾을 수 있다. 하얀 건물에, 메막의 상징인 빨간 밀랍을 형상화한 장식을 끼얹어 놨다. 여러 바텐더들을 초빙해서 메이커스 마크를 이용한 칵테일을 저렴한 가격에 제공한다는 게 우리가 이곳을 찾은 이유였지만, 여러 뮤지션들의 공연이 기획되어 있어 그를 위해 찾는 사람도 많은 듯했다. 아래 영상을 보면 어떤 컨셉을 지향하는지 감이 잡힌다. https://youtu.be/9x-5Oqy3mR4 소란스러운 걸 즐기지 않아서 내 취향은 아니지만, 상당수의 사람들에겐 이런 면이 매력 포인트가 되는 모양이었다. 우리가 간 날은 지올팍이 온다 했으나, 우..

文化 우와 2023. 6. 10. 01:56

와인 앤 모어 구경을 하다가 돼지군이 먹어보고 싶은 위스키 몇 가지를 꼽았고, 미니어처 중에 고른 게 있길래 맛이나 볼 겸 한번 사봤다.우드포드 리저브 50ml 9,900원 네이버 지식백과는 "부드럽고 강한 바닐라 향, 버터 스카치 캔디와 시나몬 향이 풍부하게 난다. 건포도, 너트, 당밀의 달콤한 맛이 오래 지속된다. 오크와 캐러멜, 과일 맛이 부드럽고 깨끗하고 깔끔하게 느껴진다."라고 맛 설명을 하고 있다. 원래 위스키 중에 버번을 선호하긴 하지만 위스키 특성상 도수가 높다 보니 그냥 니트로 마시면 나도 모르게 자연스레 인상을 팍 찌그리게 된다. 하지만 이건 그냥 술만 머금어도, 화하긴 하지만 부드럽게 넘어간다. 오크향과 부드러운 바닐라가 잘 어울리면서도 살짝 산뜻한 느낌. 돼지군은 아까워 했지만, 진..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 3. 30. 22:00

여러 차례 언급했지만, 난 술을 좋아하지 않는 편이다. 쓴 것도 안 좋아하고, 알코올 향도 역하고, 누룩향이나 시큼함도 즐기지 않는다. 그런 내가 유일하게 확신을 가지고 좋아한다 할 만한 주종이 있는데, 바로 포트와인이다. 다른 술들은 편차가 있는 편인데, "적당한 숙성기간"(이라 쓰고 "7~10년"이라 읽는다)을 거친 포트와인은 항상 맛있다. 요즘은 와인을 즐겨 마시는 사람들이 늘어서 와인바도 상당히 많아졌지만 포트와인을 다양하게 구비한 곳은 여전히 흔치 않다. 이 맛있는 걸 왜 다들 안 들여놓는지 항상 의문이다. 그러던 어느 날 나름 다양한 포트와인을 잔으로 마실 수 있는 곳이 있다기에 찾아봤었다. "힙지로"와 "와인바" ... 개인적으로 거리감을 느끼는 단어를 두 가지나 붙이고 나서야 설명이 되는 ..

食食 얌냠 2022. 10. 3. 11:25

모이에서 스페셜 메뉴들을 모셔 보았던 날 음료(?) 자태부터가 범상치 않지 않은가 항공샷 ^^ 일전에 포스팅한 바 있는 아포가토 6천원이라는, 모이에서 비싼 축에 속하는 먹거리인데 아이스크림이 주라 가격에 비해 너무 후딱 사라져 버리고는 한다 카페 베일리스. 알콜 함유 음료. 베일리스라는 술에 에스프레소 샷을 넣고 생크림을 얹을 걸 게다 가격은 7천원 좀 비싼 듯 싶긴 했지만, 커피음료도 이것저것 첨가 되면 가격이 올라가고 칵테일이라고 생각하면 이해할 수 있는 가격인 것 같다 매끈한 게 매력적인 생크림. 꼭 입자 고운 소프트 아이스크림 같다 똥똥한 꿀단지 컵 맛은.. 생각보다 술 맛이 많이 나서 놀랐다. 벌컥벌컥 먹으면 술이 오를지도.. ㅎㅎ;; 요약하자면 달달하고 술 맛도 솔찮이 나는 그런 음료 뭣 보..

茶室 찻집 2009. 12. 25. 00:53