눈뜨서식지

관광지에 가면 뭔 빵을 많이들 판다. 몇 해 전 혜성처럼 등장했던 경주 십원빵. 원류는 정확히 모르지만 뭔가 아류 같은 느낌이 있었고, 경주 지역 특산품(?)을 표방하면서 여기저기 안 파는 데가 없는 게 거슬려 애써 외면해 왔는데, 최근 어디선가 긍정적인 후길 접한 돼지군의 구미를 당겼고, 익선동 길거리에서 처음 먹게 됐다. 이것도 취급하는 업체가 여럿인 모양인데, 우리가 먹은 건 "경주 우리쌀 십원빵"이란다. 익히 알고 있던 버전 말고도 다른 종류들이 있었지만, 처음이니만큼 치즈가 든 걸 먹어보기로 했다.치즈 십원빵 3,000원요즘 잘 없는 디자인의 십원. 어릴 적부터 가운데 커다랗게 숫자가 있는 일반 버전보다 이 모양이 더 그럴싸해 보였는데, 만든 사람도 그렇게 생각했나 보다. 즉석에서 바로 구워 나..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2025. 3. 21. 08:40

성수동 골목을 지나다 보면 항상 줄이 길게 늘어 서 있는 자연도. 기념품으로 많이들 사가는지 외국인 관광객들도 많다. 그 덕인지 소금빵 유행이 한풀 꺾인 지금까지도 그 인기가 여전한데, 마침 대기줄이 비교적 짧아 보여 한번 먹어봤다.자연도 소금빵 4개 1세트 12,000원결론부터 얘기하자면 포장만 예뻤다. 소금빵이 원래 짭짤한 버터 맛으로 먹는 거라지만 너무 느끼하기만 했다. 풍미나 식감, 무엇 하나 마음에 들지 않았다. 맛이 기대에 못 미치다 보니 손에 흥건하게 묻어나는 기름기도 굉장히 불쾌했다. 요즘은 포스팅을 자주 안 하다 보니 별로인 덴 잘 안 올리는데, 워낙 잘 되는 가게라 나중에 까먹고 또 먹어보고 싶어질 수도 있으니 써놔야지.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2025. 3. 20. 22:30

이번 봄은 유독 벚꽃 개화가 빨랐다. 그래서 동네 벚꽃이 만발했을 즈음, 벚꽃 명소지만 딱히 벚꽃철엔 가본 적 없는 광교저수지를 찾았다. 목적지는 광교저수지 수변산책로. 지도에 핀으로 꽂은 곳이 시작이지만, 음료가 필요할 것 같아서 근처에 있는 편의점에 먼저 내려서 걷기 시작했다. 좌측은 동네 길가고, 오른쪽이 광교저수지 수변산책로. 산이니 좀 덜 피었을 수도 있겠다 싶긴 했지만, 이렇게까지 안 피었을 줄이야... 우측 하단에 찍은 정도가 최대였다. 꽃망울도 안 보이는 게 대부분이었다. 결국 만족하지 못하고 다른 벚꽃명소를 찾아갔다. 그래도 덕분에 벚꽃철에 사람도, 벚꽃도 없는 벚꽃길을 여유롭게 산책했고, 왜 여기가 유명한 벚꽃명소인지 가늠해 볼 수 있었으며, 근자에 들어 가장 마음에 드는 꽈배기를 만났..

食食 얌냠 2023. 4. 30. 21:24

이번 겨울 어느 날 돼지군이 건넨 겨울맞이 깜짝 선물. 미떼 핫초코 오리지날 마시멜로팩. 미떼는 익히 알지만 하프물범 마시멜로가 들어있는 버전이 있단 건 처음 알았다. 작년엔 나무늘보를 올려줬었다고. 그게 반응이 좋았는지 올해도 야심 차게 신작이 등장했고, 이번엔 물범이란다. 한 상자에 코코아 믹스는 10봉이 들었고, 마시멜로는 5개가 들었다. 그래서 반만 이렇게 먹을 수 있다. 돼지군의 조언대로 미떼답게 회사 가서 친구랑 나눠먹었다. ㅋ ㅋ 이 광고가 벌써 10년이 넘었다니... 저 꼬마도 더 이상 꼬마가 아니겠구나 ;;; 정재영 배우도 젊다! ((OoO))!! 미떼 핫초코 오리지날 마시멜로팩은 미떼 핫초코 한 봉을 뜨거운 물 130~140ml에 잘 녹인 다음 마시멜로를 살짝 띄워주면 된다. 여기서 주..

食食 얌냠 2023. 1. 3. 20:44

오로지 군고구마로만 만들었다는 바삭하고 스위트 포테이토. 고구마만으로 만든 간식이라고 해서 감말랭이 같은 느낌인 줄 알았는데, 바삭하고 얇다니 그런 류는 아닌 듯했다. 튀기지 않고 구웠다는 게 핵심인 제품인 모양인데, 한 때 고구마를 많이 구워 먹어 본 사람으로서 상품성이 충분하다는 입장. 2013.11.11 - [漫畫 그림] - [눈뜨다이어리] 창의력 배틀 [눈뜨다이어리] 창의력 배틀 11월 11일이면 "길죽한 무언가"를 주제로 창의력 배틀이 펼쳐진다. 이벤트는 즐기고 싶지만, 특정 회사의 상술에 오롯이 놀아나기엔 어딘지 석연치 않아 모색한 나름의 궁여지책 이번에 본인이 noondd.tistory.com 포스팅을 했을 줄 알았는데, 만드는 거 포스팅은 안 하고 그림일기만 올렸네? ㅎㅎ;; 원래 고구마를..

食食 얌냠 2022. 8. 28. 16:02

지난 번에 바나나구이 레시피를 검색하다가 '이거 완전 간편한데?' 싶어 눈여겨 봤던 에어프라이어 조리법. 버터가 없는 게 신경이 좀 쓰였지만, 일단 해봤다. 그냥 바나나 반 잘라서 설탕 뿌리고, 반쪽엔 계피가루, 다른 반쪽엔 마침 있던 갈릭허브치즈 쪼가리를 올려봤다. 치즈도 우유로 만드니 뭐든 되겠거니... 추천 레시피는 계피가루, 설탕, 버터였는데, 확실히 그게 제일 찰떡일 듯.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2020. 10. 21. 09:00

팥도, 호두도 별로 좋아하지 않아서 내 돈 주고 사 먹는 일은 없는 호두과자. 이것도 얼결에 받았는데, 포스와 달리 호두가 그리 크게 들진 않았다. 코코호두보다 조금 든 듯. 과하게 달지 않은 평범한 호두과자. 일단 당일에 먹든지, 얼려두고 먹으라 써 있다. 과자는 모조리 맛있게 만들어버리는 에어프라이어 등판. 처음엔 딱딱해지기만 하고 별로다 싶었는데, 시간을 너무 짧게 한 게 문제였던 모양. 5분 정도 돌렸더니 겉은 바삭하고, 속에 앙금은 따끈한 게 딱 좋다. 단, 식어버림 안 데운 것만 못한 듯. 안 데우고 그냥 자연해동 하면 부드러운 맛.흑당스프레드랑은 안 구운 게 더 잘 어울린다.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2020. 9. 29. 09:00

배가 부른데 헙헙 먹어치울 디저트가 뭐가 있을까 하다 문득 바나나가 엄청 달다는 사실이 새삼 떠올라서 도전해 본 바나나구이. 레시피를 검색해보니 버터를 쓰는 경우가 대부분이었는데, 마침 버터가 똑 떨어져서 기름으로 대체. 기름을 두른 팬 위에 4등분 한 바나나를 전 부치듯 노릇하게 부친 다음, 팬에 물이랑 설탕을 1:1로 녹여 한번 후룩 입혀줬다. 계피가루는 별첨. 열 받은 바나나는 녹진하면서도 달았는데, 의외로 산미가 제법 올라왔다. 곁들일 음료로 드립커피와 웨딩임페리얼을 준비. 특히 홍차와 잘 어울렸다. 마르코폴로도 잘 어울릴 듯. 바나나 부칠 때 위스키 같은 걸 좀 첨가해 주면 보다 고급진 느낌이 나지 싶다. 이렇게 길게 말고, 소세지전 하듯이 똥똥똥똥 써는 게 만들긴 더 수월할 듯. 껍질 채로 에..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2020. 9. 27. 09:00