눈뜨서식지

*달고나 관련 다른 포스팅 보기* 1. italian bistro dalgona 이태리식당 달고나 - Tagliatelle al Ragu Bolonege 딸랴뗄레 알 라구 볼레네제, 와인, 아이스크림, Pomodoro con Acciughe 뽀모도로 콘 아치우게 (토마토+안쵸비+루꼴라..), Salsicia alla Panna 살시챠 알라 빤나 2. italian bistro dalgona 이태리식당 달고나 - Pesto Genovese 페스토 제노베제 ('생 바질+호두+마늘' 페이스트), Frutti di Mare 후루띠 디 마레 (바지락+새우+오징어..with올리브오일) 3. 한식당 달고나 꽤나 좋아하는 식당 달고나. 상수역 근처에 위치한 이탈리안 비스트로인데, 여기 파스타가 매우 마음에 들어서 홍대..

豚豚 돼지 2011. 7. 15. 00:20

생고기 관련 포스트 보기 2010/09/10 - 돈우야 - 볏짚 통삼겹살, 칼짚 통상겹살, 숯불 바베큐 삼겹살, 공기밥, 계란찜 2009/06/25 - 곰팔이 생고기 - 생삼겹살 2009/04/01 - 곰팔이 생고기 - 돼지하나랑 생가브리살 2008/12/11 - 엉터리 생고기 본점 - 돼지 한마리 2008/08/10 - (폐점) 총각네 벽돌집 - 벽돌세트 中 2008/07/21 - 도누가 신림녹두점 - 구이주점에서 술 말고 고기만!! 2008/03/23 - (폐점) 총각네 벽돌집 - 주먹고기랑 항정 // 대판정식이랑 오대오 백반 위치정보 홍대 근처 제주산 돼지고기를 저렴한 값에 판다는 맛집을 알아 온 돼지군 그 전부터 가자고 가자..

食食 얌냠 2011. 7. 2. 22:37

위치정보 인사동 쌈지길 뒷편(?이라기 보단 옆풀떼기. 가 보시면 알 수밖에 없을 듯) 간만에 들른 쌈지길에서 발견한 만두집 커다란 찜통이 가게 앞을 가득 메우고 있었는데.. 자넨 언제부터 여기 있었나? 그러나 출출하던 우리를 잡아 세운 건 연기 푸욱푹 뿜어 내는 찜통이 아니라 바글바글 튀겨지던 튀긴 만두들이었다 분주히 만두를 만드시는 손길이 믿음직스럽다 ^^ 우리는 욕심쟁이니까 통 크게 모듬만두로 도전!! 냉면도 판매 중이었지만, 나가서 다른 걸 먹을 생각이 있었던 지라 후일을 기약키로 했다 모듬만두 7,000원 굴림만두 3개와 찐만두 3개, 군만두 3개 구성 굴림만두 중학교 때였나? 만두 만드는..

食食 얌냠 2011. 6. 3. 00:16

간만에 시장표 순대국밥과 편육이 땡겨서 들린 순대나라. 흑석동 시장 안에 위치 해 있는데, 예전엔 시장 안쪽에 있었지만, 이젠 순대국밥집 근처까지 다 개발 되어서 시장의 크기도 줄었다. 예전엔 들어가는 길이 참 복잡스러웠는데..ㅎㅎ 그래도 여전히 복잡스럽고, 한결같은 순대국밥 골목. 여기에 두군데 순대국밥집이 붙어 있는데, 예전엔 좀 더 많았던거 같기도 하고... 크기가 큰 편이라 대학 친구들끼리 우루루 몰려가서 술 한잔 하기도 하고 했던 집. 처음 이 집에 가 본게 20살 때였나..? 그 땐 왠지 무서워보이고 그랬는데..ㅎㅎ 이젠 정겹다. 구제역 여파인가? 가격이 꽤 올랐다. 블로그 검색을 해 보니 2008년에도 순대국밥이 4500원이었는데 말이지. 순대국밥 한 그릇과 순대와 편육을 섞어서 만원어치 주..

豚豚 돼지 2011. 3. 4. 01:36

새해가 밝았다. 그리고 무려 이틀째인 오늘. 시간 참 빠르다 빠르다 하는데, 정말 빠르다..-_- 어렸을 적엔 나이 한 살 더 먹는게 좋다고 떡국을 몇그릇씩 먹는게 좋았는데, 이제는 살 찌는 것도, 나이 먹는 것도 싫다.. 아아아 ...OTL 그래도 떡국은 맛있는 음식이라, 1일에도 먹고, 오늘도 먹는다! ㅎㅎㅎ 양념 좀 해 놓은 고기를 달달 볶다가 물 넣고 끓으면 미리 씻어둔 떡을 투하! 그리고 좀 더 끓여내면 떡국 완성! 보기 좋으라고 계란지단도 올리고 김가루도 올리고~ 예전엔 너무 오래 끓여서 떡국을 떡죽으로 만든적도 있었다.^^; 휘휘 저어서 한 숫갈씩 먹고 먹고! 김치도 하나 올려서 같이 먹으면. 나이를 먹어도 살이 쪄도 좋다! 한그릇 더!! 를 외치게 된다는 마법같은 떡국. 뭐, 딱 한그릇 분..

豚豚 돼지 2011. 1. 2. 15:41

우리 동네에 새로 생긴 고깃집 주문할 때 메뉴판을 보니 무슨 연예인이 하는 집인 듯 했다 (메뉴판 보기) 앉기 전엔 어두컴컴해서 뭔 장사하는 집이 이런가 했는데 푄에 조명이 달려 있는 참신한 설비 ((OoO))!! 두번째 참신은 불판에 둘러 있는 계란 익히는 공간 계란 물을 부어 주셔서 찜이 될 것 같지만, 고기를 구우면 기름이 흘러 들어 후라이 느낌도 나고 계란 물인덕인지 포실 포실 부드러운 게 완전 맛 나다!! (+_,+) 이거 좋은데? 주문한 고기를 불판에 올리고는 고기와 푄 주둥이(?)를 ‘이래도 되는 건가’ 싶을 정도로 굉장히 밀착시켜 주셨다 도토~옴하니 보기 좋은 고기 덩어리들. 딴 데서 보단 조각 조각 절단해야 잘 익을 것 같다 여기 불판 위에 있는 고기는 볏짚 통 삼겹살이랑 칼짚 통 삼겸살..

食食 얌냠 2010. 9. 10. 02:00

인도식 카페주점 “꽃”이 없어지고 뚝딱 뚝딱 칼국수집이 생겼다 이전의 모습은 상상조차 안 되게 싹 바뀐 인테리어 (예전엔? ☞ 2008/02/13 - 인도식카페주점 "꽃") 업종이 바뀌었으니 당연한 일이겠지만, 참 신기하다 안쪽에는 신발 벗고 앉는 자리도 약간 마련되어 있었다 단촐한 메뉴 칼국수 가격은 각 6천원으로, 동네 칼국수집 치곤 꽤 하는 편이다 테이블 한켠엔 후추랑 소금이랑 놓여있었다. 옆엔 뻘건 것도 있더라 가장 먼저 나온 김치 한 대접 썩뚝썩뚝 먹을 만큼 썰어 두고 칼국수 맞이 준비 완료! 닭 칼국수 6,000원 사리곰탕 같은 뽀얀 국물에 섭섭치 않게 얹혀 나오는 닭고기 가격이 좀 아쉬워서 그렇지 맛은 괜찮다~ 간은 좀 짭짤한 편 바지락 칼국수 6,000원 같은 육수를 써서 그런지 국물은 닭..

食食 얌냠 2010. 9. 9. 02:53

튀김도 그렇고, 전도 그렇고, 수제비에 칼국수까지.. 원래도 좋아라 하지만 비 오는 날이면 간절해지는 음식들이다

雜談 주절/日常 살이 2010. 8. 25. 23:11