눈뜨서식지

냉장고 숙성 중인 마트 치킨과 함께 먹을 무언가가 필요했다. 그래서 또 다시 털어 본 냉장고. 깍둑썰기를 기본으로 파프리카와 올리브, 브로콜리를 한 데 담고, 올리브유 휘리릭, 소금 살짝. 화룡점정은 역시 치즈 샥샥 갈아서 솔솔~ 아삭아삭 파프리카와 오독오독 브로콜리, 짭쪼름한 올리브의 조화가 썩 괜찮았다. 눅눅한 치킨과도 잘 어울렸다. ('~`)b

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2018. 7. 19. 19:56

위치정보 내가 좋아하는 야끼소바빵을 파는 아오이토리. 홍대 인근에 있는 일본인이 주인인 파랑새라는 이름의 빵집이다. 저녁에는 음식도 조금 파는데, 거기에서 시작인진 몰라도 멀지않은 어딘가에 레스토랑을 냈다며 오픈 기념 할인 쿠폰 같은 걸 본 적이 있다. 쿠폰 사용 기한은 훌쩍 넘겨버지만, 마음에 드는 먹거리를 내놓는 곳이라 언젠가 찾아보기로 했고, 결국 실천에 옮겼다. 캐슬프라하가 있는 그 라인 어딘가에 큼지막하..

食食 얌냠 2017. 3. 26. 13:11

나름 "살짝 덜 먹고, 이따금씩 운동하기"를 시작하면서 한동안 불어닥쳤던 요리 본능이 많이 사그라들었다. 요즘은 거의 샐러드에만 십분 발휘 중 ^^a 불꽃 요리를 해대던 시절 가장 흔히 도전했던 메뉴는 다름 아닌 파스타였다. 이번 포스트는 그 중 하나인 해산물 파스타 "해산물 파스타"라 명명하긴 했지만 해산물은 냉동 새우랑 오징어 몸통살 약간이 고작이라, 다소 부끄럽다. 바지락이라도 살짝 구해다 넣었어야 했는데..;; 파스타를 만들 때 기본적으로 애용했던 부재료는 마늘과 양파, 애호박, 브로콜리 이번엔 시원한 맛과 어울리게 매콤함을 더하기 위해 페페론치노 몇 개랑 부스러기도 준비해 봤다 페페론치노는 굳이 따지자면 고춧가루라 해도 되겠지만, 매콤은 한데 느낌이 사뭇 다르다. 좋게 말하면 깔끔하고, 나쁘게 ..

食食 얌냠 2013. 8. 16. 18:00

때는 바야흐로 비축된 돼지고기가 풍족하던 시절. 기회는 찬승께, 돼지고기 파스타를 만들어 보기로 했다 지침(?)이 됐던 건 얼마 전 블루밍가든에서 먹었던 그릴드 이베리코 볼살 그리시아 스파게티 [이름 대박 어려워;;] 2013/05/09 - Blooming Garden 블루밍가든 강남점 - Weekend & Holiday Lunch Fiesta : 먹물 치즈 바게트와 건강 콩 바게트 + 단호박 스프 + 두 가지 전채요리와 샐러드 + 그릴드 이베리코 볼살 그리시아 스파게티 & 라이트 .. 내가 만드는 오일 파스타엔 마늘이랑 양파를 기본으로, 그 외의 재료가 추가되곤 한다. 고기가 제법 들어가니 야채를 나름 다채롭게 준비해 봤다 블루밍가든에서 먹었던 걸 상기하며 파프리카랑 페페론치노(고추)를 추가하고, 경험..

食食 얌냠 2013. 6. 1. 18:00

위치정보 지난달 삼원가든 계열사가 대대적인 할인을 하는 이벤트가 있었다 4월 15일부터 19일까지 "2013 5th DINEHILL WEEK 제5회 다인힐 위크"라고 해서, 날짜별로 테마를 나눠 계열사들을 묶어 50% 할인을 해댔더랬다 본인이 들렀던 4월 18일은 ITALIAN DAY라고 해서, 이탈리아 음식을 판매하는 블루밍가든과 부띠끄블루밍, 꼬또를 반값에 즐길 수 있었다 투뿔등심도 좋고, 붓처스컷도 아끼지만 이번 기회에 SD다인힐의 이탈리안은 어떤지 볼 겸 해서 18일로 날을 잡아봤다 고심 끝에 선택된 곳은 블루밍가든 나름 파격적인 행사라 웨이팅이 길면 어쩌나 걱정했는데, 부지런히 방문한 덕인지 그리 기다리지 않고 들어갈 수 있었다 2인 테이블 간격이 넓지 않은 게 흠이긴 했지만, 이번엔 날이 날이..

食食 얌냠 2013. 5. 9. 18:00

위치정보 멘붕에 허기까지 더해졌을 때 눈 앞에 나타난 피자리움. 여기도 유명하다니 간단히 먹어보기로 했다 아담한 가게지만 진동벨이 있다 분위기가 좋은 매장은 아니긴 하다 진열된 것들 말고도 종류가 있는 것 같았고, 되는 메뉴와 안 되는 메뉴가 있더라 피자리움 피자는 이렇듯 네모진 모양 가지피자 5,000원 랜치피자 6,500원 좀 섭하다. 담백한 듯 심심한.. 재료가 풍성하게 올라간 것도 아닌데 가격도 제법이고.. 이쪽으로도 저쪽으로도 흡족하지 않더라

食食 얌냠 2012. 12. 27. 16:30

위치정보 김군이 한껏 느끼하게 치장을 하고 광고하던 브라질리언 쌈바 스테이크. 메뉴명도 몰랐는데, 식사 대접을 받는 자리에서 얼결에 알현할 기회를 가졌다 Brazilian Samba Steak 브라질리언 쌈바 스테이크 68,800원 (+ 부가세 10%) 안심, 등심 스테이크와 소시지를 브라질 스타일의 화이트 라이스, 블랙빈 스튜와 곁들어 먹는 브라질식 스큐어 스테이크입니다 브라질 소스 3종이 함께 제공됩니다 : 함께 제공되는 브라질 3종 소스를 곁들이면 브라질리언 쌈바 스테이크를 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다! 다양한 양파와 토마토를 레몬즙으로 맛을 낸 살사소스 + 피망과 토마토 베이스의 달콤한 피멘토소스 + 오일과 식초에 다양한 허브가 들어간 향긋한 치미추리소스 샐러드 바 2인 포함 / 쇠고기 : 호..

食食 얌냠 2012. 8. 30. 16:30

꼬박꼬박 정기적으로 장사를 한다고 해놓고 랜덤하게 여닫는 곰분식. 그래도 요즘은 제법 잘 열려 있는 것 같다 야금야금 바뀌는 메뉴판. 가격은 거의 변화 없고, 메뉴가 늘거나, 글씨 위치가 바뀌는 정도 소스는 여섯가지가 구비되어 있지만, 안 되는 녀석이 있을 수 있음을 염두에 두어야 한다 소세지를 주로 취급하는 곰분식. 해서 간식이건 야식이건 대 환영 베이컨소세지 with 칠리 소스 1,500원 베이컨 소세지의 소세지는 콘소세지더라. 난 옥수수 든 소세진 별론데.. 만들 때 말씀 드리면 바꿔주시려나? 곰분식은 기본적으로 음식을 받아들기까지 오랜 시간이 걸린다 주문을 하면 냉장고에서 소세지를 꺼내 조리를 하시기 때문..

食食 얌냠 2012. 8. 25. 16:30