눈뜨서식지

광장시장에서 간단한 요기 후 디저트가 맛있는 카페를 찾아 나섰다. 다들 찾아오면서 불안하다더니, 그 사실을 알고 왔음에도 불안한 요상한 위치에 카페가 있단다. 대경빌딩 5층. 요리 보고 조리 봐도 공장이나 사무실만 있을 것 같고, 그냥 막 들어가면 혼날 것 같은데, 여기가 맞다니 용기를 갖고 들어가 봤다. 아무리 봐도 아닌 것 같다는 생각을 하며 올라가다 보면 반가운 입간판을 만나게 되고 이 즈음 오면 왼쪽 하얀 문에서 음악 소리가 새어 나오는 걸 확인하곤 안도하게 된다. 어떻게 이런 데다 가게를 낼 생각을 한 걸까? 을지로에 숨어있다던 카페들은 숨어있는 축에도 못 들겠다. 영업일도 고정적으로 정해진 게 아니고, 베이커리 메뉴도 그때그때 바뀌니 미리 인스타그램 확인이 필수다. 식당들도 그렇고, 요즘엔 인..

茶室 찻집 2021. 2. 8. 18:30

마음을 비우고 맞았던 화이트데이. 퇴근 후 깜짝에 서툰 돼지군을 지하철 개찰구까지 가서 맞았다. 식사를 마치고 조공 개봉을 위해 스타벅스를 찾았다. 일단 위에는 내가 익히 알고 있고, 친애하는 홉슈 봉투가 있었고, 아래엔 웬 낮으막한 연분홍 종이 상자가 있었다. 인쇄된 글자를 보니, 겉에 비닐과 같은 르브레드랩이라는 걸 보면, 제과 장르라는 추론이 가능했고 요즘 들어 딸기 얘길 제법 했다는 점에 모양에 비추어 딸기가 박힌 타르트겠거니 했다. 예상을 퐉 깨트리는 비주얼에 놀라고 말았다. 어지간한 일에는 크게 놀라지 않는 성향이라, 이 대목에서 돼지군은 크게 만족했다고 한다. 수수한 모습이려니 했는데, 요론 꼬불꼬불 앙증맞은 녀석들이 상자가득이니, 놀라지 않고 배기겠는가. 딸기 오믈렛 13,000원 한 줄만..

食食 얌냠 2017. 3. 29. 15:30

patisserie sucurer : 神戸市中央区琴ノ緒町5丁目1番301号 カフェ·サンタマリア内 洋生菓子 イチゴ 이치고 + プリン 푸린, 각 150엔딸기랑 푸딩 크진 않지만, 폭신한 빵과 차가운 크림의 조화가 일품이었던 간식들 그냥 역사에 붙어 있는 자그마한 가게라 큰 기대없이 "고베는 빵이 맛있다"는 명제를 증명하기 위한 첫 구매였는데, 어처구니 없이 증명해버렸달까? 이진칸 근처 프렌치 식당에서도 식전빵이 가장 인상적이었단 건 N.G.려나 ^^a

食食 얌냠 2015. 8. 22. 18:00

위치정보 프리줌에서 잠바주스 1+1 쿠폰을 뿌려서 급 자주 찾고있는 잠바주스 프리줌(FreeZum) 애플리케이션 다운 받기 ☞ https://play.google.com/store/apps/details?id=com.skmnc.android.freezum (안드로이드) https://itunes.apple.com/kr/app/peulijum/id590222593?l=en&mt=8 (아이폰) ※ 프리줌이란 비자카드 모바일 쿠폰 앱으로, VISA(비자)카드와 OK캐쉬백 고객이라면 사용 가능한 쿠폰들을 제공한다 쿠폰의 경우 수량이 한정되어 있는 경우가 있지만 잠바주스는 그런 거 없는 듯. 4월 말까지 사용 가능한 잠바주스 1+1 쿠폰은 현재도 다운받을 수 있다 정자동 카페거리가 유명하다기에 들렀다가 대실망하곤..

茶室 찻집 2013. 4. 20. 18:00

요리라기엔 뭣하고, 걍 만들어 먹었던 어느 날 아침 식사. 사진도 폰카로 대충 찍어서 화질이 난리다. 900에 갤알 사진, 것도 실내 사진은 좀 무리가 있는 것 같다 ;; 포스팅 할 생각이 없어서 재료 샷은 따로 없다 만드는 법은 1. 달군 팬에 버터 살짝 두르고 2. 편 썬 마늘이랑 적당한 크기로 썬 양파를 달달 볶다가 3. 두껍지 않게 썬 감자도 투하해서 함께 볶아준다 4. 소고기를 굽다가 춉춉춉 후 5. 소금 꼬집 물에 데친 브로콜리도 함께 볶아주면 볶음 완성 사진상 브로콜리가 고기보다 먼저 들어간 건, 이게 처음 요리할 때 찍은 게 아니라 리필 버전이라.. ^^a 이땐 소고기와 브로콜리를 함께 넣어줬다 참고로 저 고긴 부채살이고, 간은 소금과 후추로 해주면 ㅇㅋ 볶음만 먹기엔 너무 밋밋해서 식빵도..

食食 얌냠 2013. 4. 4. 18:00

'누가 사갈까?' 싶지만 형형색색 빼곡하게 진열되어 있고, 신기하게도 종종 누군가가 사가는 배스킨 라빈스 아이스크림 케이크 모양이나 설명을 보면 '괜찮겠다' 싶다가도, 가격을 보고나면.. 강제 단념;; 그러던 어느 날, 드디어 내 손에 핑크 리본을 움켜 쥘 기회가 생겼다!! 손도 같이 찍었어야 크기가 가늠이 됐을텐데..이래 봬도 배스킨 라빈스 아이스크림 케이크 중에서도 무려 가장 큰 사이즈 되신다 무려 8가지 맛의 아이스크림 조각 케익으로 구성된 와츄원 No.8. 와츄원 시리즈 중에서도 가장 다채롭고 큼직한 녀석이다 모친께서 선물로 기프티쇼를 받으셨다며 "옛다, 바까무~라" 하고 날려 주신 덕에 비싼 아이스크림 케익 중에서도 비싼 축에 속하는 고급(?) 메뉴를 덜컥 질러올 수 있었다 (´ ~ `) 완전 ..

食食 얌냠 2012. 10. 10. 16:30

간만에 데얼스 팩토리 파노라마 샷(?) 모친께선 만들다 만 것 같은 이런 인테리어가 영 마뜩치 않아 하시더라만, 차가운 듯 아늑한 듯 싶은 게 맘에 든다 일반 카페 치고는 굉장한 데팩 양의 소장 도서. 만화책부터 소설, 에세이 등등 다양한 책들이 구비되어 있다 지난 번에 본 고양이들도 여전히 무사들 하심 주문은 카운터에 가서 선불로, 음식은 테이블에서 받아 보는 독특한 시스템의 데팩 시원 시원 통큰 빨대 꽂고 납신 딸기 주스 with 아이스 아메리카노 딸기 주스도 적진 않은데, 데팩 아이스 아메리카노 컵이 워낙 큼직하다보니 실물보다 아담해 뵌다 ;; 아이스 아메리카노 3,000원 동네에서 본인이 아는 한 두번째 정도로 균..

茶室 찻집 2012. 3. 30. 11:30

여건상 요리 자체도 자주 하지 않는 편이지만 계량하고, 시간 재고 하는 등은 본인의 요리 스타일과는 맞지 않아 외국 음식은 특히 해본 적이 없다 하지만 최근 일본식 카레와 브런치st 식사 제작(?)을 통해 요리 자신감이 풀 충전된 상태 해서 무모하게도.. 밖에서도 만나기 힘든, 맘에 드는 크림 리조또를 덜컥 만들어 보기로 했다 물론 리조또라 할지라도 본인의 레시피엔 양도, 시간도 "적당히" 남발 요리는 느낌으로 하는 거니까횻! ㅋ 결론부터 얘기해 보면, 결과물이 제법 괜찮았고 "크림 리조또도 만들 줄 아는 뇨자"의 타이틀을 획득하셨다 (●` ▽ ´●) 음~캭캭캭캭캬~ 헛소리는 이쯤하고, 일단 요리에 사용한 재료들부터 간단히 읊어보려 ..

食食 얌냠 2012. 3. 26. 20:17