눈뜨서식지

카레에 감자가 꽤 많이 들어갈 줄 알았는데, 감자 여섯 개만 해도 그득이라 1,5kg짜리 감자가 잔뜩 남아 버렸다 그래서 브런치 같은 스타일루다가 남은 감자들을 처리해 보기로 하고, 다시 마트 고고싱 당초에 정해 놓은 건 감자볶음(?)이랑 샐러드, 소세지, 계란 후라이까지 해볼 생각이었는데 감자가 있는데 안 하고 넘어가기 아쉬운 감자전도 살짝 부쳐 보기로 했다 소세지는 모듬 소세지를 사다가 구워먹으려고 했는데, 보이지도 않고, 뽀득거리는 소세지가 1+1 하기에 덥썩 감자가 메인이니만큼 특별히 샤워씬 삽입 카레할 때랑 달리 껍질 채로 댕강 댕강 기본 손질 완료 남은 감자를 2개 빼고 다 댕강해댔더니, 그릇 한가득이다 ;; 감자전 ..

食食 얌냠 2012. 3. 3. 11:30

메리 크리스마스! 이브인 어제는 달고나에 가서 식사를 했다. 오늘은 어떻게 할까 하다가, 짝꿍에게 예전에 해 주기로 했던 오징어 순대를 만들기로 했다. 인터넷에서 예전에 본 레시피였는데, 둘 다 마음에 들어서 또 해 먹어야지… 하고선 한동안 안 해 먹었드랬다. 요리 시작! 원래 포스팅 할 생각이 없었는데, 준비를 하다 보니, 왠지 아쉬워서 사진을 찍기 시작 했다. 음.. 그러니까, 오징어 다리랑 야채 몇가지를 가지고 볶음밥을 하고, 피자치즈를 섞어 잘 뭉치게 해서 오징어 몸통에 꾹꾹 눌러 담고, 이쑤시개로 마무리 한다. 그리고 후라이팬에 잘 뒤집으며 구우면 되는데, 버터를 넣고 구우니 냄새가 좋더라. ㅎㅎ 다 구웠 샷! 뜨거울 때 자르면 오징어랑 내용물이 분리 되니, 한 김 식혀서 썰기로 하자. 쨔잔! ..

豚豚 돼지 2011. 12. 25. 22:41