눈뜨서식지

오코노미야끼 (7000).. 새우+목살+베이컨, 각 재료가 눈으로 확인될 정도로 섭섭치 않게 든 오꼬노미야끼. 크기가 두배정도로 커지면 딱 흡족컸다 마요우동 (6000).. 야끼우동에 마요네즈+가츠오부시가 추가된 메뉴. 물진 게 항상 불만스러웠는데, 많이 "야끼"스러워져서 흐뭇 여전히 "패스트"와는 상당한 거리가 있지만, 사장님 스피드가 현격히 레벨업

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2012. 8. 11. 18:13

카모메 우동 (3500).. 평범하니 갠춘 구운 스팸 (2300).. 지난번에 안 풀어진다고 양껏 칭찬해줬더니, 다시 초심(?)으로 돌아가서는 헤벨레~ 풀어지는 주먹밥. 뭐.. 스팸은 섭하지 않다 참치 마요네즈 (1700).. 참치는 뵈는데, 마요네즈가 안 느껴지더라. 거 참 요상타 밥들 맛이 오니기리라기보단 주먹밥스럽다. 어딘지 모르게 한국적이야 ;;

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2012. 7. 6. 20:47

위치정보 생각보다 드문 맛난 우동집 해서 개척이 필요하다 싶어, 잘 가지 않는 골목에 위치한 우동집 하나를 찾아봤다 외관으로 보나, 내부로 보나, 그리 오래된 곳 같지는 않다 테이블은 주방에 붙어서 둘 정도 있고 안으로 들어가 넷 정도 더 있다 이 공간 분위기는 실제로 보면 상당히 애매모호 ;; 일본 음식 파는 데 답게 귀염 돋는 소품들이 앙증 앙증 두꺼운 붓펜으로 썼을 것 같은 메뉴판 우동 전문점 답게 사이드(?)를 제외하곤 우동 일색이다 덕분에 기대감 급상승 우동을 주문하면 기본으로 나오는 것들. 메인 메뉴 전에 나오니 에피타이저인 셈인가? 아삭아삭 양배추채 샐러드(?) 그리고 심플한 밥 덩이 우동 에피타이저로 밥을 먹으려니 기분이 ..

食食 얌냠 2012. 6. 22. 11:30

한결같이 열심열심 튀김을 튀겨내고 계시는 (본인 추정상) 주방장님 이제껏 방문한 중 가장 붐비는 모습이었던 후쿠야 옆에 두분 손님들께 한 칸만 옆으로 옮겨 주십사 부탁을 드려, 전에 앉았던 입구에서 바로 보이는 자리에 3명 분의 자리를 마련했다 얼결에 1렬 횡대로 나란히 앉아 식사 돌입 별건 없어도 밋밋 느끼를 잡아줄 짭쪼름 강렬한 후쿠야 밑반찬 3종 세트 새우덴뿌라우동 6,000원 커다란 왕새우 튀김을 꽂고 나온, 평범한 맛과 퀄리티의 우동 새우텐쥬 10,000원 왕새우4마리, 김, 일본식덮밥소스 진한 일본식 튀김소스와 기자미노리를 얹은 밥위에 바삭바삭 갓 튀겨낸 왕새우 4마리가 올려져있어 새우를 사랑하시는 분들께 ..

食食 얌냠 2012. 6. 15. 16:30

서래마을 구경 간다고 갔다가 일본 식료품점만 잔뜩 돌고 돌아왔던 어느 날의 이야기다 한국엔 야끼소바를 파는 곳이 흔치 않은데, 덜컥 눈에 들어 버린 야끼소바!!! 해서 야끼소바 4인분 한 봉이랑 유통기한이 얼마 남지 않아 할인 중이던 야끼우동 2인분, 그리고 가다랑어포 한 봉을 겟해서 서래마을을 떴다 더한 재료는 양배추랑 고기, 양파, 계란. 고기가 잔뜩인 건 개인 취향이다. 일반적으론 반의 반만큼이나 넣으려나? 이츠키 야끼소바 각고 포장지 설명대로 고기랑 야채 등 재료들 볶고, 소스 넣고, 면 볶으면 완성 좀 분 것 같은 소바;;; 맛이 생각했던 것과는 달랐다. 달콤짭짤할 줄 알았는데.. 어디선가 케찹 맛이 나 (ㅡㅅㅡ) 이츠키 야끼우동 여기엔 반숙 후라이도 하..

食食 얌냠 2012. 4. 9. 16:30

위치정보 본인이 겐로쿠 우동을 처음 찾은 건 지금으로부터 1년 반 전, 그러니까 겐로쿠 우동이 처음 생긴 즈음이었다 당시까지만 해도 소셜 커머스가 그리 숱하지 않았는데, 지금은 사라진 데일리픽에서 쿠폰을 사서 찾았었다 페인트 냄새가 채 빠지지 않은 것만 제외하고는 완벽한 식사였고, 덕분에 해당 업체 및 식당에 신뢰와 애정을 갖게 되었다 하지만 데일리픽은 소셜 커머스 시장이 레드 오션이 될 기미를 보일 즈음 매각되더니 사라졌고 겐로쿠는.. 먹을 게 너무도 많은 홍대에 위치한 탓에 좀처럼 다시 찾을 기회가 생기질 않았더랬다 그러다 최근에 덜컥 찾아가 봤다 혹 브레이크 타임이면 어쩌나 걱정했는데, 다행히 피해서 잘 방문했다 (ㅡ.ㅡ)..

食食 얌냠 2012. 3. 31. 11:30

야끼 파라다이스 이전 포스트 보기 2011/11/24 - 야끼 파라다이스 - 오꼬노미야끼 + 야끼오니기리 + 마요우동 + 파라다이스우동 2011/11/24 - 야끼 파라다이스 - 매장 구경 및 음식 기다리기 완전 정겨운 골목이었는데, 어느샌가 다국적 골목이 되어버린 세븐일레븐 옆 골목 야끼 파라다이스는 당연히 일본 복닥복닥 성업 중인 야끼 파라다이스 식사를 마칠 즈음 사람들이 많이 빠져서 매장컷 하나 남겨봤다 야끼 파라다이스는 딱 이만한 크기의 매장 바닥에 뵈는 하얀 플라스틱 바구니가 가방 보관처 라무네라던가? 뭔 음료수를 팔던데.. 아직 정체는 모른다 짱구 캐릭터가 프린팅된 병이 신기해서 찰칵 그러다 발견한 안내문 좌측 상단의 그림이 은근 사장님을 닮..

食食 얌냠 2012. 1. 17. 00:00

우동 set (4500) .. 신메뉴! 안 찾던 사이 우동 메뉴가 생겼다. 딱 "나는 우동!!"스러운 맛의 우동 간만에 맛보는 초이스 돈까스. 고기가 도톰하진 않아도, 바삭바삭 맛나다 김치볶음밥 (4000) .. 나의 훼이보릿. 역쉬 김취볶음밥엔 돼쥐고기가 들어가 줘~야~~ (+ㅁ+) 키햐~

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2012. 1. 12. 14:36