눈뜨서식지

강남구청역 근처에 위치한 젤라또 맛집 젠제로. 모든 젤라또집이 그런진 모르겠지만, 소위 유명하다는 젤라또집들은 아이스크림과는 어울릴 것 같지 않은 재료들을 사용해서 만든 아이스크림을 직접 만들어 파는 것 같다. 젠제로도 그런 집 중 하나. 그래서 메뉴도 항상 같진 않은 듯했다. 강남구청역은 자주 가는 곳은 아니다. 그래서 배가 부른 상태였지만 마침 근처에 있다기에 들러봤는데, 매장 안에서 먹으려면 1인 1 주문을 해야 한단다. 그래서 혹시 가게 앞 의자에 앉아서 먹는 건 괜찮은지 여쭤보니 그건 상관없다고 하시기에 하나만 사서 나눠먹고 움직이기로 했다. 메뉴들이 낯선 게 많아서 평소보다 오래 고민한 끝에 아이스크림 선정 완료. 1인용 젤라또 GELATO for 1 person cup (up to 2 fla..

食食 얌냠 2023. 7. 18. 12:30

지난 번 강릉 여행 다녀오면서 사온 덜마른 오징어. 반건조 오징어를 산다고 사왔던 건데, 상품명에 걸맞게 일반적으로 생각하는 반건조 보다 더 덜 마른 느낌이라, 좀 불려서 그냥 오징어 쓰듯 해서 먹고 있다. 뭘 먹을까 고민하다 간만에 오징어 볶음밥을 먹어 보기로 결정! 남은 올리브를 함께 처리하기로 마음 먹은 김에 기름은 올리브유로! 기름을 살짝 달궈서 대파 달달 볶다가 마늘 두 쪽 추가해서 노릇할 즈음 밥과 함께 볶는다. 오징어 한 마리를 다 넣으려니 양이 많길래 밥도 있는 거 다 넣어 버렸다. 그리고 메인인 오징어와 함께 조각낸 올리브와 마늘을 넣고 볶아내면 오징어 볶음밥 완성! 왠지 볶음밥엔 계란이 들어가야 할 것 같아 넣어 봤는데, 밥도 진 데다 계란을 풀었더니 좀 텁텁해서 애매했다. 다음엔 계란..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2018. 8. 26. 20:11

올리브유가 없어서 포기할까 하다가 버터가 있어서, 어차피 고기류나 유제품이 안 들어가니 버터라도 넣고 파스타를 만들어 보기로 했다. 식용유를 살짝 두른 팬에 버터 한 조각 넣고 마늘을 튀기듯 볶는다. 마늘이 노릇해지면 반씩 썬 방울토마토를 넣고 볶아주다가 물 한 컵을 넣고, 살짝 보글거릴 즈음 파스타 면을 넣는다. 반쯤 익었을 때 시금치를 넣고, 마저 익힌다. 취향에 따라 크러쉬드 페퍼를 첨가해 준다. 생마늘은 여전히 못 먹지만 마늘은 음식을 맛있게 만드는 능력이 있다. 그리고 여전히 토마토 소스는 선호하지 않지만, 토마토의 감칠맛은 인정! 소금 간만 했는데도 그냥 맛있다. 고기나 치즈, 해산물 없는 파스타를 이렇게 맛있게 먹어보긴 처음인 것 같다.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2018. 7. 20. 08:35

위치정보 ※ 타베로그 ☞ https://tabelog.com/kr/hyogo/A2801/A280101/28006682/ 재작년 이맘 때 간사이 여행을 다녀왔다. 처음 갔을 땐 고베를 마지막 일정에 넣었다가, 거의 한 것 없이 돌아왔었다. 그래서 다시 여행 일정을 짤 때엔 고베에 적당히 비중을 두기로 했다. 고기는 정의거늘 고베규도 안 먹고, 고베빵도 흠씬 즐기지 못했던 터라 아예 숙소를 잡고 며칠을 할애했다. 작정했던 것이니만큼 열심히 검색해서 찾아 먹어댔지만, 가장 만족도가 높았던 식당은 허름한 지하상가의 이름 모를 식당이었다. 원래는 돈까스를 먹어보기로 하고 길을 나선 터였다. 일본 여행이 벌써 몇 차례였으나 제대로 된 돈까스를 먹어본 적이 없어서 이번엔 먹어 보기로 했고, 유명하다는 곳을 찾았다. ..

食食 얌냠 2017. 6. 11. 20:00

위치정보 막연히 '북해도에 가보고 싶다'로 시작했던 겨울 여행의 마지막일 줄 알았던 밤. 급하게 잡은 여행이었던 만큼 전과 달리 일정을 짜놓지 않았고, 그런만큼 여유롭게 이자카야도 여기저기 찾아보자고 했지만, 사람이란 쉽게 변하는 동물이 아닌지라... 멀리 움직이진 않아도 궂은 날씨에 이리저리 쏘다니다 보니 밤이면 항상 녹초가 되어 버렸고, 자대기에 바빴다. 그래서 마지막 날엔 일부러 일정을 조금 일찍 마무리하고, 근처 번화가를 배회하기로 했다. 번쩍번쩍 엄청 화려한 스스키노 역 일대. 궁금했던 초밥 체인점에서 간단히 요기를 하고, 일본에 온 만큼 이자카야에 들러 보기로 하고, 가성비 좋고 분위기도 괜찮아 유명하다는 모처를 찾았다. 그런데 여기도 불금은 불금인지, 거리는 사람들로 북적였고, 유명하다는 이..

食食 얌냠 2017. 1. 30. 20:00

위치정보 큐슈여행에서 바닷가에 닿은 곳이 많아 맛난 오뎅을 먹어보겠다던 결심은 아이러니하게도 온천마을에서 실행됐다 푸린도라 사 먹은 가게가 있는 거리 안쪽에 먹음직스런 어묵을 잔뜩 파는 곳 발견 테이블도, 문도 따로 없는 꼬치 어묵 판매점 당시엔 느끼지 못했는데, 포스팅을 위해 사진을 편집하고 검색을 하다보니 이상하게 익숙하다? 게다가 본점은 교토에 있는 체인이라고?? 호우큐안 공식 홈페이지 ☞ http://www.houkyuuan.com/ 설마해서 뒤져보니 작년에 청수사(기요미즈데라) 가는 길에 기쁘게 샀다가 먹고 급 우울해진 바로 그 어묵집과 같은 체인;;; 알았으면 안 먹었을테지만, 당시엔 전혀 연관짓지 못하고, 한껏 설레며 메뉴 스캔에 돌입했다 한국인 관광객이 더러 오는지 한글로도 이름이 적혀 있..

食食 얌냠 2014. 9. 27. 19:30

따끈따끈 신상 G3가 파격적인 가격으로 공급되고 있는 요즘, 꼼수 없이 구매한 G2 유저로서 속이 쓰리지만, 그런 만큼 알차게 써야지~♪ 해서 간만에 올려보는 Cooking Time with G2 요리할 땐 확실히 폰카가 편하다 (^-^)a 퀄리티는 살짝 아쉽지만.. 그래서 플래시 팡팡 터트리며 찍어봤다. 괜히 필카 느낌이 난다 마트에서 공수한 냉장 닭고기 절단육 한 팩에서 반이 좀 안 되는 양(7~8조각)을 조리해 보기로 했다 성패에 대한 확신이 없어 조금만 해본 거였는데, 생각보다 결과물이 괜찮았다. 그래서 포스팅 급 결정. 덕분에 재료샷도 없고;; 닭고기를 냉장고에서 꺼내다 물에 씻은 뒤 우유를 자작하게 두른 뒤, 파 한 뿌리랑 마늘 댓 알 정도 갈아 넣어 잘 섞어 준 뒤, 후추 살짝이랑 소금 한 ..

食食 얌냠 2014. 6. 3. 18:00

위치정보 후라이데이 나잇을 맞이하야 준비한 술집 포스팅~ 이라봤자 술은 땔랑 맥주 한 잔만 하고 안주만 쳐무루룩 술은 그닥 좋아하지 않지만, 확실히 안주가 자극적이고 맛난 것들이 많다 ^^ 압구정 로데오에 위치한 와라쿠 로데오점. 본점은 가로수길이라는데, 여기만 와봤다 그리고 낮엔 우동을 판다는데, 그것도 괜찮다는 소문. 해서 언젠가 대낮에도 찾아봐야지 하고 벼르는 중이다 내부 사진은 앞서 돼지군이 포스팅했으니, 이번엔 단도직입적으로 메뉴판으로 후다닥 닭꼬치집이니 닭꼬치부터 해서 다른 꼬치 살짝이랑 기타 메뉴 살짝 있는 와라쿠 쿠시 몇 종 해서 세트가 있지만, 이미 세트는 먹어봤으니 먹고 싶은 것들을 골라서 먹어보기로 했다 음료는 생맥. 이것도 치맥인가?ㅋ 꼬치부터 맥주까지, 전보다 총총총 오른 가격들...

食食 얌냠 2013. 4. 5. 18:00