눈뜨서식지

위치정보 홍대입구역에서 상상마당 쪽으로 길 건너서 미스터 도넛 건물 지나서 타코벨 가기 전 골목 메인(?) 골목 바로 뒷쪽, 알쌈인가? 뭐 그런 집들이 있는, 바로 그 골목 초입 즈음에 감자를 파는 집이 하나 있다 감자 음식 파는 곳답게 흑판 위에 감자가 옹기종기 보통 흑판만 주시해서 저런 종이 그릇에만 담아 주는 줄 알았는데, 매장에서 먹으면 뒤로 보이는 네모난 하얀 접시에 담겨 나오더라 이 얘긴 나중에 다시 하기로 하고, 구경을 위해 좀 더 접근 (+ㅅ+) 가게 앞에선 쿰피르 설명 흑판 아래로 열심히 꾹꾹 감자 요리인 쿰피르를 만드는 모습을 지켜볼 수 있다 흑판 설명에 의하면 쿰피르란 "오븐"에 구운..

食食 얌냠 2012. 6. 8. 11:30

모처럼 점심 식사를 위해 찾아본 윤씨밀방 우리가 갔을 땐 사람이 많은 정도였는데, 먹다보니 줄을 서는 지경에 이르더라 윤씨밀방도 "줄 서는 집"이었구나 월요일엔 쉬고, 영업시간은 11시 반부터 밤 10시 글씨가 요상시런 걸 보니, 살짝 살짝 변동이 있었던 모양이다 윤씨밀방 방문 사상 처음으로 볕 드는 자리에 착석 사람이 그득그득 들어 차서 매장 촬영은 불가능에 가까웠더랬다 주문은 저번에 벼르고 별렀던 크림스파게티 도전!! 기왕 새로운 메뉴에 도전하는 거, 나머지 하나도 안 먹어 본 걸루다 골라봤다 기본 찬인 단무지와 깍두기 장만(?)은 셀프 날치알크림스파게티 7,000원 새우, 날치알, 크림소스의 고소함과 감칠맛 .. 기대감 팍팍 높이는 수준급 비..

食食 얌냠 2012. 5. 17. 11:30

위치정보 기분 전환 겸 해서 자주 들르지 않는 지역에서 저녁 식사를 해 보기로 했고, 그렇게 선택된 지역이 이태원 이태원 프리덤이라지만, 주머니가 두둑하지 않은 이들에게 결코 자유롭지 않은 동네인지라 잘 찾지 않게 된다 역시나 이 날도 끼니 선택부터 난관에 봉착했고, 그닥 많이 땡기진 않지만 스모키살룬에 들러 보기로 했다 그래서 그 앞까지 갔는데, 오히려 눈에 들어온 건 맞은 편에 있던 멋지구리한 벽돌 건물이었다 오~오~ 뭐, 있어 보여!! 근데 오텀 인 뉴욕... 뭔 의미여?? 이름의 의미는 잘 모르겠지만, 메뉴판이랑 검색 깔짝깔짝 해 보니 꽤나 흥미로운 ..

食食 얌냠 2012. 4. 7. 11:30

여건상 요리 자체도 자주 하지 않는 편이지만 계량하고, 시간 재고 하는 등은 본인의 요리 스타일과는 맞지 않아 외국 음식은 특히 해본 적이 없다 하지만 최근 일본식 카레와 브런치st 식사 제작(?)을 통해 요리 자신감이 풀 충전된 상태 해서 무모하게도.. 밖에서도 만나기 힘든, 맘에 드는 크림 리조또를 덜컥 만들어 보기로 했다 물론 리조또라 할지라도 본인의 레시피엔 양도, 시간도 "적당히" 남발 요리는 느낌으로 하는 거니까횻! ㅋ 결론부터 얘기해 보면, 결과물이 제법 괜찮았고 "크림 리조또도 만들 줄 아는 뇨자"의 타이틀을 획득하셨다 (●` ▽ ´●) 음~캭캭캭캭캬~ 헛소리는 이쯤하고, 일단 요리에 사용한 재료들부터 간단히 읊어보려 ..

食食 얌냠 2012. 3. 26. 20:17

애매한 저녁식사를 마친 터라 헛헛함을 느끼던 찰나 얼마 전 티몬에서 받은 스낵랩 세트 1+1 쿠폰이 번뜩 떠올라서 맥도날드를 찾았다 스낵랩 세트 1+1 쿠폰은 같은 걸로 하나 더 준단다 치킨 스낵랩 세트 2,800원 스낵랩세트는 스낵랩 하나에 콜라 하나의 단촐한 구성 바삭하게 잘 튀겨낸 텐더 한 조각이 든 치킨 스낵랩 베이컨도 살짝 들었는데, 아삭아삭 양상추 상태도 좋고, 치킨 상태도 좋고 어지간한 맥도날드 햄버거보다 우월하지 싶다

食食 얌냠 2012. 3. 3. 19:00

카레에 감자가 꽤 많이 들어갈 줄 알았는데, 감자 여섯 개만 해도 그득이라 1,5kg짜리 감자가 잔뜩 남아 버렸다 그래서 브런치 같은 스타일루다가 남은 감자들을 처리해 보기로 하고, 다시 마트 고고싱 당초에 정해 놓은 건 감자볶음(?)이랑 샐러드, 소세지, 계란 후라이까지 해볼 생각이었는데 감자가 있는데 안 하고 넘어가기 아쉬운 감자전도 살짝 부쳐 보기로 했다 소세지는 모듬 소세지를 사다가 구워먹으려고 했는데, 보이지도 않고, 뽀득거리는 소세지가 1+1 하기에 덥썩 감자가 메인이니만큼 특별히 샤워씬 삽입 카레할 때랑 달리 껍질 채로 댕강 댕강 기본 손질 완료 남은 감자를 2개 빼고 다 댕강해댔더니, 그릇 한가득이다 ;; 감자전 ..

食食 얌냠 2012. 3. 3. 11:30

야끼 파라다이스 이전 포스트 보기 2011/11/24 - 야끼 파라다이스 - 오꼬노미야끼 + 야끼오니기리 + 마요우동 + 파라다이스우동 2011/11/24 - 야끼 파라다이스 - 매장 구경 및 음식 기다리기 완전 정겨운 골목이었는데, 어느샌가 다국적 골목이 되어버린 세븐일레븐 옆 골목 야끼 파라다이스는 당연히 일본 복닥복닥 성업 중인 야끼 파라다이스 식사를 마칠 즈음 사람들이 많이 빠져서 매장컷 하나 남겨봤다 야끼 파라다이스는 딱 이만한 크기의 매장 바닥에 뵈는 하얀 플라스틱 바구니가 가방 보관처 라무네라던가? 뭔 음료수를 팔던데.. 아직 정체는 모른다 짱구 캐릭터가 프린팅된 병이 신기해서 찰칵 그러다 발견한 안내문 좌측 상단의 그림이 은근 사장님을 닮..

食食 얌냠 2012. 1. 17. 00:00

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食食 얌냠 2011. 12. 9. 00:55