눈뜨서식지

비가 오락가락 변덕스럽고 요상한 날씨가 이어지던 5월의 어느 토요일, 따뜻한 차 한잔을 위해 찻집을 찾았다. 중국 차를 판다 했는데, 간판만 보면 미용실? 그래도 창 너머를 가만히 보니 찻집이 맞긴 한 모양.논현점이지만 논현역보다는 학동역에 가깝다.찻집이라지만 차를 마시는 공간보다는 차나 관련용품 판매 및 교육과정 운영이 메인인 것 같았다. 공간 자체가 좁지 않고, 테이블도 크긴 했지만, 차를 내려먹으려면 도구들이 필요한데 그걸 테이블당 한 팀만 사용할 수 있다 보니, 홀은 네 팀까지만 사용할 수 있었다. 우리가 머무는 동안 혼자 와서 테이블을 쓰는 손님이 둘이나 있어서 반이 그렇게 채워져 버렸고, 확실히 받을 수 있는 손님이 많진 않겠구나 싶더라. 타이밍을 잘 맞추지 못하면 헛걸음하기 십상일 듯. 다행..

茶室 찻집 2025. 6. 7. 12:11

잠실에 위치한 오쿠쿠베이커리. 건물 전체를 사용하고 있고, 노란색을 메인 컬러로 귀염뽀짝하게 꾸몄는데, 옥상은 어딘가 캘리포니아스럽달까? 건물 안 분위기와는 사뭇 다른 세상.홍차 Black tea 5,500원, 카페라떼 Cafe Latte 5,200원, 크루튀 저당우유 Low Sugar Milk Fried croissant 6,700원, 레몬 마들렌 Lemon Madeleine 2,800원음료는 무난했고, 크림은 별로였는데, 생김새에서 신뢰를 잃은 마들렌이 의외로 괜찮았다.역시 칼로리와 맛은 비례하는 건가. 다음엔 저당 그런 거 말고 그냥 기본 빵으로 먹어봐야겠다.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2025. 5. 20. 18:25

찻잎으로 차를 내려 마시는 경우가 더러 있는데, 제대로 된 도구가 없어서 그냥 머그컵에 인퓨저나 거름망, 다시백 등을 이용해서 먹고는 했다. 간혹 클레버를 이용하기도 ㅋ 어쨌든, 보통 잎으로 차를 우릴 때면 뜨거운 물을 더해서 몇 번 더 마시기 마련인데, 확실히 티포트가 있으면 편하겠다 싶었고, 마침 다이소에 들른 김에 하나 질렀다. 사각 내열유리 티포트 750ml 5,000원매장에선 그리 커 보이지 않았는데, 막상 사가지고 오니 큼직한 느낌. 제품 정보에 따르면 높이 15.2cm, 바닥 9.7cm, 내열 200도, 내냉 -40도, 열충격강도(온도편차로 제품에 순간적으로 가해지는 온도변화) 120도지만 직화 사용은 안 된다고.비닐을 벗기고, 바닥에 붙은 스티커도 벅벅 떼어 내고 나니 제법 그럴싸한 모양새..

文化 우와 2025. 4. 9. 12:25

달달한 걸 좋아하는 편이지만, 젤리나 캐러멜은 별로 즐기지 않는다. 어린 시절 먹어봤던 밀크카라멜은 그다지 취향이 아니었고, 내가 좋아하는 단맛과는 결이 달랐다. 맛 자체도 텁텁하고, 식감도 취향이 아닌데, 이에 들러붙는 것도 상당히 불편했다. 그러던 중 알게 되었던 슈아브.벌써 10년 전. 캐러멜을 주력으로 판매하는 가게가 있다는 게 상당히 의아했다. 이게 되나? 그것도 당시 핫플 중의 핫플이었던 홍대에?! 매장은 진짜 상품을 판매만 하는 곳이었고, 포장해서 가지고 나와서 먹어야 했다.2014년엔 5개, 2017년엔 4개를 샀는데, 가계부를 뒤져보니 놀랍게도 가격은 각 3,200원으로 동일했다. 일부러 맞춘 것도 아닐 텐데, 신기하네. 당시엔 이것도 비싸다 생각했는데, 이젠 조금 두꺼워지고 작아진 걸 ..

食食 얌냠 2024. 9. 10. 12:30

틸리셔스를 처음 알게 된 건 홍대 이곳저곳을 배회하며 놀던 중이었다. 뭔가 뉴트로 느낌의 병들을 세워둬서 눈길이 갔다. 다시 만난 건 몇 해 전 지인의 집에 초대를 받아 갔을 때였다. 선물로 받았다며 내어준 웰컴드링크였는데, 집에서 이렇게 간단하게 밀크티를?! 게다가 맛이 제법 그럴싸했다. 진짜 홍차향이 은은하게 느껴지는데, 이런 걸 가정집 식탁에서 마시게 될 줄이야... 덕분에 틸리셔스라는 이름을 기억해 두기로 했고, 언젠가 나도 누군가에게 선물해 봐야겠다고 생각했다. 달다구리 선물 시즌을 맞아 드디어 틸리셔스 제품들을 이것저것 구매했다. 마침 설을 앞둔 시기라 평일임에도 출고가 마감이 되었는데, 그게 하필 내가 주문하기 직전이었다. 덕분에 제 날짜에 오지 않으면 어쩌나 조마조마한 마음으로 택배를 기다..

食食 얌냠 2024. 3. 26. 23:10

본점은 연남동이라는 듯한 티크닉. 티세트가 유명하다고. 마침 앨리웨이가 근처라 광교점을 찾았다. 메인 건물보다는 약간 별관스러운 측면 건물에 위치하고 있다. 2층이라 나름 뷰가 괜찮은 편. 크림티 세트 12,000원. 티팟에 우려진 차와 클로티드 크림과 딸기잼을 올린 스콘을 졸길 수 있는 티크닉 시그니처. 모든 차로 크림티를 즐기실 수 있습니다. 원하시는 차를 고르고 말씀해 주세요. 블랙티 이외의 차를 고르시면 차액만큼 추가 결재 됩니다. 크림티세트는 1인 메뉴입니다. + 발렌타인. 블랙티(홍차) 초콜릿 향 다즐링 6,000원. 인도의 고도가 높은 지역인 다즐링에서 생산되는 홍차 스콘 시나몬 러스크 6,000원 예쁘게 나오는 집. 차는 연한 편이었고, 초콜릿 가향 차는 내 취향이 아님을 다시금 확인 한 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2024. 3. 9. 11:24

지인 집에서 우연히 먹어 본 틸리셔스 홍콩 밀크티 베이스 다크. 홍대였나? 어딘가 골목길을 배회하던 중 가게 앞에 쪼르륵 놓아 둔 뉴트로 느낌 공병이 인상적이어서, 처음 봤는데도 낯설지 않았다. 우후죽순 생겨나는 그냥 그런 감성팔이 밀크티 집일 줄 알았는데, 홍차 맛이 농후한 게 제법이다. 다음에 한번 가봐야겠다.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2020. 9. 25. 09:00

Family Mart : 일본 〒479-0881 Aichi-ken, Tokoname-shi, Centrair, 1 Chome 주부 국제공항 (NGO)愛知県常滑市セントレア１丁目１ 午後の紅茶 STRAIGHT TEA ストレートティー 오후의 홍차 스트레이트 티151-23 = 128엔맥주 만드는 기린에서 판매하는 홍차 음료 중 스트레이트티 田丸屋わさびいなり 와사비 이나리 150엔田丸屋의 와사비(고추냉이)가 들어간 유부초밥. 일부 지역의 훼미리마트에서 판매하는 한정 상품 출발 시각이 제법 이른 저가항공을 이용했던 지난 간사이 여행 일본까지는 비행시간이 길지 않으니 기내식이 없는 건 별 문제가 되지 않을 줄 알았는데, 은근 출출하더라 입국 심사까지 마치고 나왔는데도 아직 오전이라 점심을 먹기는 뭣하고... 마침 열차..

食食 얌냠 2015. 8. 23. 18:00