눈뜨서식지

어느 날 갑자기 들어온 고급 간식 하나가 손에 들어왔다. 프랑스에서 왔다는 과자 선물. 상호가 ANGELINA 안젤리나인 모양이다. 틴케이스 후면에는 "1903년부터 파리의 rue de Rivoli에 위치한 Angelina's Tea Room은 달콤한 진미로 유명했습니다. 선물이나 즐거움으로 완벽한 이 맛있고 바삭한 크레페는 다크 초콜릿은 안젤리나의 엠블럼 색상으로 장식된 전통적인 금속 상자에 들어 있습니다."라는 설명이 적혀있다. 물론 한글은 없다. 번역 어플 만세 ㅋㅋ 선물용답게 하나하나 반짝반짝 개별포장. 꽉 찼지만 넉넉하진 않은 양. ANGELINA CRÊPES DENTELLE ENROBÉES DE CHOCOLAT NOIR. CRISPY CREPES COVERED WITH DARK CHOCOLAT..

食食 얌냠 2023. 10. 26. 18:30

위치정보 지난 번 대학로에서 뮤지컬을 봤을 때 봐 뒀던 카페. 마침 카페에 갈 타이밍이라 들러 봤다. 그냥 대학가에 있는 카페려니 했는데, 화려한 잔들이 그득한 게 범상치 않다. 카페 한 가운데 커다란 로스터기가 뙇! 그래서 원두도 열심히 판매 중. 식사 후 연극도 하나 보고, 좀 걸었더니 배가 꺼져서 씹을거리를 하나 골라봤다. 클럽샌드위치는 재료가 없어 안 된다 하셨고, 간식이니(?) 달달하게 치즈파니니로... 헤헤 ('~` ) 원래 샌드위치 세트는 뜨거운 아메리카노 기준이고, 500원 추가하면 아이스로 바꿀 수 있다. 원두가 다양하니 핸드드립도 하나 추가. Hand Drip : Costa Rica Finca Chispita (2017 COE #21) 코스타리카 COE, 8,000원. 반짝반짝 은쟁반에..

茶室 찻집 2018. 9. 4. 17:00

유럽 여행을 다녀오신 직장 선배님이 전파하신 신문물. 에쏘라기에 물에 타 먹는 커핀 줄 알았는데, 걍 빨대를 꽂아 쪽 마시면 된다고... 페레로로쉐를 그닥 즐기지 않는 나로선 걱정이 앞섰는데, 생각보다 괜찮다.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2016. 6. 2. 18:00

위치정보 브랜드를 알게된진 한참이지만, 쓸데없이(?) 비싸다는 소문에 꺼리기만 했던 투썸플레이스 별다방, 콩다방은 지겹고, 그날따라 자꾸 눈에 들어와 저녁 식사 후 커피는 투썸플레이스에서 먹어 보기로 하고 검색 후 길을 잡았다 그래서 닿은 곳이, 웬 아파트 옆에 단독 건물로 거대하게 자리하고 있는, 바로 여기였다 발견하기 직전까지만 하더라도 '진짜 있긴 있는건가?' 싶었는데, 이렇게 버젓이 잘 있더라 예상보다 으리으리한 모습에 괜히 두근두근 주문하고 2층으로 올라와 자리를 잡았다. 생각보다 내부도 그럴듯~그럴듯~ 서슴없이 창가 자리 ㄱㄱ 비 오는 날 커다란 통창을 옆에 두고 달다구리와 커피를 함께 하니, 역시 좋더라 방문한 날은 마침 투썸데이 매월 23일은 투썸데이라, 23일에 디저트와 커피를 구매하면 ..

茶室 찻집 2013. 7. 7. 18:00

위치정보 올해, 아직은 쌀쌀하던 어느 날 우연히 발견했던 카카오봄 삼청점 홍대에 있는 카카오봄에 비해 굉장히 양지바른(?) 곳에 나와 있어 볕도 잘 들고, 어딘지 간판부터 도회적인 느낌이다 삼청동길 초입에 위치한 카카오봄 삼청점은 밖에서 잘 보이는 자리에 초콜렛을 무한 섞어대는 기계 한 대를 두고 있는데 보기만해도 입 안이 마구 달아지는 게, 크리스피크림도넛 설탕물 폭포 볼 때랑 비슷한 기분이다 매장 안에선 생초콜렛과 판초콜렛 등 각종 초코 제품들과 초코 음료 두 종 정도를 판매한다 테이블이 둘 정도 있나? 그치만 음료가 땔랑 초코 음료 뿐이라 이것저것 초콜렛을 즐기려면 여기 앉아 먹는 건 무리 그래서 그런지 초콜렛만 사서 나가는 손님이 대부분이다 다양한 초코들이 세로로 줄을 맞춰 서 있는 매대. 차근차..

食食 얌냠 2013. 6. 10. 18:00

냉동실 아몬드와 동그란 견과류님을 소환해서 초콜렛을 만들어(?) 보기로 했다 필요한 재료는 설탕 50g이랑 초콜렛 적당히 그리고 히든 카드, 계피분!! 원래는 코코아 파우더를 준비하고 싶었지만, 동네 마트에 그런 건 없었다 무가당 코코아 파우더가 없다고 걍 코코아 가루를 쓸 수도 없고.. 해서 포스 철철 넘치는 계피분으로 선회하기로 했고 계피분은 매콤 쌉쌀할테니 초콜렛은 달달한 밀크 초콜렛으로만 만들어 보기로 했다 밀크 초콜렛으로만 해서 그런지, 그냥 초콜렛만으론 굳지 않아서 다소 당황했었더라는.. 이 계피분이 구국(?)영웅이 되어 준 덕에 무사히 초콜렛을 완성할 수 있었다 조금씩 팔지도 않고 해서 파우더는 생략할까도 했었는데, 없었으면 큰일 날..

食食 얌냠 2012. 3. 13. 15:37

2012/03/13 - 요리 - 초콜렛 만들기 - 아망디오 쇼콜라 : 아몬드 초콜렛 꼬마적부터 의아했던 양초 만들기와 초콜렛 만들기 파라핀이나 카카오가 아닌, 양초 조각이나 시판 초콜렛을 녹여 만든 걸 과연 내가 만들었다고 해도 되는 걸까? 특히 초콜렛의 경우에는 커버춰는 물론, DIY 세트나 쉘을 판매하기도 하니 "수제(hand-made)"라는 수식어를 당당히 붙일 수 있는 경계선이 상당히 모호하다

漫畫 그림 2012. 3. 12. 15:00

점심 식사를 마친 후, 어딜 갈까 고민 하다가 문득 델 문도가 떠 올랐다. 그래서 찾았다. ㅎㅎ 2009년 6월에 가 본 게 마지막이니… 엄청 오래 되었구나.;; 델 문도 맞은 편에 왠 고양이가 앉아 있다. 뒤에는 가족인가? 같은 색상이네. 미묘다!!! 게다가 목걸이까지 하고 있는 걸 보니, 여기서 키우는 고양이인가 보다. 고양이에 정신 팔려 있다가, 다시 델 문도로 향했다. 처음 여기를 찾을 때는 어딘지 몰라서 노트북으로 검색 하고 난리도 아니었다. 왠지 묘한 분위기를 풍기는 철문을 보니 그 때 생각이 난다. ㅎㅎ; 어둑어둑한 가게 분위기도 그대로였다. 단골도 아닌데 왠지 반갑네. 우리가 앉은 자리 옆에 위치한 부처(?)상 예전에 돈통 위에 올려져 있던 그 건가? 불까지 들어오니 무섭다. ㅎㅎㅎㅎ 깨알..

豚豚 돼지 2012. 1. 9. 00:43