눈뜨서식지

한결같이 열심열심 튀김을 튀겨내고 계시는 (본인 추정상) 주방장님 이제껏 방문한 중 가장 붐비는 모습이었던 후쿠야 옆에 두분 손님들께 한 칸만 옆으로 옮겨 주십사 부탁을 드려, 전에 앉았던 입구에서 바로 보이는 자리에 3명 분의 자리를 마련했다 얼결에 1렬 횡대로 나란히 앉아 식사 돌입 별건 없어도 밋밋 느끼를 잡아줄 짭쪼름 강렬한 후쿠야 밑반찬 3종 세트 새우덴뿌라우동 6,000원 커다란 왕새우 튀김을 꽂고 나온, 평범한 맛과 퀄리티의 우동 새우텐쥬 10,000원 왕새우4마리, 김, 일본식덮밥소스 진한 일본식 튀김소스와 기자미노리를 얹은 밥위에 바삭바삭 갓 튀겨낸 왕새우 4마리가 올려져있어 새우를 사랑하시는 분들께 ..

食食 얌냠 2012. 6. 15. 16:30

서래마을 구경 간다고 갔다가 일본 식료품점만 잔뜩 돌고 돌아왔던 어느 날의 이야기다 한국엔 야끼소바를 파는 곳이 흔치 않은데, 덜컥 눈에 들어 버린 야끼소바!!! 해서 야끼소바 4인분 한 봉이랑 유통기한이 얼마 남지 않아 할인 중이던 야끼우동 2인분, 그리고 가다랑어포 한 봉을 겟해서 서래마을을 떴다 더한 재료는 양배추랑 고기, 양파, 계란. 고기가 잔뜩인 건 개인 취향이다. 일반적으론 반의 반만큼이나 넣으려나? 이츠키 야끼소바 각고 포장지 설명대로 고기랑 야채 등 재료들 볶고, 소스 넣고, 면 볶으면 완성 좀 분 것 같은 소바;;; 맛이 생각했던 것과는 달랐다. 달콤짭짤할 줄 알았는데.. 어디선가 케찹 맛이 나 (ㅡㅅㅡ) 이츠키 야끼우동 여기엔 반숙 후라이도 하..

食食 얌냠 2012. 4. 9. 16:30

위치정보 본인이 겐로쿠 우동을 처음 찾은 건 지금으로부터 1년 반 전, 그러니까 겐로쿠 우동이 처음 생긴 즈음이었다 당시까지만 해도 소셜 커머스가 그리 숱하지 않았는데, 지금은 사라진 데일리픽에서 쿠폰을 사서 찾았었다 페인트 냄새가 채 빠지지 않은 것만 제외하고는 완벽한 식사였고, 덕분에 해당 업체 및 식당에 신뢰와 애정을 갖게 되었다 하지만 데일리픽은 소셜 커머스 시장이 레드 오션이 될 기미를 보일 즈음 매각되더니 사라졌고 겐로쿠는.. 먹을 게 너무도 많은 홍대에 위치한 탓에 좀처럼 다시 찾을 기회가 생기질 않았더랬다 그러다 최근에 덜컥 찾아가 봤다 혹 브레이크 타임이면 어쩌나 걱정했는데, 다행히 피해서 잘 방문했다 (ㅡ.ㅡ)..

食食 얌냠 2012. 3. 31. 11:30

언젠가 한 번 가 봐야지 했던 스시효에 가 보게 되었다. 우리가 방문 한 곳은 서초점. 청담 본점에 갈까 싶었지만, 동선도 그렇고 시간도 안 맞아서 서초점에 들리기로 했다. 참고로 서초점은 강남역 근처에 있다. 전체적으로 영업 시간이 짧은 편인 듯. 나중에는 다찌에 앉아서 초밥 쥐는 모습도 구경 하면서 먹어 봐야지 싶었다. 룸은 이미 만석이라 테이블 자리에 앉았는데, 괜찮았다. 런치 코스는 스시 정식과 스페샬 스시 정식, 그리고 사시미 정식이 있는 데, 우리는 스페샬 스시 정식을 먹기로 했다. 스시 정식과의 가격 차이가 만원 쯤 나는 것 같더라. 참고로 스페샬 스시 정식은 1인당 부가세 별도 5만5천원. 일단 생 맥주 한 잔 곁들이기로 하자. 삿포로 생이었는데, 330ml에 13000원인가 하더라. 음...

豚豚 돼지 2012. 3. 18. 00:53

그동안 2011년 8월 초에 4박5일 간 다녀온 일본 여행을 정리 해 보자는 마음으로, 그 곳에서 먹고 온 이야기를 풀어 나갔다. 뭐… 구경 하고 온 것들도 정리 하면 좋겠지만, 그러기엔 내가 너무 게으르다. ㅎㅎ;; 하여간, 2011년에 다녀온 여행이니, 해를 넘기지 말고 끝내자는 목표는 달성했다. 12월 30일에 끝냈으니, 아슬아슬 했어.. ㅎㅎ 자, 그럼 새해 첫 포스팅에서 일본 여행 시 다녀온 모든 음식점을 간략 정리 해 보도록 하겠다. 좀 더 자세한 내용은 해당 포스팅의 링크를 참고 하시길. 그리고 타베로그는 일본의 음식점 리뷰 싸이트 같은 곳이다. 포스팅 할 시점의 평점도 함께 표시 했지만, 현재는 또 달라질 수도 있으니, 정확한 확인은 링크를 통해서 하시길. 그럼 시작! 1. 오사카의 스시긴..

豚豚 돼지 2012. 1. 3. 13:59

택시를 타고 청수사 근처에 도착 한 후, 이노다 커피에서 잠시 앉아 쉬고, 본격적으로 돌아다니기 시작 했다. 생각보다 볼거리도 많고, 사람도 많더라. 다음에 간사이 지역에 또 오게 된다면, 그 때는 교토를 중심으로 계획을 짜 봐야겠다. 아라시야마도 그렇고, 교토도 그렇고 짧게 돌아 다녔지만, 가장 인상 깊은 곳이었다. 이렇게 다 돌아 본 후, 어디서 간단하게 식사를 하고 공항으로 가야지 싶었다. 그런데 미리 검색 해 둔 교토 지역 음식점은 이 근처에 있는 곳이 없어서 오사카 LaLaLa라는 미니 가이드를 뒤적여 보았다. 기억이 맞는다면, 인포메이션에서 받았던 거 같다. 그렇게 뒤적거리다 보니 눈에 띈 喜楽이라는 식당. 메밀 소바와 돈부리 등을 판매 한단다. 위치도 가까운 편이고. 그렇게 들리게 된 곳. ..

豚豚 돼지 2011. 12. 30. 20:55

1탄을 시작 하고 두 달이 넘어서야 시작 되는 2탄! 이 기세면 몇 년 동안 포스팅 할 수도 있을 것 같아..-_-;; 이번에 들릴 곳은 소바 집. 우리나라에서 먹는 메밀국수와 얼마나 다를까.. 하는 궁금증도 있었고, 미슐랭 가이드에서 별 하나를 받기도 했다 하니, 어느 정도 기대는 하고 가 봐도 될 듯 하다 싶어서 선정 했다. 가게의 이름은 나니와 오키나 (なにわ翁) 홈페이지는 http://www.naniwa-okina.co.jp/ 타베로그의 평점은 2011년 10월 기준 3.54 링크는 여기 http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27000029/ 음.. 그러니까 요도야바시 역에 내려서 10분 정도 걸어가면 된다. 난바에서 3~4정류장 떨어진 곳이니, 우리가 머물던 ..

豚豚 돼지 2011. 10. 18. 17:39

요 근래(?) 삼청동에 새로 생긴 우동집, 희락 통 창에 은은한 조명이, 국수집이라기 보다는 카페 분위기가 물씬 난다 갤러리아 백화점에서 여기로 옮겨 왔다고 한다. 분점이 아니구나 들어가 볼까나? 안에서 보니, 생각했던 것보다 아담했다 30년 전통 모밀&우동 전문점이라기엔.. 많이 캐주얼한 분위기가 다소 아쉬운 감이 없지 않았다 통 창으로 된 벽 맞은 편 벽 안쪽이 거울로 된 진열장으로 된 벽 사이로 주방이 살짝 뵌다 새로 생긴 집 답게 깔끔해 뵈더라 그만 두리번 거리고, 주문 하자! 잘 나간다는 집답게 비교적 단촐한 메뉴 구성. 저렴하진 않지만, 그렇다고 무턱대고 비싸고도 할 수 없는 가격대 일리 캡슐 커피를 판매 하는 게 이색적이었다 다른 곳에 있었으면 사 들고 나갔을지도 모르겠지만 삼청동을 행선지로..

食食 얌냠 2011. 3. 2. 21:57