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북촌

  • 대장장이화덕피자집 - pizza 루꼴라 + extra 하몽 / beverage 콜라

    2013.06.29 by 눈뜨

  • 대장장이화덕피자집 - 마르게리따 + 콜라

    2013.05.30 by 눈뜨

  • 인사동명물 북촌손만두 - 모듬만두 : 찐만두 (고기, 김치) + 튀김만두 (고기, 잡채) + 굴림만두

    2011.06.03 by 눈뜨

  • 대장장이화덕피자집 - 프로슈토 피자

    2009.03.20 by 눈뜨

대장장이화덕피자집 - pizza 루꼴라 + extra 하몽 / beverage 콜라

최근 재방문으로 명예 회복에 성공한 대장장이 화덕피자 벌건 대낮, 점심 식사를 위해 찾았다. 점심 먹으런 처음이네. 조명도 없고 훤하니, 일견 초라한 행색의 외관이다 2호점도 있는 모양이다 줄을 선다는 소린 들었지만, 한 번도 줄을 서 본 적은 없는데.. 혹 벼르고 왔는데 사람이 그득하다면 참고할만 하겠다 지난 번과 같은 공간 이번엔 창가 자리로 안내 받았다. 창을 등지고 앉아 극과 극인 인물 사진 이게 나무 쪼가리 벗어 던지고 가벼워진 종이 메뉴판. 전에 있던 게 더 재밌긴 했지만, 이게 더 보기 편하다 토핑을 추가할 수 있으니, 이번엔 피자 하나에 토핑 하날 골라 얹어 보기로 했다 기본 세팅과 콜라 등장 오늘의 마실거리 beverage 콜라 2,000원 단정한 물병과 355ml짜리 캔 코카콜라. 원랜..

食食 얌냠 2013. 6. 29. 18:00

대장장이화덕피자집 - 마르게리따 + 콜라

북촌 한옥마을 구석구석 살피고 내려오는 길에 만나곤 하는 대장장이화덕피자. 간만에 소식을 접하곤 다시 찾아봤다 전혀 안 그럴 것 같은데, 동네랑 묘~하게 어울리는 외양의 피자집. 피자 사진이 아니라면, 그닥 피자집 같아 뵈진 않는다 원래 이 공간도 이 가게였나? 입구로 들어와 오른편에 비교적 넓은 공간으로 안내를 받았다 사장님이 금속공예를 전공하셨다나? 저 삼발이도 직접 만드신 거라고 주워 들었던 것도 같다. 그래서 "대장장이"화덕피자인 모양 언뜻 이것저것 마구 모아두고 쌓아둔 듯한 소품들이, 아이러니하게도 안정감을 준다. 잡동사니 가득한 다락이나 산장 같기도 하고, 괜히 따뜻한 느낌이다 조명도 진짜 초라면 분위기 대박이겠지만, 그럼 너무 어둡겠지? 나무 조각에 붙어 있던 메뉴판은, 나무 대신 가볍게 종..

食食 얌냠 2013. 5. 30. 18:00

인사동명물 북촌손만두 - 모듬만두 : 찐만두 (고기, 김치) + 튀김만두 (고기, 잡채) + 굴림만두

위치정보 인사동 쌈지길 뒷편(?이라기 보단 옆풀떼기. 가 보시면 알 수밖에 없을 듯) 간만에 들른 쌈지길에서 발견한 만두집 커다란 찜통이 가게 앞을 가득 메우고 있었는데.. 자넨 언제부터 여기 있었나? 그러나 출출하던 우리를 잡아 세운 건 연기 푸욱푹 뿜어 내는 찜통이 아니라 바글바글 튀겨지던 튀긴 만두들이었다 분주히 만두를 만드시는 손길이 믿음직스럽다 ^^ 우리는 욕심쟁이니까 통 크게 모듬만두로 도전!! 냉면도 판매 중이었지만, 나가서 다른 걸 먹을 생각이 있었던 지라 후일을 기약키로 했다 모듬만두 7,000원 굴림만두 3개와 찐만두 3개, 군만두 3개 구성 굴림만두 중학교 때였나? 만두 만드는..

食食 얌냠 2011. 6. 3. 00:16

대장장이화덕피자집 - 프로슈토 피자

삼청동 나들이 맛집 탐방 두번째, 대장장이화덕피자집을 찾았다 초행길이었음에도, 다행히 헤매지 않고 찾을 수 있었다 매장은 통유리로 되어 있어 밖에서 다 보였고 어찌 보면 멋있고, 어찌 보면 무섭기도 한 피자 사진들이 턱턱턱턱 붙어 있었다 굉장히 이국적인 분위기 가게로 들어서면 제일 먼저 화덕이 눈에 들어온다 시멘과 나무 느낌의 내장재, 그라인더나 그릇 등등의 기구들, 뭣보다 거대 가마가 배고픈 본인이 마구마구 기대하게 만들었다 '옛날(?) 서양 피자집 분위기'가 물씬 풍긴다. ... 풍기는 것 같다 (안 가봤으니 모르지;;) 우리는 삼면이 벽으로 둘러싸인, 조금은 후미진 위치에 자리를 잡았다 조금 삭막해 뵈긴 했지만, 어차피 밖에 볼 것도 없고, 우리 모습이 밖에서 훤히 뵈는 창가보단 맘에 들었다 우리가..

食食 얌냠 2009. 3. 20. 12:57

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