눈뜨서식지

위치정보 요식업의 큰 손, 신뢰의 상징, 백선생께서 종로에 가성비에 집중한 파스타집을 열었단 얘길 듣고 찾아가 봤다. 버스 타고 가다 우연히 지리를 익혀 둔 롤링 파스타. 매장이 제법 널찍하다. 종로지점이라고 해서 다른 지점들도 있나 했는데, 아직은 여기 뿐인 것 같다. "다양한 아이디어 메뉴"라는 걸 보면 퓨전이 주력인 모양이다. 깔끔하고 그럴싸한 인테리어. 공언한 바와 같이 시스템이나 메뉴 등등이 캐주얼한 편. 물이나 식기 등등은 셀프바에서 챙겨와야 하는데, 어르신들은 다소 불편해 하시는 것 같았다. 메뉴가 많은 듯 적다. 첫 방문이니 일단 메뉴판의 추천을 얻어 파스타 하나랑 도리아 하나, 그리고 샐러드 하나를 추가해 봤다. 스테이크는 신뢰가 쌓이면 도전해 보는 걸로! 고기는 맛있어야 하니까 (+ㅅ+..

食食 얌냠 2018. 10. 21. 17:07

위치정보 좋아하는 윤씨밀방에서 몇 해 전에 낸 윤씨그릴방. 개인적으로 훈제를 별로 선호하지 않기도 하고, 언뜻 보이는 고기 비주얼이 애매해 보여 계속 꺼려 왔는데, 얼마 전 들렀던 옆집 효자바베가 기대 이상이라 여기도 가 보기로 했다. 마침 딱 2인석이 비어 있어서 웨이팅 없이 바로 입장. 기본 상차림까지 일사천리로 진행. 손님들이 가득해서 가게 사진은 찍지 못했다. 이 사진만 보면 어딘지 전통 주점 느낌이지만. 실제로는 좀 더 독특한 분위기다. 이 집 윤씨 특유의 센스가 느껴진달까? 고기 200g과 요리 하나로 구성된 코스. 기본이 2인이니까 서넛이 온다면 하나는 사이드만 추가해도 되지 싶다. 선택장애 불러 일으키는 사이드 메뉴들. 말이 좋아 사이드지, 걍 한끼다. 고심 끝에 하나를 골랐는데, 1인분 ..

食食 얌냠 2018. 8. 5. 17:00

위치정보 라자냐를 좋아하는 날 위해 돼지군이 알아본 합정동 라자냐 맛집. 나름 서둘러 갔지만 다소 웨이팅이 있었다. 영업시간과 오늘의 메뉴는 가게 밖 칠판에 써 있다. 영업시간은 주말과 평일이 다르니까 주의 요망! 주말은 11시 45분부터란다. 시작 시간이 묘하다. 오른쪽 오늘의 메뉴가 적혀있는 칠판 위에 대기자 명단 쓰는 종이가 있고, 전화번호를 적어 놓으면 차례로 호번한다. 이름을 적지 않길래 번호로 사람을 부르나 싶었는데, 진짜로 "1234님"이라고 부르더라. 라디오 같아서 재밌었다. ㅋ 가게 구조는 대충 이런 식이다. 우리가 왕창 시킬 걸 어찌 알고, 나름 너른 테이블석을 내어 주셨다. 라자냐가 주 메뉴. 우측 하단에 인쇄 날짜를 박아 놓은 걸 보면 메뉴가 살짝 바뀌기도 하는 모양이다. 음료 메뉴..

食食 얌냠 2018. 7. 18. 17:00

위치정보 신촌 근처에, 엄청 비싼 파스타집 주방에서 일하던 사람이 차린 합리적인 가격대의 파스타집이 생겼다기에 원정에 나섰다 식당 이름은 "MONGONE 몽고네". 위치가 참 요상하다고 투덜댔는데, 옆에 있는 "봉쥬르 밥상"도 유명하단다. 다음엔 저기도 가봐야지~ 나름 서울에서 놀만한 덴 빨빨거리며 돌아다녔다고 생각했는데, 아직도 미지의 공간은 차고 넘친다 가게는 밖에서도 보이는 것처럼 그리 크지 않고, 주방은 완전 오픈 분명 놀지 않고 느리지 않게 움직이는데 생각보다 음식을 받기까진 오랜 시간이 소요됐다. 보이니까 괜히 더 오래 걸리는 기분이 드는 거려나? 그래도 음식이 만들어지는 모습을 계속 지켜볼 수 있어 재밌더라 주문은 무난하게(?) 샐러드 하나, 오일 파스타 하나, 크림 파스타 하나 몽고네 연장..

食食 얌냠 2013. 8. 13. 18:00

위치정보 골목이 많은 흑석동. 덕분에 겉에서 보는 것보단 제법 다양한 명소들이 숨어있는 동네다 중대병원 근처 어느 골목 깊숙한 곳엔 살짝 요상한 느낌의 술집이 있었는데, 몇해전 뚝딱뚝딱 멀끔한 외양의 영업점 하나가 들어섰다 가게 이름은 카페 마실 커피는 1층, 식사를 하겠다고 하면 지하 1층을 안내받는다 개인적으로 식사를 파는 카페는 카페 용도로 활용하지 않는 편이라, 1층에 앉아본 적이 없다 식사가 되지 않던 오픈 초기에 커피를 마셔본 적도 있는데, 그 때도 지하 자리를 안내받은 덕에, 1층은 미지의 세계 대략 요런 느낌의 인테리어로 채워진 마실의 지하 공간 1층도 채광이 좋진 않아서, 오히려 1층보다 지하가 밝다. 밥 잘 먹으라고 조명을 더 밝게 한 거려나? 감성 충전, 러블리 소품들도 톼돠돻 이 날..

食食 얌냠 2013. 3. 13. 18:00

위치정보 "달고나" 말고 맛난 파스타집 찾기에 나선 어느 날 무턱대고 홍대거리(?)를 헤매다가 가게 앞 입간판 음식 사진만 보고 덜컥 들어가 보기로 했다 물론 용납 가능한 가격인진 검색해 보고.. (^-^;)a 스마트폰은 이럴 때 쓰는 거지 아담한 1/5 지하 매장. 벽엔 꼬마 그림 같은 것들이 붙어 있었다 창에 붙어있는 요 자리가 보기엔 제일 예쁜 것 같긴 한데, 겨울엔 추울지도..^^; 바로 옆은 건물이고, 사람이 많이 오가는 골목도 아니라.. 창가라도 볼 건 그닥 없을 듯 노~오란 메뉴판. 식전 빵은 직접 굽는다고 하고, 리필은 추가금이 필요하단다 가격은 "왕 비싸!!"까진 아니더라도 절대 저렴하진 않다. 합리적인 가격보다 살짝 위에 있지 싶다 주문 후 음식 웨이팅~ 식전 빵 걍 빵 갖가지 피클. ..

食食 얌냠 2012. 12. 2. 16:30

이번에 포스팅할 곳은 매드포갈릭. 메뉴판 사진도 있었지만 과감하게 스킵하고, 써~언하게 탄산부터 시작!! 이 날은 리조또랑 파스타 하나씩을 먹었더랬다 Seafood Cream Risotto 19,800원 (VAT 별도) 새콤한 마늘 장아찌와 매콤한 고추씨로 볶아 낸 해산물 볶음밥 리조또 시켜먹는 거 참 간만이다 오징어나 새우, 관자 등 큼직한 해물도 마음에 들고, 넙대대 들어간 치즈도 완전 라이킷 (♡ㅅ♡) 일단 외모 합격 매드포갈릭 음식답게 마늘향 그득한 크림 소스로 맛을 낸 리조또 나름 섭섭치 않게 든 해물도 좋았지만, 오독오독 씹히는 장아찌가 의외로 크림 소스랑 잘 어울려 특히 발군이었다 실험정신과 도전정신으로 똘똘뭉쳐 시켜본 메뉴였는데, 의외로 물건을 건졌다 (+_+) Zuppa di Mare P..

食食 얌냠 2012. 11. 9. 16:30

위치정보 수도 없이 가본 강남역이지만, 항상 들르는 루트로만 오가는지라.. 강남역 주변에 새로 생긴 파스타집이라기에 찾긴 했다만, 영 생경하다 목적지는 2층에 위치한 바피아노 우리가 안내받은 자리는 나름 창가. 테이블 가운데에 "솥뚜껑 삼겹살"을 연상시키는 조명이 독특했다 핫소스랑 발사믹이랑 아마도 올리브 오일이 똬돠돻. 냉면집도 아니고.. 식초는 아니겄지? 그 뒤로는 바피아노는 유기농 재료로 만든 면을 쓰며 어쩌고 저쩌고 하는 자랑 판떼기가 버티고 있다 소금, 후추야 별 거 아니고, 이색적인 게 바로 이 바질. 테이블마다 있는데, 얼핏 들은 바에 의하면 이걸 직접 따다 먹어도 된단다 실내에서 키웠어도 여러 사람이 만졌을 수도..

食食 얌냠 2012. 11. 3. 16:30