눈뜨서식지

수원 맛집을 찾아보다가 알게 된 쿠시카츠 와가마마. 쿠시카츠라는 게 이 동네에선 흔치 않은 품목인데, 이렇게 주택가 골목 안쪽에 있다는 게 신기했다. 더 신기한 건 운영 시스템. 일본인 사장님이 혼자 하시는 가게라 예약제로 운영하는데, 그 예약을 인스타그램 DM으로만 받는다. 나처럼 인스타 안 하는 사람은 으쯔르그 (T^T) 이런 곳들 덕에 쓰지도 않는 인스타 아이디 하나를 만들었다. 쿠시카츠 와가마마 인스타그램 ☞ https://www.instagram.com/wagamama_suwon/ 인스타그램에 적혀있는 정보에 따르면 쿠시카츠 와가마마는 오사카 출신 일본인 사장님을 오너 셰프로 둔 쿠시카츠 술집이고, 완전 예약제로 운영 중이라고 한다. 영업시간은 1부 18:00-20:00, 2부 19:00-21:..

食食 얌냠 2022. 9. 4. 23:15

위치정보 야쿠인역에서 오호리 공원 쪽으로 향하던 중, 가로수길이라 불러도 좋을 듯한 거리에 접어들었다 하늘 높이 뻗은 가로수가 길을 따라 줄지어 서있고, 동양적이랄지 서양같달지.. 어쨌든 이국적인 거리의 분위기는 상당히 오묘했다. 드문드문 스며드는 햇살에 괜히 설레는 그런 곳 거리를 감상하며 찬찬히 타박거리던 중, 너무도 전형적이라 오히려 이색적인 야채가게가 나타났다 보정을 해서 그렇지, 실제론 상당히 어두컴컴한 가게였다. 안엔 연세가 지긋하신 할머니 한 분이 자릴 지키고 계시고.. 여러모로 범접할 수 없는 기운을 뿜어냈다 알록달록 고운 빛깔에 홀려 구경을 하다가 발견한 파인애플 스틱 국내 편의점에서 냉동 파인애플 스틱이 대히트 중이란 얘긴 들어봤지만 아직 먹어본 적은 없다. 원랜 이런 데서 파는 게 더..

食食 얌냠 2014. 10. 27. 18:00

위치정보 평소보다 조금 일찍 돌아오기도 했고, 모처럼 다음날 열차 예약이 없는 날이라 숙소 근처 이자카야 하나에 들러 보기로 했다 지난 일본여행에서 못 먹고 와서 아쉬운 것 중 하나였던 닭꼬치를 찾아서.. 꼬치를 구워내는 1층은 손님으로 북적였고, 주방과 사람들이 쉴 새 없이 소음을 쏟아내고 있었다 문을 열고 바로 보이는 자리로 안내 받은 덕에 주방의 움직임을 한눈에 살필 수 있었다 토리가와 스이쿄우의 대표메뉴는 토리가와 쿠시야끼라는 닭껍질 꼬치구이 그래선지 별다른 일이 없을 땐 닭껍질 꼬치를 잔뜩 꺼내서 주욱 늘어놓은 뒤 구워댄다. 여러 번 굽는 게 이곳의 비법 중 하나라고 덕분에 간간이 불쇼가 펼쳐진다 生ビール 나마비루 (생맥주) 小 400엔, 中 500엔 주류 메뉴판은 보이질 않아서 당연히 있을 생..

食食 얌냠 2014. 10. 15. 18:00

한눈에 보는 여행 포스트 보기 2013/03/21 - {놀이문화 ; 나들이} 에덴의 동쪽여행 : 우리테마투어 당일여행 (서울-대관령) 2012/07/14 - {놀이문화 ; 나들이} 1박 2일 보령 여행 한 눈에 보기 드디어 끝나지 않을 것 같았던 부산-전주 4박 5일 여행, 이름하야 4월 남도여행이 간신히 여름의 끝자락에 업로드를 완료했다 워낙 대장정의 포스팅이었기에 한 포스트로 정리를 하고 넘어가야 뿌듯할 것 같아 하기로 함 ㅋ 비수기 여행을 선호하는 본인답게, 급 결정된 4월 초의 남도 여행 당초 계획은 3박 4일이었으나 생각보다 전주 한옥마을에 볼 게 많아서 1박이 늘어 4박 5일이 되었다 원랜 '직접 지도에 표시를 해가며 정리를 해볼까?'도 했지만 일이 커지는 것 같아 포기 대신 포스팅을 준비하며..

文化 우와 2014. 9. 1. 19:00

위치정보 문꼬치에 이은 전주 한옥마을발 길거리 먹거리 2탄! 2014/06/26 - 길거리먹거리 - 문꼬치 전주에 떡갈비가 유명하다더니, 길거리에서 무려 꼬치에 꽂아서 판다?! 화륵화륵 구워 주신다기에 좀 기다려야 했다 기다리는 동안 커다란 눈망울이 이행성적인 완돌이와 기념 촬영을 하며 소소하게 시간을 보내봤다 토치를 사용해 쿠후우우 돌돌 굽는 촌놈의 손맛, 떡갈비 완자꼬치. 아래에선 가열을 안 하나?? 여튼 지글지글 찰지게 구워지고 있다 떡갈비 완자꼬치 오리지널 3,000원 기름진 달콤 짭쪼름한 완자 꼬치. 물론 식당에 제대로 자리 잡고 먹는 떡갈비만 못하지만 아쉬운 대로 괜찮다. 뭣보다 재밌고, 후각 테러가 압권 문꼬치보단 몸에 좋을 것 같지만, 역시 기름기가 상당하니까.. 이것도 사이좋게 나눠먹자 ..

食食 얌냠 2014. 6. 27. 19:00

사람이 그냥 지나치기 어렵다는 구경 중 하나인 불 구경 전주 한옥마을에서 연신 불쇼를 해대던 곳이 있었으니.. 들어는 보았는가, 문.꼬.치. 대부분 식당이나 가게 한켠에서 판매하니까 노점이라긴 뭣하다만 길가에서 팔고 테이크 아웃 일색이니 길거리 먹거리인 걸로! 사람들이 줄을 섰는데 불까지 뿜어대니 눈이 안 갈 수가 없다 명동에도 버젓이 문꼬치 행상이 있기에 접근해 봤는데, 그 동네에선 불쇼를 하진 않더라. 전주도 가게마다 다르려나? 활활 불 위에 문꼬치를 집어다 뉘리끼리한 액체에 푹 담궜다 빼서 올리면 불이 화르륵 구우면서도 치덕치덕 솔질을 해댄다 그리고는 가다랑어포를 골고루 입히고, 마요네즈와 데리야끼 소스로 추정되는 고동색 소스를 길~게 짜 올리는 걸로 마무리 문꼬치 3,000원 북실북실 멍군처럼 몸..

食食 얌냠 2014. 6. 26. 19:00

위치정보 후라이데이 나잇을 맞이하야 준비한 술집 포스팅~ 이라봤자 술은 땔랑 맥주 한 잔만 하고 안주만 쳐무루룩 술은 그닥 좋아하지 않지만, 확실히 안주가 자극적이고 맛난 것들이 많다 ^^ 압구정 로데오에 위치한 와라쿠 로데오점. 본점은 가로수길이라는데, 여기만 와봤다 그리고 낮엔 우동을 판다는데, 그것도 괜찮다는 소문. 해서 언젠가 대낮에도 찾아봐야지 하고 벼르는 중이다 내부 사진은 앞서 돼지군이 포스팅했으니, 이번엔 단도직입적으로 메뉴판으로 후다닥 닭꼬치집이니 닭꼬치부터 해서 다른 꼬치 살짝이랑 기타 메뉴 살짝 있는 와라쿠 쿠시 몇 종 해서 세트가 있지만, 이미 세트는 먹어봤으니 먹고 싶은 것들을 골라서 먹어보기로 했다 음료는 생맥. 이것도 치맥인가?ㅋ 꼬치부터 맥주까지, 전보다 총총총 오른 가격들...

食食 얌냠 2013. 4. 5. 18:00

홍대 여기저기서 거대하고 포스 넘치게 목격되는 커다란 일본풍 건물, 맛있는 교토. 내부도 그럴싸하다 도쿠리 따뜻하게 (7000) 꼬치 닭다리살 (4000) 쭈꾸네 (5000) 시소삼겹 (5000) 음식들 모양새도 그럴싸하지만 결정적으로 안 맛있다. 가장 맛있었던 건 기본으로 나오던 미역줄기

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2013. 1. 30. 18:31