눈뜨서식지

지난해 제주 여행. 분명히 닭볶음탕을 먹자고 나선 길이었는데, 상당히 이국적인 풍경 앞에서 차가 멈춰 섰다. 미국 캘리포니아라고 해도 그러려니 할 것 같은 여긴, 산방산 지척에 위치한 제주 삼거리농원. 지도상으로는 그래도 거리가 좀 되어 보이는데, 실제로 보면 잡힐 듯 가까워서 퍽 신기했다. 식당과 산은 이 정도 거리. 당시 11월 중순쯤 되었는데, 제주도답게 가게 입구에서는 귤 무나(무료 나눔) 중이었다. 식당 내부는 테이블이 있다 만 느낌이었는데, 손님들은 대부분 실내보다는 바깥에 포장마차처럼 주황색 타포린 천막을 친 곳에서 식사를 하는 듯했다. 우리도 그랬고. "제주 삼거리농원은 솥뚜껑과 장작으로 조리를 하다 보니, 조리시간이 30분 정도 걸린다"고 한다. 그래서 주문을 먼저 한 뒤 식당 오른편에 ..

食食 얌냠 2022. 8. 20. 17:00

억새카롱 (초코2개+바닐라1개+티라미수2개) 이호테우카롱 (딸기2개+망고1개+바닐라1개) 각 15,000원제주도에서 유명하다는 돌카롱. 마침 우연히 인터넷에서 돌카롱을 발견했는데, 바로 먹을 기회가 생겼다. 꼬끄가 매끈하긴 하지만, 짙은 검은 색이 제주도에 많기로 유명한 현무암을 연상시킨다. 묵직하고 상당히 쫀득거린다. 기존에 많이 보던 뚱카롱과 달리 찌글찌글 깍지를 낀 짤주머니로 만든 화려한 모양새의 필링이 채워져 있고, 맛 또한 궤를 달리한다. 일반적으로 먹는 것들이 버터크림 느낌 물씬 나는 우유 아이스크림이라면, 돌카롱의 필링은 셔벗 같은 결이랄까? 꼬끄가 떡처럼 쫀득해서 보다 가벼운 느낌으로 채운 걸지도 모르겠다. 티라미수 맛을 먹어봤는데, 카라멜 맛이 나더라. 이런 구성의 샌드 과자를 우린 마카..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2021. 2. 22. 12:22

위치정보 우도에 가려 했으나 비가 와대는 바람에 포기하고, 아쉬운 대로 섭지코지에 다녀왔다. 몰아치는 비바람에 비옷까지 사 입고 행군을 마친 뒤 식사 및 짐 찾기를 위해 다시 스테이 오조로 돌아왔다. 드디어 안채 입성. 날이 갈수록 늘어만 가는 우리 짐들이 신발장을 괴롭히고 있었다. 원래 집 주인인 히끄는 우리 덕에 감금행. 나오고 싶은지 연신 새야한 다리를 휘적거렸다. ㅋ 여기서도 날씨 덕을 톡톡히 봐서, 사장님과 히끄를 빼곤 우리 뿐이었다. 내가 밥을 먹는데 돼지고기에 흰 쌀밥이라니... 운명이다. 비를 뚫고 와서라도 꼭 챙겨 먹어야 하는 점심이었다. 벽면엔 냅킨과 물이 대기 중이었다. 밥 주세요~ 김장김치와 수육 7,000원 밥 반찬에 고기면 말 다 했지, 뭐. 두툼하게 썰어낸 제주산 돼지고기 수육..

食食 얌냠 2018. 8. 10. 17:00

위치정보 2015년 12월, 학창시절 단체여행 이후 처음으로 제주도 여행을 다녀왔더랬다. 어릴 적 기억과는 사뭇 다른 분위기였고, 날씨가 상당히 비협조적이었지만 전반적으로 고즈넉하게 잘 즐기다 왔다. 닷새 동안 나름 다양한 숙소에 묵었는데, 그 중 가장 마음에 들었던 곳을 꺼내보려 한다. 오조리라는 마을에 있는 스테이 오조. 비수기인 탓인지, 궂은 날씨 탓인진 알 수 없으나 조용한 시골 마을 느낌이라 마음에 들었다. 12월 중순이면 누가 뭐래도 분명 겨울인데, 제주도엔 푸릇푸릇이 도처에 펼쳐져 신기했다. 한창 여행 중 중간에 묵은 곳이라 실컷 놀아대다 짙은 어둠이 내려앉은 뒤에야 숙소에 도착했다. 작은 동네라 그런지 가로등도 있다 말다 해서 시골 느낌 물씬. 이튿날 해가 뜨고 보니 생각보다 다 깔끔해서 ..

文化 우와 2018. 8. 9. 17:00

차 관련 포스트 보기 2010/04/18 - (폐점) Tea BAR 느린 달팽이의 사랑 - 모로칸민트랑 다즐링 2009/11/09 - Ori Pekoe 오리 페코 - 실론이랑 애플 아이스티, 진저맨쿠키, 퐁당쇼콜라 2009/05/25 - org.shop 오르그닷샵 - 카페 라떼, 피치 얼 그레이 아이스 티 + 코코넛 화분 + 다용도 주머니 (※ 스압 있음 ※) 2009/05/22 - 꽃내음 차향기 - 로즈마리랑 세이지 2008/12/18 - del mundo 델 문도 - 일본풍 단팥죽이랑 녹차, 오야꼬동이랑 아이스티 2008/10/07 - (폐점) Tea BAR 느린 달팽이의 사랑 - 밀크티, 애프터눈티세트 2008/05/25 - (폐점) Tea BAR 느린 달팽이의 사랑 성대점 2..

茶室 찻집 2011. 12. 5. 08:00

돼지군은 지난해 여름엔 제주도로, 지난 여름엔 일본으로 가족 여행을 다녀온 바 있다 혼자만 놀러가고 좋겠다며 꼬장거리는 본인을 위해 뜻 밖의 선물을 바리바리 챙겨 돌아 오고는 했다 제주도 가족 여행을 다녀 온 뒤 건네 준 선물들 오설록에서 구매한 깔끔한 포장의 덖음차 녹차는 김맛만 나고 영 맛 없어 하는지라 꽤나 난감한 선물이었는데, 막상 먹어보니 괜찮더라 차망이 없어서 맛 보기까지는 꽤 오랜 시간이 걸렸었다 이를 핑계로 선물 포스팅을 미루다 결국 1년 이상을 미루게 된 거였는데.. 그게 아까워서라도 자세한 내용은 따로 단독 포스트를 엮어 봐야겠다 옆에 보라 봉투는, 이제는 아는 귀금속 브랜드 제이에스티나 특유의 빳빳한 진보라색 쇼핑백 안에는 아담한 제이에스티나 박스..

雜談 주절/幸運 앗싸 2011. 10. 23. 03:38

드디어 제주도 맛집 탐방 마지막 포스팅. 사실 여행 다니는 동안 사진 찍는게 귀찮아서 도중에 그만 둘까도 했는데, 한 장 씩이라도 찍어서 남겨두길 참 잘했다 싶다. 뭐...거의 반년반에 포스팅 6개를 완성 한 거 보면, 앞으로 시리즈는 무리겠다 싶기도 하고..-_-; 하여간, 제주도 맛집 이야기의 대미를 장식할 집은 삼대국수회관의 고기국수! 제주도에 가기 전 고기국수라고 돈코츠라면처럼 돼지뼈 육수에 국수를 넣어 먹는 음식이 있다고 해서 꽤나 기대 했었는데, 돌아오는 날 먹어 보게 되었다. 삼대국수회관 신제주점. 사실 포스팅 하기 전 까지는 여기가 본점인 줄 알았는데, 본점은 좀 더 그럴듯 하게 생겼더라. ㅎㅎ 요새는 서울에도 분점이 생겼다고 하니, 제주도에 가지 않아도 맛 볼 수 있을 듯 하다. 음.. ..

豚豚 돼지 2011. 2. 14. 20:13

아, 이제 제주도 맛집 포스팅도 끝이 보이려고 한다. 6개짜리 시리즈를 마무리 짖는게 이렇게도 힘들줄이야...-_-;;; 제주도에서 정작 갈치는 먹어 보지 못해서 먹어보긴 해야 하지 않나..싶어 고민 하다가 결정한 제주미향. 갈치요리로 유명하다고 하니, 회도 먹고 조림도 먹고 다 먹어보자는 마음으로 가 보기로 했다. 중문 관광단지 쪽에 위치 해 있으니, 근처에서 이곳 저곳 둘러보고 와서 식사하기 좋은 위치. 커다란 식당들이 줄지어 서 있는 곳에 위치한 제주미향. 중문단지 먹자 골목(?)쯤에 위치한 셈인가? 단체 관광객도 받을 수 있을 만큼 커다란 식당. 갈치로 된 거 다 먹어보자 싶어서 갈치 스페셜을 시키기로 했다. 2인 기준으로 주문을 받는데, 셋이서 먹어도 된다고 해서 이렇게 시켰는데, 양이 꽤 많아..

豚豚 돼지 2011. 2. 13. 23:24