눈뜨서식지

위치정보 문꼬치에 이은 전주 한옥마을발 길거리 먹거리 2탄! 2014/06/26 - 길거리먹거리 - 문꼬치 전주에 떡갈비가 유명하다더니, 길거리에서 무려 꼬치에 꽂아서 판다?! 화륵화륵 구워 주신다기에 좀 기다려야 했다 기다리는 동안 커다란 눈망울이 이행성적인 완돌이와 기념 촬영을 하며 소소하게 시간을 보내봤다 토치를 사용해 쿠후우우 돌돌 굽는 촌놈의 손맛, 떡갈비 완자꼬치. 아래에선 가열을 안 하나?? 여튼 지글지글 찰지게 구워지고 있다 떡갈비 완자꼬치 오리지널 3,000원 기름진 달콤 짭쪼름한 완자 꼬치. 물론 식당에 제대로 자리 잡고 먹는 떡갈비만 못하지만 아쉬운 대로 괜찮다. 뭣보다 재밌고, 후각 테러가 압권 문꼬치보단 몸에 좋을 것 같지만, 역시 기름기가 상당하니까.. 이것도 사이좋게 나눠먹자 ..

食食 얌냠 2014. 6. 27. 19:00

사람이 그냥 지나치기 어렵다는 구경 중 하나인 불 구경 전주 한옥마을에서 연신 불쇼를 해대던 곳이 있었으니.. 들어는 보았는가, 문.꼬.치. 대부분 식당이나 가게 한켠에서 판매하니까 노점이라긴 뭣하다만 길가에서 팔고 테이크 아웃 일색이니 길거리 먹거리인 걸로! 사람들이 줄을 섰는데 불까지 뿜어대니 눈이 안 갈 수가 없다 명동에도 버젓이 문꼬치 행상이 있기에 접근해 봤는데, 그 동네에선 불쇼를 하진 않더라. 전주도 가게마다 다르려나? 활활 불 위에 문꼬치를 집어다 뉘리끼리한 액체에 푹 담궜다 빼서 올리면 불이 화르륵 구우면서도 치덕치덕 솔질을 해댄다 그리고는 가다랑어포를 골고루 입히고, 마요네즈와 데리야끼 소스로 추정되는 고동색 소스를 길~게 짜 올리는 걸로 마무리 문꼬치 3,000원 북실북실 멍군처럼 몸..

食食 얌냠 2014. 6. 26. 19:00

위치정보 예고한 대로 오늘 포스트는 고로케집 그 이름도 유명한 길거리야 바게트버거를 사긴 했으나 양도 모자라고 먹을 곳도 마땅치 않던 차에 바로 옆에서 문을 열고 고로케를 판매 중인 곳이 포착됐다 2014/06/23 - Gilgeoriya 길거리야 한옥마을점 - 바게트버거 레스토랑 입구 옆에 있는 곳이었는데, 이름이 비슷한 걸 보면 레스토랑 하시는 분이 고로케도 만들어 파시는 걸까? 고로케, 크로켓, 도넛 등 아리송한 명찰들을 단 먹거리들 일단 먹음직스럽고, 안쪽 테이블에서 먹을 수도 있다고 하니 모자란 식량은 여기서 조달키로 결정했다 "자작나무"란 이름 하에 이것저것 만들어 파는 건가?? 바로 옆 가게 근처와는 달리 한산한 내부. 이렇게 햇살을 즐기며 호젓하게 식사를 할 수 있게 됐다 저~ 안쪽에 들어..

食食 얌냠 2014. 6. 25. 19:00

위치정보 우연히 들러 한껏 즐거웠던 부산 보수동 책방골목의 우진스넥 고로게. 옛스럽고 토속적인 데다 정겹고 어딘지 아련한 장소와 음식이었다 2014/06/20 - 우진스넥 - 고로게 여기에 이어볼 곳은 작정하고 미리 검색해서 찾아간 동네에서 유명하단 걸 알고 먹은, 속에 뭐 채워넣은 빵을 이어보면 되겠구나 싶다 장소도 음식도, 어딘지 닮은 듯 다르고, 다른 듯 닮았다 내멋대로 전주 관광의 시작과 끝, 한옥마을 서울의 한옥마을들을 자주 들렀던 탓에, 거대한 테마파크를 방불케하는 전주의 한옥마을은 오히려 신선했다 진짜 사람들이 거주하는 공간이기 보다는 상점들을 한옥으로 구성해서, 나쁘게 말하면 상업적이고 인위적이지만 실제 주거지가 아니다보니 좀 떠들어도 되고, 비교적 볼거리도 많고, 할 게 많달까? 서울에 ..

食食 얌냠 2014. 6. 23. 19:00

위치정보 예전엔 "전주"하면 "비빔밥"이었지만, 이젠 현지 주민들도 비빔밥은 말리더라. 이제 그 자린 오히려 콩나물국밥이 차지하고 있지 않나 하는 생각도 해봤다 2014/06/18 - 전주왱이 콩나물국밥 전문점 - 콩나물국밥 + 모주 명성에 걸맞는 푸근한 인심과 맛을 체험했으니, 요즘 전주에서 빼 놓을 수 없는 명물 하나를 더 소개하려 한다 한옥마을에서도 물론이고, 서울로 올라오는 터미널에서도 약속이나 한듯 굉장히 튀는 주황색 쇼핑백을 든 사람들을 쉽게 목격할 수 있는 전주 누가 보면 '앞에서 공짜로 나눠준 건 아닐까?' 싶게 너도나도 들고 다니는 걸 볼 수 있다 그 정체는 전주의 유명 빵집 풍년제과의 초코파이 이미 미디어에서도 소개된 바 있는 유명 맛집. 그러니 공짜로 주기는 커녕 이걸 사겠다고 길게 ..

食食 얌냠 2014. 6. 19. 19:00

위치정보 예고한 바와 같이 오늘은 순수 콩나물국 잡수러 전주로 ㄱㄱ 분명 오래되고 유명한 집이라 해서 찾았는데, 어딘지 유치원스런 간판이 뙇. 이름과 위치가 맞기에 일단 들어가 보기로 했다 안팎으로 단장을 한 건가? 깔끔하고, 생각보다 널찍했다. 구조가 독특한 걸 보면 잘 되니까 가게를 조금씩 넓히지 않았을까 싶다 우직한 가구들이 이색적이다. 특히 의자는 생각보다 많이 무거웠다 메뉴는 오로지 콩나물국밥. 고민할 부분은 모주를 먹느냐 마느냐 정도 거울 옆에 대문짝만하게 붙어 있는 "맛있게 먹기" 안내판에 따라 모주도 시키고, 식사도 추천하는 대로 진행해 보기로 했다 본격 식사 전 밥상 샷 모주 1,000원 여기는 금수복국 모주에 비해 묽고 더 달고, 뜨겁다. 김이 모락모락~ 개인적으론 금수모주에 한 표. ..

食食 얌냠 2014. 6. 18. 19:00

위치정보 전일갑오로 운을 뗀 전주 맛집 2014/06/04 - 전일갑오 - 황태 / 병맥주 : 하이트 + 맥스 + 드라이피니시 d 다른 지역 음식점을 올리려다가, 그래도 지난 포스트 본문에서 언급했던 옛촌막걸리까지 하고 넘어가기로 했다 스마트한 시대에 걸맞게 카톡으로도 예약이 된다는 옛촌막걸리 우리는 한옥마을에서 미리 전화로 웨이팅을 걸고 출발했다. 한옥마을에선 버스를 타고 이동해야 하는 거리 3~40분 정도면 될 거라기에 맞춰서 갔는데도 한 20분은 더 기다려야 했다. 가게 겉면에는 각종 방송 출연 이력이 장황하게 들러 붙어 있다 매장 안팎은 다양한 연배의 손님들로 북적였다 제법 기다린 뒤에 이걸 쥐여주며 저기 별관으로 가란다 아까 앉아서 기다리던 곳이 옛촌 막걸리 서신본점이고, 별관이라 불리는 여기가..

食食 얌냠 2014. 6. 7. 18:00

위치정보 지난 봄, 부산과 전주 여행을 다녀왔다. 빠른 시일 내에 여행기를 올리고 싶었지만 의도치 않게 미뤄졌고, 나중에 다시 꺼내보니 그 양이 만만찮다 여행기는 시간 순으로 차례차례 올리는 편이지만, 그래선 운도 뗄 엄두가 나질 않아서 일단 올리고 싶은 음식집들부터 올려볼까 한다 여행에서 가장 큰 임팩트를 준 곳부터 건드려 보기로 했고, 재고의 여지없이 선택된 곳은 전주 가맥(가게 맥주)의 상징, 전일갑오 다녀오고 한 달 뒤 또다시 전주를 찾아야 할 일이 생기는 바람에 길지 않은 기간 동안 무려 두 차례나 방문했다 한옥마을이 있는 구역에서 길 하나를 더 건너서 위치한 전일갑오. 입구에 "대기줄"이라고 적힌 판떼기가 걸려 있지만 줄을 선 사람은 전혀 없었다 1차로 들렀던 옛촌막걸리에선 전화로 웨이팅을 미..

食食 얌냠 2014. 6. 4. 23:37