눈뜨서식지

장봐 둔 생새우가 운명하시기 전에 소진하기 위해 냉장고를 털었다. 원래는 마늘이랑 새우 넣어서 간단히 볶아 먹을 계획이었으나, 언제나 그렇듯 꺼내다보니 엄청 푸짐한 볶음밥이 되어버렸다. 나의 볶음밥과 파스타, 샐러드는 항상 이런 식이다. ㅋ

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2018. 7. 13. 08:57

위치정보         갑작스레 서양식 화덕 피자가 땡긴 날. 간만에 부자피자를 찾았다. 루꼴라 게이지가 바닥이야. 먹고싶다, 외국 풀떼기.안 찾고 있던 사이 위치가 바뀐 부자피자 2호점. 지도가 자꾸 반대 방향으로 가라고 해서 의아했는데, 진짜 나타나서 황당;;여쭤보니 여기로 옮겼다고... 전에 있던 데가 더 넓고 분위기마저 비싼 티가 파팍 났었는데, 많이 아담해져 버렸다.오픈 시간에 맞춰 일찌감치 찾은 덕에 웨이팅은 전혀 없었다.나는 늘 먹던 부자 클라시카, 돼지군은 새롭게 나폴레타나를 먹어 보기로 했다.직원 분이 나폴레타나는 짠데 괜찮냐고 물어 보시곤 괜찮단 답을 듣고 나서야 주방에 주문을 넣으시더라.Buzza Classica 부자 클라시카 19.600원바질 페스토, 파르미지아노 치즈, 블랙 올리브..

食食 얌냠 2018. 7. 2. 17:00

모처럼 등장한 강남 맛집들. 세 번째는 버터핑거 줄을 서는 것까지 각오했지만 타이밍이 좋아 바로 들어갈 수 있었다 다만 1층 구석 자리라 조명이 엉망이었고, 덕분에 사진들 화밸이 엉망이라 보정에 애 좀 먹었다 (ㄱ-^) 거대한 낱장 메뉴판이 위압적인 미국식 먹거리 식당. 메뉴판에 영어도 많고, 스타일도 그렇고.. 외국에서 들어온 것 같지만, 의외로 토종(?) 브랜드란다 COCA-COLA (CLASSIC) 코카콜라 5,100원 Unlim-ReFill, Tall 리필이 되는 콜라는 한 잔만~ FLAME-THROWN SHRIMP SALAD 플래임 쓰로운 쉬림프 샐러드 19,800원 Whole brunch of flame-broiled shrimps on a fluffy bed of country fresh s..

食食 얌냠 2014. 7. 13. 19:00

위치정보 여기는 용산아이파크몰 내에 위치한 우노 꽤 오래도록 코엑스몰에만 있었는데, 홈페이지에 보니 매장소개에서 아예 사라졌다. 서울에선 강남역이랑 여기 두 곳이 영업 중 아웃백만큼은 아니지만 어두침침한 우노. 사진이 어두우면 답답하니까 밝기를 확 올려봤다. 그러고보니 테이블이 아웃백이랑 비슷하네? 이번 방문 목적은 얼마 남지 않은 우노 쿠폰 사용 그루폰에 우노 쿠폰이 올라온 걸 발견했고, 느즈막히 접한 탓에 용산점만 간신히 남아 있어 일단 지르고 본 쿠폰이었다 얼마 뒤 프리줌에서 시카고비프피자 쿠폰을 뿌려서 '허걱!!'했었는데, 억울해서 것도 먹고, 이 쿠폰으론 딴 피자를 먹었다 (´~`)v 런치 메뉴도 된다니까 런치 중에서 하나 골라 보기로 했다 피자 쿠폰 있으니까 피자는 빼고, 샐러드가 별로였으니 ..

食食 얌냠 2013. 7. 1. 18:00

약속대로 이번엔 카페마마스~ 청포도 주스 4,800원 크지 않은 적당한 크기의 아이스 컵에 담겨나온 카페마마스 청포도 주스. 청포도는 은근 사과랑 비슷한 맛이 있는 것 같다 난 욕심쟁이니 용량을 살짝 키워주면 좋겠지만, 확실히 청포도 꽉꽉 채워 넣은 티가 나는 생과일 주스다 사무실 즐비한 동네에서 이 값에 이런 퀄리티면 분명 경쟁력이 있긴 할 듯 음료는 주문하며 바로 받아 왔고, 쪼록쪼록 먹고 있으려니, 파니니를 담은 쟁반이 미적미적 꼴찌로 상에 올랐다 모짜렐라 토마토 파니니 8,500원 구운 토마토랑 푸짐한 치즈가 매력 포인트일 듯한 파니니가 피클과 풀쪼가리 약간을 옆에 끼고 등장했다 맛은 괜찮다만, 너무 바쁜 탓이었을까? 치즈가 이미 굳어 버렸다. 그냥 미지근한 파니니 지난번 샐러드는 매우 흡족했는데..

食食 얌냠 2013. 6. 23. 18:00

위치정보         수준급의 이색 식사가 가능해 핫플레이스로 급 부상하고 있는 고메이494    이번엔 카페마마스와 부자피자 조합을 시도해 봤다    다소 이색적인 시스템이니, 고메이494 이용법을 다시 한번 언급해 보자면 1. 자리를 잡는다 -> 2. 원하는 식당에서 원하는 메뉴를 골라 주문하고, 결제한다 -> 3. 번호가 적힌 토막을 자리로 가져와 올려 놓으라는 곳에 둔다 고객이 할 일은 여기까지. 그냥 앉아 있으면 음식을 테이블까지 가져다 주고, 다 먹고 나서도 자리에 두고 걍 가면 알아서 치운다 비싼 푸드코트답게(?) 반 셀프(??)    여기서 음식을 주문하면 플라스틱 원통 그릇에 들어 뜯어 먹는 물이랑 물티슈가 함께 나오고, 부자피자에선 여느 피자집에서 치즈가루가 나오듯 치즈 쪼가리랑 바질..

食食 얌냠 2013. 6. 22. 18:00

베샤멜 소스 재료 : 남양 맛있는 우유 200ml 700원 + 밀가루, 버터, 치즈 토마토 소스 재료 : 호주산 냉장 홍두깨살 3,980원, 피망 990원, 깐마늘 990원 + 토마토 소스, 양파 기타 라자냐 재료 : 이마트 슈레드 모짜렐라 치즈 250g 4,480원 + 라자냐면 샐러드 재료 : 실속 베이비 채소 1,280원 + 드레싱 베샤멜 소스에 들어가는 밀가루와 버터는 1:1 비율 버터 15g을 녹이고 거기에 밀가루 1 테이블 스푼을 볶아준다 거기에 우유 100ml를 넣고 휘적휘적 볶아주다가 되직해졌을 즈음 남은 우유를 마저 넣고 또 다시 되직해지면 드디어 완성 무염버터라 중간에 소금으로 간을 해야 했고, 후추도 드륵드륵 넣어줬다 두번째 우유를 넣고 휘적댈 적에 치즈를 투적해주면 보다 꼬숩고 그럴 ..

食食 얌냠 2013. 1. 15. 16:30

위치정보 "달고나" 말고 맛난 파스타집 찾기에 나선 어느 날 무턱대고 홍대거리(?)를 헤매다가 가게 앞 입간판 음식 사진만 보고 덜컥 들어가 보기로 했다 물론 용납 가능한 가격인진 검색해 보고.. (^-^;)a 스마트폰은 이럴 때 쓰는 거지 아담한 1/5 지하 매장. 벽엔 꼬마 그림 같은 것들이 붙어 있었다 창에 붙어있는 요 자리가 보기엔 제일 예쁜 것 같긴 한데, 겨울엔 추울지도..^^; 바로 옆은 건물이고, 사람이 많이 오가는 골목도 아니라.. 창가라도 볼 건 그닥 없을 듯 노~오란 메뉴판. 식전 빵은 직접 굽는다고 하고, 리필은 추가금이 필요하단다 가격은 "왕 비싸!!"까진 아니더라도 절대 저렴하진 않다. 합리적인 가격보다 살짝 위에 있지 싶다 주문 후 음식 웨이팅~ 식전 빵 걍 빵 갖가지 피클. ..

食食 얌냠 2012. 12. 2. 16:30