눈뜨서식지

따끈따끈 신상 G3가 파격적인 가격으로 공급되고 있는 요즘, 꼼수 없이 구매한 G2 유저로서 속이 쓰리지만, 그런 만큼 알차게 써야지~♪ 해서 간만에 올려보는 Cooking Time with G2 요리할 땐 확실히 폰카가 편하다 (^-^)a 퀄리티는 살짝 아쉽지만.. 그래서 플래시 팡팡 터트리며 찍어봤다. 괜히 필카 느낌이 난다 마트에서 공수한 냉장 닭고기 절단육 한 팩에서 반이 좀 안 되는 양(7~8조각)을 조리해 보기로 했다 성패에 대한 확신이 없어 조금만 해본 거였는데, 생각보다 결과물이 괜찮았다. 그래서 포스팅 급 결정. 덕분에 재료샷도 없고;; 닭고기를 냉장고에서 꺼내다 물에 씻은 뒤 우유를 자작하게 두른 뒤, 파 한 뿌리랑 마늘 댓 알 정도 갈아 넣어 잘 섞어 준 뒤, 후추 살짝이랑 소금 한 ..

食食 얌냠 2014. 6. 3. 18:00

나름 "살짝 덜 먹고, 이따금씩 운동하기"를 시작하면서 한동안 불어닥쳤던 요리 본능이 많이 사그라들었다. 요즘은 거의 샐러드에만 십분 발휘 중 ^^a 불꽃 요리를 해대던 시절 가장 흔히 도전했던 메뉴는 다름 아닌 파스타였다. 이번 포스트는 그 중 하나인 해산물 파스타 "해산물 파스타"라 명명하긴 했지만 해산물은 냉동 새우랑 오징어 몸통살 약간이 고작이라, 다소 부끄럽다. 바지락이라도 살짝 구해다 넣었어야 했는데..;; 파스타를 만들 때 기본적으로 애용했던 부재료는 마늘과 양파, 애호박, 브로콜리 이번엔 시원한 맛과 어울리게 매콤함을 더하기 위해 페페론치노 몇 개랑 부스러기도 준비해 봤다 페페론치노는 굳이 따지자면 고춧가루라 해도 되겠지만, 매콤은 한데 느낌이 사뭇 다르다. 좋게 말하면 깔끔하고, 나쁘게 ..

食食 얌냠 2013. 8. 16. 18:00

위치정보 여기는 용산아이파크몰 내에 위치한 우노 꽤 오래도록 코엑스몰에만 있었는데, 홈페이지에 보니 매장소개에서 아예 사라졌다. 서울에선 강남역이랑 여기 두 곳이 영업 중 아웃백만큼은 아니지만 어두침침한 우노. 사진이 어두우면 답답하니까 밝기를 확 올려봤다. 그러고보니 테이블이 아웃백이랑 비슷하네? 이번 방문 목적은 얼마 남지 않은 우노 쿠폰 사용 그루폰에 우노 쿠폰이 올라온 걸 발견했고, 느즈막히 접한 탓에 용산점만 간신히 남아 있어 일단 지르고 본 쿠폰이었다 얼마 뒤 프리줌에서 시카고비프피자 쿠폰을 뿌려서 '허걱!!'했었는데, 억울해서 것도 먹고, 이 쿠폰으론 딴 피자를 먹었다 (´~`)v 런치 메뉴도 된다니까 런치 중에서 하나 골라 보기로 했다 피자 쿠폰 있으니까 피자는 빼고, 샐러드가 별로였으니 ..

食食 얌냠 2013. 7. 1. 18:00

위치정보 가로수길 골목을 배회하다가 독특한(?) 입간판 하나가 눈에 들어왔다 팝업스토어가 인기라더니.. 이젠 파스타집도 팝업스토어를 하는 모양이다 영업장의 정체는 JUN THE PASTA 준 더 파스타. 손반죽으로 만드는 생면 파스타를 판매하는 식당이란다 팝업답게 이번 달까지만 영업을 한단다. 3시부터 6시는 브레이크 타임이니, 방문 시 참고 하시길 좁진 않지만 그렇다고 넓지도 않은 식당 내부 벽엔 흑판을 크게 붙여 사진이랑 글씨랑도 빼곡히 장식해 뒀던데.. 이렇게 한시적으로 하면 아깝지 않을까? 메뉴판에서 적당히 에피타이저 하나랑 파스타 둘을 골라봤다 이번에 괜찮으면 우측 하단의 한정 메뉴를 먹어 보기로 했는데, 과연 없어지기 전에 먹으러 갈 수 있을까? (^-^)a 얍실얍실 롱다리를 자랑하는 연장들 ..

食食 얌냠 2013. 6. 17. 18:00

때는 바야흐로 비축된 돼지고기가 풍족하던 시절. 기회는 찬승께, 돼지고기 파스타를 만들어 보기로 했다 지침(?)이 됐던 건 얼마 전 블루밍가든에서 먹었던 그릴드 이베리코 볼살 그리시아 스파게티 [이름 대박 어려워;;] 2013/05/09 - Blooming Garden 블루밍가든 강남점 - Weekend & Holiday Lunch Fiesta : 먹물 치즈 바게트와 건강 콩 바게트 + 단호박 스프 + 두 가지 전채요리와 샐러드 + 그릴드 이베리코 볼살 그리시아 스파게티 & 라이트 .. 내가 만드는 오일 파스타엔 마늘이랑 양파를 기본으로, 그 외의 재료가 추가되곤 한다. 고기가 제법 들어가니 야채를 나름 다채롭게 준비해 봤다 블루밍가든에서 먹었던 걸 상기하며 파프리카랑 페페론치노(고추)를 추가하고, 경험..

食食 얌냠 2013. 6. 1. 18:00

위치정보 지난달 삼원가든 계열사가 대대적인 할인을 하는 이벤트가 있었다 4월 15일부터 19일까지 "2013 5th DINEHILL WEEK 제5회 다인힐 위크"라고 해서, 날짜별로 테마를 나눠 계열사들을 묶어 50% 할인을 해댔더랬다 본인이 들렀던 4월 18일은 ITALIAN DAY라고 해서, 이탈리아 음식을 판매하는 블루밍가든과 부띠끄블루밍, 꼬또를 반값에 즐길 수 있었다 투뿔등심도 좋고, 붓처스컷도 아끼지만 이번 기회에 SD다인힐의 이탈리안은 어떤지 볼 겸 해서 18일로 날을 잡아봤다 고심 끝에 선택된 곳은 블루밍가든 나름 파격적인 행사라 웨이팅이 길면 어쩌나 걱정했는데, 부지런히 방문한 덕인지 그리 기다리지 않고 들어갈 수 있었다 2인 테이블 간격이 넓지 않은 게 흠이긴 했지만, 이번엔 날이 날이..

食食 얌냠 2013. 5. 9. 18:00

요리라기엔 뭣하고, 걍 만들어 먹었던 어느 날 아침 식사. 사진도 폰카로 대충 찍어서 화질이 난리다. 900에 갤알 사진, 것도 실내 사진은 좀 무리가 있는 것 같다 ;; 포스팅 할 생각이 없어서 재료 샷은 따로 없다 만드는 법은 1. 달군 팬에 버터 살짝 두르고 2. 편 썬 마늘이랑 적당한 크기로 썬 양파를 달달 볶다가 3. 두껍지 않게 썬 감자도 투하해서 함께 볶아준다 4. 소고기를 굽다가 춉춉춉 후 5. 소금 꼬집 물에 데친 브로콜리도 함께 볶아주면 볶음 완성 사진상 브로콜리가 고기보다 먼저 들어간 건, 이게 처음 요리할 때 찍은 게 아니라 리필 버전이라.. ^^a 이땐 소고기와 브로콜리를 함께 넣어줬다 참고로 저 고긴 부채살이고, 간은 소금과 후추로 해주면 ㅇㅋ 볶음만 먹기엔 너무 밋밋해서 식빵도..

食食 얌냠 2013. 4. 4. 18:00

위치정보 어제 카페마마스 리코타치즈샐러드 이어, 고메이 494 두번째 포스트는 브루클린 더 버거 조인트 홈페이지 설명에 의하면, 서래마을에서 영업 중인 아메리칸 스타일 프리미엄 햄버거 전문점이란다. 아메리칸 스타일을 표방하는 탓인진 몰라도 고기는 미국산이더라 그러고 보면 수제 버거 집에선 미국산 소고기를 쓰는 경우가 많은 것 같다. 싸지도 않으면서 미국산 쓰면 괜히 억울하다. .. 편견인가? ;; 치즈 스커트 11,500원 + 셋트 (1/2 사이즈 프렌치 프라이 + 캔음료 : 코카콜라 체리향) 5,000원 = 16,500원 캔음료 : 코카콜라 체리향 탄산음료는 체리 콜라가 있다기에 냉큼 체리콜라로 골랐다. 좀처럼 알현하기 힘든 레어템 어설픈 체리에이드보단 이게 나은 듯 1/2 사이즈 프렌치 프라이 도톰 ..

食食 얌냠 2013. 3. 26. 18:00