눈뜨서식지

위치정보 예~~~전부터 이름은 들어 알고 있었지만 비싸 뵈는 포스, 그리고 실제로도 좀 하는 메뉴 가격에 선뜻 찾지 않게 되던 매드포갈릭 "가보니 괜찮더라"는 돼지군 손에 이끌려, 매드 포 갈릭 강남점을 찾았다 마늘에 미친 것답게 여기저기 마늘이 돋보이는 인테리어. 그래도 우스꽝스럽지 않고, 오히려 고급스런 분위기다 테이블마다 거대 메뉴판 세팅 완료. 있다보니 테이블마다 초를 밝히던데, 어차피 지하에 실낸데.. 굳이 저녁 타임에 맞춰 초를 켜야하는 이유가 있을까? 여튼 매드포갈릭에서 첫 도전해 볼 메뉴는 매드포갈릭 특유의 메뉴라는 갈릭 스노윙 피자 토마토소스가 아니란 것도 마음에 들고, "치즈가 눈처럼 뿌려"졌다는 말에 이것저것 잴 것 없이 "콜!!"을 외쳤다 나머지 메뉴 하나는 돼지군이 챙겨 온 쿠폰으..

食食 얌냠 2012. 7. 19. 11:30

라자냐 베샤멜 소스가 그럭저럭 성공적(?)이라 여세를 몰아 덜컥 크림 파스타에 도전해 봤었다 라자냐 만드는 사진은 아직 정리 전이라, 일단 크림 파스타부터 포스팅해 둘까 한다 재료 (굵은 글씨가 꼭 필요한 거) 올리브유, 스파게티 면, 양파, 마늘, 파프리카, 브로콜리, 새우, 개조개살, 화이트 와인 크림 소스 : 밀가루 2큰술 ≒ 약30g, 버터 30g, 우유 400ml, 까망베르 치즈 한 조각, 치킨 스톡 반, 물, 후추, 소금 1. 면 삶기 물에 올리브유랑 소금 살짝 넣고 면은 넉넉히 3~4인분 분량 정도되게 잡아서 냄비에 훌훌 투하 있다가 소스 넣어서 볶볶볶뽁 할 거니까 5분 정도만 삶아 줘도 될 것 같다. 이 날은 6~7분 정도 삶아서 생각보다 좀 더 익어 버렸다 다 ..

食食 얌냠 2012. 6. 20. 11:30

지난 포스트에서, 답지않게 혹평을 쏟아냈던 캠퍼스 커플 전에 소셜 커머스에서 구매해둔 쿠폰이 있어서, 마지막일지도 모를 방문을 감행했다 주렁주렁 낙서들이 무거우리만치 걸려들 있는 매장 안 벽에 그림도 더 많아 진 듯 했다 이별 set 11,500원 S라면 물이 정량인진 모르겠지만 여전히 짭짤한 라면 옆에 어떤 테이블에선 짠식(?)을 즐기시는지 물을 덜어내서 직원 분을 당황케 하시기도..;; 김치볶음밥 조금 진 감이 없지 않지만, 지난 번에 먹었을 때보다 괜찮았다 계란 후라이도 귀엽고.. ^^ 백뽀기 메뉴 이름만 봤을 땐 선뜻 용기가 나질 않았었는데, 그때도 지금도 괜찮은 메뉴 떡볶이보다 훠~~~~~~~~얼씬 ..

食食 얌냠 2012. 3. 13. 11:30

훌리오 이전 포스트 보기 2011/08/06 - Julio Mexican diner & cafe 훌리오 강남역 본점 - For couple (2인용) set 1) two tacos + enchilada + two (soda, Americano) : 소프트 타코 (새우) + 하드 타코 (돼지고기) + 파프리카 크림 엔칠라다 (닭고기) + 환타랑 콜라 멕시칸 음식 관련 포스트 보기 2011/08/06 - 훌리오 강남역 본점 - 소프트 타코 (새우) + 하드 타코 (돼지고기) + 파프리카 크림 엔칠라다 (닭고기) 2011/03/02 - 요리 - 만두피 피자(? 타코?) 2011/02/28 - TACO BE..

食食 얌냠 2011. 12. 4. 00:00

타코 관련 포스트 보기 2011/03/02 - 요리 - 만두피 피자(? 타코?) 2011/02/28 - TACO BELL 타코벨 코리아 홍대점 - 나쵸 수프림 + 피에스타 브리또 + 소프트 비프 타코 + 탄산 음료 2009/04/10 - DosTacos 도스타코스 홍대점 - 하드 타코 & 치즈퀘사디아 고기추가 2008/05/25 - DosTacos 도스타코스 강남점 - TACO SET 타코 셋트 위치정보 지나다가 보고, 언젠가 가보자 했던 멕시칸 요리집 얼마 전에 보니 홍대에도 있던데.. 어디가 본점이려나? (지도 검색을 해 보니, 여기가 본점이다) 내부는 이런 모습. 맥시..

食食 얌냠 2011. 8. 6. 22:36

점심 식사를 위해 미르엔을 찾았던 날 지난 날 무료로 대접 받았던 크림소스 라비올리를 다시 먹어 보기로 했더랬다 어느새 번듯한 입간판(?입현수막?)이 입구에 떠억 버티고 서서 런치 메뉴를 소개하고 있었다 입구 나무에 대롱대롱 걸려 있는 장식들 지난 해 12월 1일 방문했던 걸 이제사 포스팅하고 있으려니, 계절감이 좀..;; 포스팅을 하지 않았을 때 모아 두었던 소스부터 (이벤트 당첨 등등 제외하고) 날짜순으로 업로드를 하다 보니 봄에서 잘못하면 여름까지도 지난 겨울을 올려대야 하는 게 아닌가 싶은 불안감이..ㅎㄷㄷ 그래서 별 거 아닌 건 (나름) 과감하게 폴더 채 지워 버리기도 하는데 그래도 해야 할 게 수십건(?)은 된다 (@_@;) 뭐.. 언젠간 다 할 날이 오겠지 여튼 이 땐 크리스마스 분위기가 서..

茶室 찻집 2010. 4. 19. 14:35

저녁 식사를 위해 찾은 미르엔 전에 이러저러 해서 사장님께서 파스타를 대접해 주시겠다 하셔서 염치 불구하고 방문했다 점심은 레뷰에서 제공한 푸드 아트 다이닝 랑에서 한정식 코스, 저녁은 파스타 기념일이란 말은 입도 뻥긋 않았지만 기념일 쿠폰 쓰는 기분이었다 그냥 파스타 하나만 맛 보여 주시는 건 줄 알았는데 우리가 각각 고른 두 가지 메뉴에, 스프부터 커피까지 제대로 대접해 주셨다 찹찹찹찹 돼지군의 선택, 마늘칩 토마토 소스 파스타 반쪽짜리 통 방울 토마토도 들어 있는 토마토 소스 파스타 버섯과 파프리카도 쿡쿡 들어들 계신다 넉넉하게 들어 있는 마늘칩 면은 조금만 덜 삶으시면 보다 훌륭한 파스타가 되지 않을까, 조심스레 한 말씀을.. 융숭한 대접을 받고도 꼭 한마디씩 하는 본인 ^^;; 절대 별로더란 소..

茶室 찻집 2009. 12. 21. 00:08

새해 첫끼부터 파스타가 땡겼던 본인! 신촌 쪽으로 방향을 잡고 파스타집을 물색하였다 디지털 유목민 포스를 폴폴 풍기며 버스 안에서 넷북으로 검색질을 개시하였더랬다 그 결과 참이술님의 블로그에서 싸고 괜찮다는 이탈리아노라는 파스타집에 대한 정보를 겟하였고 가 보기로 결정!! '신정이라고 노는 건 아니겠지? ............. 그럼 일공육이나 가야겠다' 하며 찾아 간 파르미 이탈리아노 다행히 새해 첫날부터 열심히 영업 중이었다. 길가에서 있어서 아주 쉽게 찾을 수 있었다 그보다, 참 여러번 지나다 봤었는데, 간판이나 외관이 파스타리오 삘이라서 들어갈 생각도 안 했던 곳이었다 아저씨 눈이... 캐리비안의 해적에서 굴러 다니던 그 가짜 눈알을 연상케 하더이다 ㅎㄷㄷ 간판을 바꿀 것을 먼저 건의 드리고 싶었..

食食 얌냠 2009. 1. 23. 19:30