눈뜨서식지

소문 난 잔치에 먹을 거 없다고, 음식집이 즐비한 강남역이지만 막상 식사를 하려 들면 또 마땅치가 않다 특히 "강남역"과 "밥"의 두 가지 키워드로 머리를 데굴데굴 굴려 나오는 집은 아비꼬 뿐이더라 아직 한참 부족한 맛집(?) 데이터 가게 외벽은 커다란 통으로, 내부는 벚꽃이 만개한 나무로 장식하고 있는 아비꼬 해서 자세히 살피기 전에는 당연히 일본식 선술집이려니 했었다 밥집일 줄이야.. 날이 좋아 화들짝 열어 놓은 창 덕에 가게 채광은 훈늉 헌데 우리 F200EXR은 화밸 맞추기에 난항을 겪고 있었다 벽면엔 멋지..

食食 얌냠 2012. 5. 20. 11:30

위치정보 본인이 겐로쿠 우동을 처음 찾은 건 지금으로부터 1년 반 전, 그러니까 겐로쿠 우동이 처음 생긴 즈음이었다 당시까지만 해도 소셜 커머스가 그리 숱하지 않았는데, 지금은 사라진 데일리픽에서 쿠폰을 사서 찾았었다 페인트 냄새가 채 빠지지 않은 것만 제외하고는 완벽한 식사였고, 덕분에 해당 업체 및 식당에 신뢰와 애정을 갖게 되었다 하지만 데일리픽은 소셜 커머스 시장이 레드 오션이 될 기미를 보일 즈음 매각되더니 사라졌고 겐로쿠는.. 먹을 게 너무도 많은 홍대에 위치한 탓에 좀처럼 다시 찾을 기회가 생기질 않았더랬다 그러다 최근에 덜컥 찾아가 봤다 혹 브레이크 타임이면 어쩌나 걱정했는데, 다행히 피해서 잘 방문했다 (ㅡ.ㅡ)..

食食 얌냠 2012. 3. 31. 11:30

일본식 카레가 있기에 카레를 만들어 보기로 했다 찝쩍찝쩍 검색을 통해 대강의 레시피를 정하고, 마트로 달려가 그에 맞는 재료를 공수해 왔다 원래 봤던 레시피는 간 소고기와 양파를 볶고, 감자랑 카레랑 해서 폭폭 끓여내는 거였는데 버섯이 눈에 들어와서 하나 집어왔다. 그리고 약간의 기름기를 위해 돼지고기도 첨가 결정!! 장 보는데 소요된 비용은 총 15,120원. 가격표가 붙어있지 않은 감자는 약 4천원, 양파는 약 2천원 기본 손질 완료 양파는 채 썰고, 감자는 살짝 큼직하게 썰고, 버섯은 고민하다가 두가지 방법 다 써 보고 ㅎㅎ;; 팬을 잘 달궈서 돼지고기부터 투하 돼지고기엔 기름기가 충분하니, 별도로 기름을 두를 필요는 없다 다음으론 소고기 투하 그 뒤엔 양파까지 투하해서 볶..

食食 얌냠 2012. 2. 25. 14:00

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食食 얌냠 2012. 1. 3. 00:00

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食食 얌냠 2011. 8. 4. 13:35

몇 년 전, 홍대에 처음 놀러가다시피 했을 때 만 해도, 참 어색한 동네였는데... 이젠 꽤 익숙한 장소. 그러고 보면 눈뜨양하고 참 많이 돌아다닌거 같다. 돈까스 덮밥을 비롯한 돈부리 종류를 참 좋아하는 편인데, 얼마 전 티켓몬스터에서 카이센동 자유이용권을 판매 하길래, 냉큼 하나 구입해서 다녀 왔다. 카이센동은 해산물 덮밥 같은 거고, 여기서는 연어를 중심으로 한 카이센동을 파는 것 같았다. 자, 그럼 먹으러 가 보자! ㅎㅎ 2층에 위치한 타비 카이센동. 오후 3시~5시는 브레이크 타임, 월요일은 휴일이라고 하니 참고하시길. 아직 오픈한지 얼마 되지 않아서 실내는 깨끗한 편이었다. 이렇게 혼자 온 손님을 위한 자리도 마련 되어 있고. 창가에는 정종병이 가득..ㅎㅎ 벽에는 상장인지, 뭔지 알 수 없는 ..

豚豚 돼지 2011. 4. 9. 16:11