눈뜨서식지

앙버터 3,500원 브래드공오의 대표 메뉴라는 앙버터 치아바타를 반으로 갈라 약 1cm 두께로 편 썬 버터 한 줄, 그만큼 단팥 깔아 넣은 빵이다 그럼 앙이 앙금할 때 그 앙인가? 맛은 살짝 기름진 느낌의 팥빵. 팥 맛이 약한 게 아니다보니 버터 맛이 강렬하진 않다 팥빵을 그닥 좋아하지 않은 내가 먹어봐도 괜찮다 싶을 정도니, 이런 류의 빵을 좋아한다면 인기있을 법도 하다 맛 자체는 괜찮다 싶은데, 브레드공오 치아바타는 너무 딱딱하다 생각 없이 콱콱 물어 먹다간 입천장 다 까질 것 같다 ;; 좀 더 부드러운 빵으로 만들면 안 되겠니?

食食 얌냠 2012. 4. 26. 11:30

위치정보 상수역 근처 카페 골목을 헤매다보면 뵈는 반지하 빵집 항상 들어가 볼까 했었는데, 마침 1주년을 기념해서 할인 행사를 한다기에 매장 안으로 난입 남들은 매장 안에서도 샅샅이 잘들 찍어 오던데.. 소심증 백만프로를 자랑하는 본인은 그저 가게 명함 한장 간신히 챙겨 나오는 게 고작 브래드공오에서 사들고 온 먹거리들이 든 종이 봉투 척 보기에도 아담한 매장이라 빵 종류도 그리 많지 않고, 앉아서 먹을 자리도 당연히 없다 봉투를 탈출한 먹거리들 앞에 있는 게 치즈가 든 빵이고, 뒤에 있는 게 치아바타 치아바타 1,800원 구운지 좀 된 녀석이라 온기도 없고, 다소 질깃 다음에 갓 구워 나왔을 때 먹어봐야겠다 치즈 트위스트 3,000..

食食 얌냠 2012. 4. 13. 11:30

위치정보 강남역 주변 골목을 배회하다가 발견한, 신상(?) 느낌 물~씬 풍기는 빵집인지 카펜지 모호한 공간 발견!! 빵 구경이나 할까하고 들어가 봤는데, 카페 같더라 막 요런 빵을 파능겨? (+_+) 진열대 치수 재고 바쁜 걸 보면, 이제 막 오픈한 가게인 모양이었다 분위기는 일단 합격!! 둘러보니 빵도 괜찮아 뵈기에 먹어 보기로 했다 빵이랑 음료를 시키고, 진동벨을 받아다 구석으로 들어가 앉았다 카운터를 지나 보다 안쪽에 있는 이곳 재미나게 생긴 자리에 착석 조명은 밝은 편이었지만 본인이 앉은 자리는 그림자가 져서 책을 읽기엔 다소 부적합했다 참고로 읽고 있는 건 "엄마를 부탁해" 2012/03/12 - {책} 엄마를 부탁해..

茶室 찻집 2012. 3. 21. 11:30

빵 관련 포스트 보기 2011/12/03 - PARIS BAGUETTE 파리바게뜨 - 모닝소보루 + 진한 치즈타르트 with 아메리카노 2011/10/24 - CT Bakery 씨티 베이커리 - 크렌베리 호두 스콘 + 코코넛 쿠키 2011/06/21 - PARIS BAGUETTE 파리바게뜨 - 쫄깃한 이탈리안 식빵 + 레피시에 딸기쨈 2011/04/20 - AZABU 아자부 강남역 CGV점 - 도미빵 : 팥 & 호두 + 아이스 아메리카노 2011/03/04 - 길거리먹거리 - 용알 2010/11/20 - 길거리먹거리 - 똥빵, 딸기빵 2010/10/16 - Tous Les Jours 뚜레쥬르 -..

食食 얌냠 2012. 1. 25. 16:30

파리바게뜨 이전 포스트 보기 2011/06/21 - PARIS BAGUETTE 파리바게뜨 - 쫄깃한 이탈리안 식빵 + 레피시에 딸기쨈 2010/03/22 - PARIS BAGUETTE 파리바게뜨 - 생크림 과일 초코 쉬폰 케이크 2009/05/18 - PARIS BAGUETTE 파리바게뜨 - Hello Kitty 헬로 키티 케이크 2008/09/26 - PARIS BAGUETTE 파리바게뜨 - 페스츄리, 크로와상, 마늘바게뜨, 두반장고로케, 소세지빵 빵집 관련 포스트 보기 2011/10/24 - CT Bakery 씨티 베이커리 - 크렌베리 호두 스콘 + 코코넛 쿠키 + 아이스 데일리 커피 (R) + 아이스 ..

食食 얌냠 2011. 12. 3. 00:00

베이커리 관련 포스트 보기 2011/06/21 - PARIS BAGUETTE 파리바게뜨 - 쫄깃한 이탈리안 식빵 + 레피시에 딸기쨈 2011/05/10 - Tous Les Jours 뚜레쥬르 - 메론빵 2010/10/16 - Tous Les Jours 뚜레쥬르 - 웨더스 오리지날 소프트 크림 토피스 (카라멜), 폭신폭신 구름빵 2010/09/10 - Tous Les Jours 뚜레쥬르 - 홍비♥홍시의 구름빵 ; 홍시의 크림 치즈 브레드 2010/07/15 - Tous Les Jours 뚜레쥬르 - 조각케익 ; 초코크레이프랑 까망베르치즈 2010/06/22 - (폐점) Tous Les Jours 뚜레쥬르..

食食 얌냠 2011. 10. 24. 21:31

파리바게뜨 이전 포스트 보기 2010/03/22 - PARIS BAGUETTE 파리바게뜨 - 생크림 과일 초코 쉬폰 케이크 2009/05/18 - PARIS BAGUETTE 파리바게뜨 - Hello Kitty 헬로 키티 케이크 2008/09/26 - PARIS BAGUETTE 파리바게뜨 - 페스츄리, 크로와상, 마늘바게뜨, 두반장고로케, 소세지빵 쫄깃한 이탈리안 식빵 2,500원 이건 반 자른 거고, 이거 2배 가격이 2천 5백원 반질~ 반질~ 따끈할 때 샀었는데, 집에 왔을 땐 식은 지 오래 그치만 당일에 만든 빵이라 그런지 상태가 아주 귿! 결이 예술이다 학교 다닐 때 배운 바에 의하면, 버터 같은 지방을 넣어 ..

食食 얌냠 2011. 6. 21. 11:46

또 다시 등장한 뚜레쥬르 주전부리 시간이 없어서 간단한 것부터 포스팅 하려다 보니 유독 뚜레쥬르가 출연이 잦군 ㅎㅎ;; 영수증을 보고 있으려니 구매한 바가 없는 품목이 눈에 띈다 건강빵??? 이게?? 빵도 아닐 뿐더러, 건강과는 백만광년 떨어져 있을 것 같은 인석의 분류가 건강빵이라니.. 뚜레쥬르의 가치관이 의심되는 순간이었다 ;;; 웨더스 오리지날 소프트 크림 토피스. 가격은 천원 제조사에서 밝히는 식품의 유형은 캔디류 되신다 새콤달콤처럼 빨간 줄을 돌돌 돌려 개봉 웨더스 오리지날. 미니 금괴 같기도.. 상표를 사랑하는 회사인 모양. 여튼 디테일이 좋다 까보면 평범한 카라멜. 맛도 평범한 카라멜 .. 카라멜은 비싸든 싸든 거기서 거기구나;; 이럴 때마다 양산품(?)의 대단함에 흠칫 놀라고는 한다 폭신폭..

食食 얌냠 2010. 10. 16. 22:59