눈뜨서식지

위치정보 홍대입구에서 연남동으로 가는 길, 어느날 갑자기 본격적인 중국집 골목이 시작되기 전 즈음에 신상 중국집이 등장했다. 연남동에 중국집이 유명하니까 냈겠거니 했는데, 의외로 호평이 자자하기에 속는 셈 치고 한번 걸음해보기로 했다. 한자가 그득해서 흠칫. 다행히 자그마하지만 음식 사진도 일부 있다. 만두를 좋아하는 편이라 새로운 만두를 먹어보자고 찾았던 차였기에 성젠바오 하나 시키고, 크지 않은 메뉴 하나를 추가했다. 五香鷄 오향닭 小 10,000원 새콤 달콤 짭쪼름 시원한 닭고기 요리. 生煎包 성젠바오 4P 6,000원 밑부분이 구워서 나오는 지짐 만두 육즙이 폭발하니 유의해서 먹어야 한다. 맛은 의외로 세모? 이색적이긴 하다만 고기 호빵 업그레이드 정도의 느낌, 딱 그 정도였다. 雲呑麵 완탕면 7..

食食 얌냠 2018. 7. 7. 19:00

위치정보 돼지군이 후기를 남겨 식사권을 받은 덕에 찾아본 리버사이드 호텔의 따뚱 퍼런 불빛 때문에 해산물 요리집 같기도 하고, 능선이 늘어진 벽화 때문에 TV에서 언젠가 본 북한의 커다란 식당 같기도 하다 식사비가 살짝(?) 지원되는 덕에 먹어볼 메뉴는 무려 점심 특선 코스 董 동. 태어나 처음 먹어보는 중식 코스 요리 기본찬은 나와는 억만광년 거리가 있는 녀석들. 땅콩을 반찬으로 먹는구나 따뚱 닭고기 샐러드 가장 처음 등장한 찬 요리. 파도, 오이도, 강한 향이 확 밀려든다. '내가 먹기 시작한 게 중국요리구나' 새삼 실감나는 순간 게살 팽이버섯 스프 뭔가 밀도있게 들어 차 뵈는 게살스프 우리 음식도 그렇지만, 중국음식에도 참기름이 많이 들어가는 갑다. 게살이 든 음식을 먹을 때마다 느끼지만, 게는 걍..

食食 얌냠 2012. 11. 4. 16:30

위치정보 세 번째로 찾아 본 썬앳푸드 계열사는 삼성동에 위치한 시추안 하우스였다. 기한 내에 쿠폰들을 써 먹어 보겠다고 동분서주하던 시절이다 ㅋ 생각보다 그럴싸한 외관에 놀라며 ㄱㄱ 매드포갈릭은 "마늘"이더니, 시추안하우스는 "고추"가 주 인테리어 소품이었다 매운 사천 음식을 주로 한다는 걸 어필하려는 모양이다 우리가 안내 받은 공간은 이런 느낌이었다. 딘타이펑보다 여유있고 고급스런 분위기 매콤해서 안주가 잘 되는지, 갖가지 술들도 판매하는 모양이다 여기도 빠지지 않는 고추. 고추 다발이 기둥마다 길~게 늘어져 있다 기본 테이블 세팅은 이런 식 젓가락 받침도 고추 모양이고 심지어 젓가락에도 빨간 고추가 터덕 박혀 있더라 뻘겋고 꺼먼 메뉴판. 인테리어부터 시작해서, 거 참 통일성 돋네 여기서 유명하댔나? ..

食食 얌냠 2012. 10. 15. 16:30

소셜에서 베이징 덕을 반값에 판매 하는 걸 보고, 가족끼리 외식하는데 사용 해야지 하며 하나 구매 했다. 오리를 화덕에서 구워내야 하기 때문에 1일 전에 예약을 해 두어야 한다고 하더라. 뭐 그렇게 3인 예약을 해 놓고 저녁 시간에 들렸다. 식당의 위치는 신사역에 있는 더 리버사이드 호텔 2층. 금요일 저녁이라 꽤 길이 막혀서 늦을 뻔 했다. ㅎㅎ 우리가 방문 할 가게는 따뚱大董 엘레베이터에서 내리자마자 오리가 우리를 반긴다. 베이징 카오야, 그러니까 베이징 덕을 전면에 내세운 식당 답게, 꽤 커다란 화덕과, 요리공간을 마련 해 두었다. 식사 하는 동안 오리를 구워 내고 손질하는 모습을 볼 수 있었는데, 꽤 재미있었다. 레스토랑 분위기는 전체적으로 깔끔하긴 했는데, 파란색은 좀 뜬금 없는 거 같기도 하고..

豚豚 돼지 2012. 6. 16. 00:46

예상대로 성업 중인 짬뽕잘하는집 홍콩반점0410 중앙대점 학교 앞이라 술도 팔면 완전 잘 팔릴 것 같은데.. 그럼 테이블 회전(?순환?)이 떨어져서 별로려나? 정식 오픈 전이라 안 한다던 볶음짬뽕은 그냥 안 할 모양이다 주문 및 계산 후 웨이팅 탕수육 小 9,000원 필수 메뉴!! 꼭 시켜먹고 싶은데, 가격이 다소 부담스럽다 3~4천원에 더 조그맣게도 팔면 좋을텐데.. 거의 고추장 혹은 초장과 유사한 모양의 장을 만들어 쿡 찍어 먹는 것도 별미 양념장 레시피는 간장 적당히에 식초 약간, 고춧가루 왕창 짬뽕밥 4,500원 맛보기 면이 있다기에 면이 따로 나오는 줄 알았는데, 안에 몇 가닥 들어있는 정도였다 그냥 짬뽕 하나에 공기밥 하..

食食 얌냠 2012. 4. 2. 11:30

위치정보 여기저기 세력을 넓혀가고 있는 0410계열(?) 체인점들. 넓히고 넓히다 못해, 이 동네에까지 흘러 들기에 이르렀다 '짱구야 학교가자'를 몰아내고, 그 자리에 '짬뽕잘하는짐 홍콩반점0410'이 뙇! 탕수육 (小) 9,000원 양이 늘었나? 전에 다른 매장에서 먹었던 것보다 넉넉해 뵈더라 소스에 묻어 있어도 눅눅하지 않고, 쫄깃쫄깃 맛난 홍콩반점0410 탕수육 가격이 세서 다소 부담스럽지만, 안 시키면 괜히 서운하다 짬뽕 곱배기 5,500원 분명 주방에서 막 불 올라오는 거 다 봤는데, 이상하게 명동점에서 먹었던 것보다 불맛이 안 난다 그래도 건더기는 완전 실하다 이게 정식 레시피려나? 여튼 이제 짬뽕 먹으러 멀리 갈 ..

食食 얌냠 2012. 3. 11. 19:00

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食食 얌냠 2012. 1. 24. 17:00