눈뜨서식지

patisserie sucurer : 神戸市中央区琴ノ緒町5丁目1番301号 カフェ·サンタマリア内 洋生菓子 イチゴ 이치고 + プリン 푸린, 각 150엔딸기랑 푸딩 크진 않지만, 폭신한 빵과 차가운 크림의 조화가 일품이었던 간식들 그냥 역사에 붙어 있는 자그마한 가게라 큰 기대없이 "고베는 빵이 맛있다"는 명제를 증명하기 위한 첫 구매였는데, 어처구니 없이 증명해버렸달까? 이진칸 근처 프렌치 식당에서도 식전빵이 가장 인상적이었단 건 N.G.려나 ^^a

食食 얌냠 2015. 8. 22. 18:00

Hocks Jambalaya 학스 잠발라야 19,000원미국 남부 스타일의 다양한 향신료와 족발, 곱창, 소세지가 들어간 남성적이고 러프한 느낌의 라이스 Side Set 사이드 세트 12,000원 콘브레드, 비스켓, 마카로니치즈, 콘샐러드, 콜슬로우가 포함된 합리적인 샤이바나 세트Original Corn Bread 오리지널 콘 브레드 : 굵은 옥수수가루로 구워낸 인디언들에게서 전해져 내려온 전통적인 미국 남부식 빵Butter Milk Biscuit 버터밀크 비스킷 : 버터와 우유의 맛을 느낄 수 있는 비스켓Corn Salad 콘샐러드 : 옥수수콘, 크림, 양파가 첨가된 상큼하게 먹을 수 있는 샐러드Coleslaw 콜슬로 : 양배추, 크림, 당근, 양파가 첨가된 양배추 크림 샐러드 Popover 팝오버 2..

食食 얌냠 2015. 8. 19. 18:00

허니까망베르치즈 파니니 8,500원 큼직한 까망베르 치즈에 잘 구운 아몬드를 콕콕 박아 그릴에 구운 파니니로 꿀과 함께 먹으면 더욱 맛있는 메뉴 배가 고프진 않은데, 무언가 먹거리가 땡겨서 찾았던 카페마마스. 샐러드와 파니니 등 간식이나 후식이라기엔 조금 걸진 메뉴를 주로 취급한다 그나마 식사같지 않은 메뉴라 선택한 허니까망베르치즈 파니니 치즈를 담뿍 품은 단단 뜨끈한 빵 안에 오독오독 씹히는 아몬드와 달콤한 꿀의 조화가 기대 이상이다 유행이나 인기가 한풀 꺾인 덕인지 사람도 생각만큼 많지 않았고, 음식 상태도 여태껏 들렀던 중 가장 흡족했다 다른 지점에서 고기류가 든 파니니를 먹은 적이 있었는데, 따뜻은 커녕 차갑게 나왔고, 다시 데워 달라고 했는데도 온기가 전혀 없어 난감했던 적이 있다 덕분에 한동안..

食食 얌냠 2015. 8. 18. 18:00

위치정보 실제로 구매한 곳은 후쿠오카 공항 면세점이고 ▲ / 후쿠사야 본점은 나가사키 ▼ 2번째라고 제법 고르고 골라 쓸만한 것들로만 채운 면세점 쇼핑. 레일패스 끊으면서 받은 면세점 쿠폰까지 알뜰하게 사용했다 주전부리가 대부분을 차지하는 구매였는데, 그 중 으뜸은 제일 왼쪽에 노랗게 보이는 카스테라였다 기대는 크지 않았지만 나가사키까지 들렀으니 가족들과 함께할 기념품으로 나가사키 카스테라를 골랐던 것뿐인데, 아쉬운 바를 말끔히 채워줬다 ギフトセット 2個入 선물 세트 2개들이 카스테라 2조각씩이 든 후쿠사야 큐브(フクサヤ キューブ) 2개로 이루어진 구성으로, 면세점에서만 이렇게 팔고, 매장에선 더 많이씩 판단다 가격은 5~6백엔 했던 것 같다 상자 색상이 다르기에 '각 맛이 다른가?' 했는데, 그냥 예쁘..

食食 얌냠 2014. 11. 9. 18:00

위치정보 데지마워프에 있는 료마 커피를 찾아 나선 길. 전차에서 내리려는데 안내 방송에서 분메이도 총본점이 있단다 '가까우면 들러볼까?'했는데, 내려서 건너편을 보니 바로 있는 게 아닌가? 노면 전차는 서울 버스처럼 가운데로 다니는데, 인도로 이어지는 횡단보도 하나만 건너면 바로 위치해 있었다 가야하는 방향은 반대지만, 기회가 되면 카스테라를 먹어볼 작정이었고, 오랜 역사와 전통을 자랑하는 가게 중 하나라니 들러 보기로 했다 분메이도 홈페이지 ☞ http://www.bunmeido.ne.jp/ 길을 건너 모퉁이를 돌면 가게 입구에 다다르게 된다 호소가와네 집이 연상되는 웅장한 외관. 리모델링을 했는진 모르겠지만, 오래된 건물같아 보이진 않았다 당장 먹을 생각이라 카스테라 조각이나 작은 게 있으면 사고 싶..

食食 얌냠 2014. 11. 8. 18:00

위치정보 점심 식사를 할 식당을 정하고 나가사키역에서 노면전차로 갈아 타서 내렸는데, 여행 전부터 먹기로 결심한 가쿠니만쥬가 뙇 그래도 점심을 먹으러 가는 길이니 먹고나서 생각해 볼 계획이었는데, 먹여 주는 판촉에 홀랑 넘어가선 하나 사고 말았다 長崎角煮まんじゅう 나가사키 가쿠니만쥬 400엔 장조림처럼 달콤 짭짤한 간을 한 두툼한 돼지고기가 폭신한 빵 사이에 폭 안긴 음식이 바로 가쿠니만쥬다 원래 고기도 좋아하고, 만두도 좋아해서 '당연히 좋아하겠거니' 막연하게 생각했는데, 상당히 사랑스런 메뉴다. 특히 기대 이상의 빵의 질감이 놀라울 지경 나가사키에서 먹은 음식들은 대체로 맛있었지만 가장 놀랍고 인상적인 건 이 녀석이었다

食食 얌냠 2014. 10. 16. 18:00

위치정보 유후인 방문 첫날, P롤 구입에 실패하고 아쉬워할 틈도 없이 찾아나선 곳이 있었으니.. 2014/09/25 - B-speak 비스피크 in ゆふいんの森 유후인노모리 - 山荘無量塔Pロール 산소 무라타의 P롤 바로 금상고로케 뭔 대횐가에서 금상을 받았다나? 그래서 이름이 금상고로케란다 그 덕인지, 아니면 그 전부터 유명했는진 알 길이 없지만 녹색창이나 파란창에서도 "금상고로케"를 치면 검색 결과가 수두룩 한국인이 많이 찾긴 하는지 메뉴 이름이 한글 병기가 되어 있는 건 물론이고, 커다란 간판에 "일본 제일 맛있는 진짜 금상고로케"라고 버젓이 한글로 홍보까지.. 딱히 앉아서 먹을 공간도 없지만 간단히 하나씩 집어먹고 가던 길을 마저 갈 테니 크게 문제될 건 없겠다 소복한 고로케들을 보고 있자니 괜히 ..

食食 얌냠 2014. 9. 28. 19:30

위치정보 유후인 거리를 걷다가 옛 상점가 느낌이 나게 조성한 골목을 발견했다 커다란 닥터피쉬 가게를 시작으로 한 바퀴 둘러보고 다시 돌아왔다 닥터피쉬 하는 곳 맞은 편에 위치한 상점. 들어가 보니 먹거리가 잔~뜩 (+ㅅ+) 둘러보며 곰곰이 고민하다 너도나도 집어드는 인석을 따라 들었다 비가 오락가락 널뛰는 유후인의 날씨. 당 보충을 하고 마저 나서기로 했다. 일단 달달이 브레이크 타임 ぷりんどら 후링도라 172엔 160엔이라고 적혀 있었는데, 일본에선 세금이 따로 붙는 경우가 많더라. 8%라던가? 으랏차차~ 당시엔 모르고, 먹고나서 검색 후 알게된 유후인 유명 먹거리 후링도라 (후린도라? 푸딩도라??) 도라에몽이 좋아해서 유명한 도라야키에, 가운데 팥 대신 푸딩을 넣은 주전부리 발견하고는 '신기하긴 하지..

食食 얌냠 2014. 9. 26. 19:30