눈뜨서식지

과자가 없는데 과자가 먹고 싶을 때, 특히 초간단 와인 안주로 제격인 전자레인지 치즈과자. 뭔가 요리랄 것도 없지만, 노력 대비 결과물이 흡족해서 알게 된 이후로는 종종 해 먹고는 한다. 만드는 방법은 간단하다. 전자레인지에 유산지를 깔고 슬라이스 치즈 두 장을 적당히 잘라서 겹치지 않게 펼쳐 올려둔다. 검색해보니 1분 30초라고들 하는데, 1000와트 기준으로 보통 1분 정도면 바삭한 치즈과자가 완성된다. 좀 덜 바삭하다 싶으면 조금 더 돌리면 된다. 냉장고 안에 있는 치즈를 잠깐 돌렸을 뿐인데 그 납작하고 촉촉하던 치즈가 이렇게 통통하고 바삭해진다는 게 신기하다. 기분 탓인지 모르지만 이렇게 치즈를 전자레인지에 돌리고 나면 덜 짜고 좀 더 느끼해지는 것 같다. 막 기름지다기보다는 달걀흰자로 만든 머랭..

食食 얌냠 2022. 9. 2. 20:44

모처럼 등장한 강남 맛집들. 세 번째는 버터핑거 줄을 서는 것까지 각오했지만 타이밍이 좋아 바로 들어갈 수 있었다 다만 1층 구석 자리라 조명이 엉망이었고, 덕분에 사진들 화밸이 엉망이라 보정에 애 좀 먹었다 (ㄱ-^) 거대한 낱장 메뉴판이 위압적인 미국식 먹거리 식당. 메뉴판에 영어도 많고, 스타일도 그렇고.. 외국에서 들어온 것 같지만, 의외로 토종(?) 브랜드란다 COCA-COLA (CLASSIC) 코카콜라 5,100원 Unlim-ReFill, Tall 리필이 되는 콜라는 한 잔만~ FLAME-THROWN SHRIMP SALAD 플래임 쓰로운 쉬림프 샐러드 19,800원 Whole brunch of flame-broiled shrimps on a fluffy bed of country fresh s..

食食 얌냠 2014. 7. 13. 19:00

위치정보          맛난 스테이크를 먹고자 붓처스컷을 찾았다    당시는 할로윈이라 할로윈 장식이 곳곳에 포진되어 있었다    지난 번에 삼성동에서 가본 붓처스컷은 좀 더 과묵한(?) 분위기였던 터라, 이런 앙증맞은 데코가 살짝 당황스럽기까지 했다 소고기 판다고 얼룩덜룩 의자 등받이 역시, 괜히 피식하게 되는 센스    한적한 시간에 들어간 덕인지, 창가 테이블로 안내 받을 수 있었다    이건 흠칫한 인테리어 소품들. 소를 먹는 데서 이런 소품은 좀.. 거시기허다. 각 소들의 퀄리티가 좋아서 반감이 더 크게 든다    소는 딱 여기까지만 해주길 바라~    스테이크를 먹자고 달려온 길인 만큼 스테이크 메뉴부터 선택!! 지난 번엔 웻 에이징을 한 티본 스테이크를 먹어 봤으니, 이번엔 드라이 에이징도..

食食 얌냠 2012. 12. 22. 16:30

위치정보 저녁 식사 해결을 위해 모처럼 버터핑거를 찾아봤다 평일 애매한 시간이라 널럴할 줄 알았는데, 기다리진 않았지만 자리가 그리 많진 않았고 나올 즈음엔 웨이팅까지 꽉꽉 ((@_@)) 돈은 이렇게 벌어야 하는데.. 1층 자리가 있긴 했지만 문가 자리들 뿐이라 2층으로 올라가기로 했다 난 올라 갈테닷!! 1층도 그렇고, 2층도 그렇고 테이블 배치가 그닥 이상적이진 않다 어두컴컴한 테이블, 것도 다른 손님들이 바로 양 옆에 앉아 있는 2인 테이블로 안내를 해 주기에 창가로 안내를 요구했다 테이블이 불편할텐데 괜찮겠냐기에 괜찮다고 우겨서 창가에 위치한 삼각 테이블 자리 겟 꿍시렁 꿍시렁 말도 많은 창문 거..

食食 얌냠 2012. 4. 5. 11:30

모처럼 평일 저녁에 찾아본 강남역 훌리오 몰려드는 손님들을 보고 있으려니 평일에 더 손님이 많을지, 주말에 더 손님이 많을지, 문득 궁금해졌다 멕시칸 음식은 개걸스러우리만치 터프한 이미지인데, 어찌된 일인지 훌리오엔 여성 손님이 압도적으로 많다 신기 신기 뭘 먹을지 고민하다가 "새로운 거!!"를 외쳤고, 베스트 메뉴라는 것 중 두 가지를 골라봤다 꽁꽁 대기 중인 앞접시랑 포크&나이프 SODA 탄산음료 (콜라) 3,000원 손님이 많아서 였는지, 모든 음식이 나오기까지는 시간이 좀 걸렸다 Chili cheese potato 칠리치즈 포테이토 8,500원 + 치즈 추가 1,000원 튀긴 웨지감..

食食 얌냠 2012. 3. 16. 16:30

플레인set (5300) 플레인 프레즐 .. 살짝 달큰. 오리지널보다 플레인이 낫다. 따끈 단단 쫄깃 크림치즈 .. 이 브랜드 크림치즈 갠춘. 프레즐 하나랑 먹으면 항상 좀 남는다 아이스티 .. 달아. 물을 꼴꼴 섞어도 달아. 아이스티 가루(?) 인심 완전 후한 듯 새우프레즐set (7000) 새우프레즐 .. 치즈 듬뿍. 새우 탱글. 올리브 터더덕. 바질 솔솔. 어지간한 피자보다 헉배 맛남 체다치즈 .. 새우 프레즐에 체다치즈 딥은 미스. 피자소스였나? 그거 잘 맞는다 아메리카노 .. 용감하게 주문한 아메리카노. 연하지만 전보단 많이 나아진 듯

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2012. 1. 28. 11:30

워싱턴 캐리아웃 이전 포스트 보기 2008/03/02 - WASHINGTON-CARRYOUT 워싱턴 캐리아웃 - 에그 샐러드 샌드위치, 햄 샐러드 샌드위치, 땅콩쨈 토스트 위치정보 배스킨라빈스랑 안경점 사이 작은 골목에, 틈새라면처럼 자그맣게 자리잡고 있는 워싱턴 샌드위치 이래봬도 이 골목 터줏대감 내가 '흑석동'이라는 동네를 알기 전부터 지금까지 같은 자리를 굳건히 지키고 있다 밝을 땐 이런 모습 이렇게 숨어 있어도 알음알음 잘들 알아서 찾아 온다 문을 열고 들어서면 좁다란 복도식 구조 오른쪽 벽면에 거울이 붙어 있고, 거울을 바라보고 의자 몇이 일렬로 자리하고 있다 복도(?) 끝엔 주방과 카운터가 있고, 왼쪽으론 테이블 넷이 ..

食食 얌냠 2011. 12. 28. 00:00

지난 7월에 마차칠로에 다녀 온 적이 있었다. (지난 번 포스팅을 보고 싶으시면 여기를 눌러 주세요.) 그 때, 가격도 좀 비싼 편이고, 맛도 애매해서 다시 한번 들러 볼까 말까 고민을 했었는데, 리뉴얼 되었다는 걸 알게 되었고, 해서 한번 다시 들려 보기로 했다. 지난 번에는 어두울 때 방문 했었는데, 오늘은 날이 좋은 오후에 들러 보게 되었다. 이제 파스타는 메뉴에서 빠졌는데, 아직 벽면에는 파스타도 써 져 있네..? ㅎㅎ 음, 메뉴가 완전히 리뉴얼 되어 있었다. 앞서 써 놓은 것 처럼 파스타는 사라졌고, 버거 중심의 메뉴로 바뀌었다. 가격도 많이 착해졌고… (그래도 좀 비싼 감이 없진 않지만..^^;) 가장 기본이 되는 마차칠로 버거와 베이컨 체다 치즈 버거를 시켰다. 콜라 추가 할 때 천원이 붙는..

豚豚 돼지 2009. 11. 15. 02:47