눈뜨서식지

저녁을 먹기로 한 식당으로 향하는 길. 애매하게 시간이 떴고, 더위를 피해 잠시 쉴 곳이 필요하던 중 눈에 띈 넨네(ネンネ). 캐슬프라하가 있던 곳 옆 골목으로 들어가다 보면 오른쪽에 아담하게 자리 잡고 있는 일본식 술집이었다. 이 건물 좌측 하단. 자투리 공간을 이용한 느낌. 1인 1 음료 주문 필수고, 음식은 원하는 대로. 애매하게 뜨는 시간을 보내기엔 제격이다 싶어 가게 안으로 들어갔다. 가게 안쪽으로 앉는 자리가 있긴 했지만 이미 손님들이 앉아있었고, 뭘 서서 먹는 건 별로 좋아하지 않아서 바깥쪽에 놓인 의자에 앉기로 했다. 가게 입구 근처에 벽걸이형 에어컨이 있고, 바깥으로 비닐 문을 덧대서 아주 시원하진 않아도 그리 덥지도 않았다. 그래도 더 더워지면 안쪽 자리가 나을 것 같긴 하다만 아직은 ..

食食 얌냠 2023. 7. 14. 12:30

두어 달 됐나? 동네에 자그마한 일본식 술집 하나가 생겼다.주변 분위기랑은 판이한 업종이라 공사할 때부터 눈여겨봤었는데, 어제 첫 방문을 하게 됐다.낮에 지나다 보니 뭔가 나무판자를 자르며 공사하는 분위기를 다시 내고 있었다. 저녁에 영업하는 거 맞겠지?오밤중에 다시 찾은 윤희와망고. 낮에 했던 우려가 무색하게 손님들로 가득한 모습이었다. 밖에서 살짝 봐서는 빈자리가 보이지 않았고, 다음을 기약하고 발길을 돌려야 하나 망설이고 있던 차에 직원 분이 나오셨다. 자리가 없냐고 물으니 안쪽에 자리가 있다고 하셨고, 오늘은 행사 중이라 스탠딩인데 괜찮냐고 물어보시곤 자리를 안내해 주셨다. 돼지군이 미리 행사 소식을 인스타그램에서 확인한 덕에 당황하지 않고 흔쾌히 괜찮다 할 수 있었다. 출입구 옆에 놓인 준비중(..

食食 얌냠 2023. 7. 9. 15:39

위스키를 잘 알지 못하는 나도 이름 정도는 알고 있는 메이커스 마크. 을지로에 커다랗게 팝업 바를 차렸다기에 찾아봤다. 을지로3가역 3번 출구로 나와서 딱 돌아보면 금방 찾을 수 있다. 하얀 건물에, 메막의 상징인 빨간 밀랍을 형상화한 장식을 끼얹어 놨다. 여러 바텐더들을 초빙해서 메이커스 마크를 이용한 칵테일을 저렴한 가격에 제공한다는 게 우리가 이곳을 찾은 이유였지만, 여러 뮤지션들의 공연이 기획되어 있어 그를 위해 찾는 사람도 많은 듯했다. 아래 영상을 보면 어떤 컨셉을 지향하는지 감이 잡힌다. https://youtu.be/9x-5Oqy3mR4 소란스러운 걸 즐기지 않아서 내 취향은 아니지만, 상당수의 사람들에겐 이런 면이 매력 포인트가 되는 모양이었다. 우리가 간 날은 지올팍이 온다 했으나, 우..

文化 우와 2023. 6. 10. 01:56

세스크멘슬 웨이팅을 걸고 그리 길지 않은 시간을 때울 공간이 필요했고, 가던 길에 우연히 발견한 용싸롱에 들러보기로 했다. High ball 짐빔 버번위스키 Jimbeam 8,000원, 삿뽀로 생맥주 Sapporo Premium Draft Beer 9,000원, 야끼소바 20,000원 명란크림파스타가 시그니처인 듯했지만, 세스크멘슬에서 와인 한 병을 뿌셔야 하므로 덜 무거운 메뉴를 하나 먹기로 하고 야끼소바를 주문했다. 엄청 최근에 생긴 가게가 아님에도 사장님 손이 빠르진 않았다. 천천히 묵묵히 하시는 스타일이신 듯. 음식은 전문적이기보다는 알찬 밀키트 느낌. 하이볼과 맥주는 쏘쏘.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 5. 11. 18:44

실력 있는 바텐더가 운영한다는 첼시스하이볼. 잔당 가격이 만만치 않아서 양껏 먹자고 가기엔 가산을 탕진할 것 같아 방문을 미뤄왔었는데, 마침 식당 대기 명단에 이름을 올리고 시간이 떠서 방문해 보기로 했다.하이볼 Whisk(e)y Highball - Suntory Kaku Highball Normal 8,000원, Maker's Mark Highball Normal 12,000원 + Ginger 1,000원하이볼이란 증류주에 탄산수나 진저에일 등 탄산음료를 얼음과 함께 즐기는 칵테일이다. 원형은 스카치위스키를 넣는 거라는데, 버번위스키가 더 취향이라 하이볼 역시 버번으로 만든 게 더 마음에 든다. 달지 않은 걸 좋아한다면 그냥 하이볼을 주문하고, 단 걸 좋아한다면 천 원을 추가하고 탄산수 대신 토닉이나 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 4. 17. 12:44

와인 앤 모어 구경을 하다가 돼지군이 먹어보고 싶은 위스키 몇 가지를 꼽았고, 미니어처 중에 고른 게 있길래 맛이나 볼 겸 한번 사봤다.우드포드 리저브 50ml 9,900원 네이버 지식백과는 "부드럽고 강한 바닐라 향, 버터 스카치 캔디와 시나몬 향이 풍부하게 난다. 건포도, 너트, 당밀의 달콤한 맛이 오래 지속된다. 오크와 캐러멜, 과일 맛이 부드럽고 깨끗하고 깔끔하게 느껴진다."라고 맛 설명을 하고 있다. 원래 위스키 중에 버번을 선호하긴 하지만 위스키 특성상 도수가 높다 보니 그냥 니트로 마시면 나도 모르게 자연스레 인상을 팍 찌그리게 된다. 하지만 이건 그냥 술만 머금어도, 화하긴 하지만 부드럽게 넘어간다. 오크향과 부드러운 바닐라가 잘 어울리면서도 살짝 산뜻한 느낌. 돼지군은 아까워 했지만, 진..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 3. 30. 22:00

난 고기를 좋아한다. 고기다운 고기를 좋아하고, 메이저라 할 수 있는 소, 돼지, 닭 순으로 좋아한다. 그래서 소고기도 열심히 찾아 먹긴 하는데, 문득 스키야키란 음식을 제대로 먹어본 적이 없단 사실을 깨달았다. 얇거나 다진 고기보단 덩어리 고기를 선호하긴 하지만, 샤브샤브도 이따금씩 찾아먹는데 단짠 양념이라 실패할 일이 없을 스키야키란 음식을 단 한 번도 먹지 않았다는 게 의아한 일이었다. 그런데 찾다 보니 가격이 만만치 않더라. 그래서 결국 '이 돈이면...'이란 생각으로 스테이크를 찾아오지 않았을까? 그래도 이번엔 제대로 먹어보고 싶어 졌고, 음식 나오는 게 그럴싸한 중에서 가격도 터무니없지 않은 곳에서 첫 스키야키를 도전해 보기로 했다. 그렇게 방문한 곳이 네기스키야키 광화문점. 서울역사박물관 근..

食食 얌냠 2023. 1. 29. 14:31

평일 저녁 방문했던 합 아주대 직영 3호점. 본점은 호매실 쪽인가에 있는데 아주대 근처에 직영점을 냈다기에 '여기도 봉수육 같은 케이스인가?' 싶어 찾아봤다.지도를 따라 가보니, 언젠가 가본 적이 있는 닭갈비집 위층에 위치하고 있었다. 수육 튀김이라는 메뉴가 닭갈비집 위에 있다는 건 이상할 것 없어 보이지만, 매장의 모던한 이미지나 하이볼을 주된 주종으로 삼고 있는 술집이라는 게 '왜 여기에 가게를 냈을까?' 싶은 마음이 들게 했다. 원래 여긴 뭐가 있었더라?수육튀김 500g+일품요리택1:꼬치어묵탕 36,800원, 합 수제맥주 2,900원, 히비스커스 하이볼 5,900원, 얼그레이 하이볼 7,000원, 소주:참이슬 4,500원오픈한 지 얼마 안 된 집인지 입구에 화환이 보였고, 서비스가 아직 능숙하진 않..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2022. 9. 19. 18:39