눈뜨서식지

위치정보 반년이 넘도록 방치했던 블로그. 파일 정리를 하다가 모처럼 포스팅을 할 마음을 먹었는데, 비가 오네? 그래서 오늘 포스팅은 너로 정했다! 간만에 밀푀유 나베가 땡겨서 검색하다가 찾았던 낭만대포차. 오며 가며 봤던 것도 같은데, 네이밍으로 보나 외관으로 보나 선호하는 스타일은 아니라, 검색 없인 안 와봤을 것 같다. 지하로 내려오면 지하 특유의 매캐한 내음과 어둑어둑한 분위기의 술집이 등장한다. 대학 시절 학교 앞에 으레 있을 법한 딱 그런 술집 느낌. 이미 음식 비주얼을 확인하고, 굳은 결심을 하고 방문했음에도 살짝 불안한 기분 ㅎㅎ;; 청하 5,000원 국물엔 역시 투명한 술. 원래 술맛을 즐기지 않아서 그냥 완전 차가운 찬에 찰랑찰랑 짠 하는 재미로 먹는다. 일단 온도 합격! 밀푀유나베 15..

食食 얌냠 2018. 7. 1. 17:00

위치정보 이것저것 내내 먹어서 배가 많이 고프진 않았고, "한잔을 겸해서 뭣 좀 먹어보자"며 연남동을 배회하다가 우연히 지하 쪽으로 눈이 꽂혔다. 술알못이 바(Bar)에 대해 뭘 알 것이며, 창 하나 없이 꽁꽁 가려져 있으니 그냥 지나치고 말 곳이었다. 그런데 괜히 호기심이 동해서 문 앞까지 내려가봤고, "툭툭누들타이"를 발견해냈다. 평소 태국음식을 즐기지 않지만, 그럼에도 불구하고 인기있는 이유를 수긍했던 곳이었기에, 거기서 하는 데란 것만으로도 신뢰감 급상승. 묵직한 코카콜라 철문을 열고 안으로 들어서면, 전혀..

食食 얌냠 2017. 6. 13. 20:00

위치정보 라면에 이어 "일본 가면 꼭 먹자!"했던 두 번째 메뉴는 오코노미야끼 2014/07/29 - 花丸軒 하나마루켄 - しあわせラーメン 시아와세라멘 HAPPY Noodles 행복 라면 + トロッコ1本のせラーメン ToRoKoTsu Noodles 오코노미야끼집 역시 유명하단 곳이 몇 군데 있어서 여유를 부리다, 마지막 날, 무려 마지막 메뉴까지 가서야 간신히 찾았다 ^^a 호텔에 맡긴 짐을 찾기 전 식사부터 하기로 했고, 오코노미야끼집을 지도에서 검색하기 시작했다 시간이 촉박해 마음이 급한 탓이었을까? 매일밤 숙소에서 창 너머로 뻘겋게 보이던 치보(千房)가 어딘지 감이 잡히질 않았고, 지도앱도 돌연 방향이 제대로 인식되지 않기에 이르렀다 결국 돈 주고 산 여행책자에 나온 설명을 따라 길을 잡았고, 무사히..

食食 얌냠 2014. 7. 31. 19:00

위치정보 지난 포스트는 얼결에 사먹은 유명 빵, 풍년제과 초코파이였다 2014/06/19 - 풍년제과 전주역지점 - 풍년초코파이 다음 포스트는 "부산에서 유명한지도 모르고 들른 곳에서 우연히 사먹은 빵"을 이으면 매끄럽겠군!! 때는 바야흐로 유부를 비롯한 주전부리를 먹겠다고 부산 첫 일정지로 잡았던 깡통시장으로 향하던 길이었다 2014/06/16 - 할매유부전골 - 유부전골 부산역에서 버스를 탔더니, 지도앱 가라사대 "보수동 책방골목"에서 내리란다 그래서 그런갑다 하고 내렸는데, 제법 재밌어 보이는 분위기. 그래서 시장 나들이를 마치고 다음 행선지는 보수동 책방골목으로 정해 버렸다 보수동 책방골목은 50년 역사를 자랑하는 부산의 명물로, 중고서적은 물론 새책도 저렴하게 구입할 수 있단다 보수동 책방골목 ..

食食 얌냠 2014. 6. 20. 19:00

위치정보 상수동 뒷골목을 쑤시고 다니다 퍼블리크 근처에서 생경한 식당 하날 발견했다 얇은 고길 여러 겹으로 겹쳐 만든 일본식 돈까스를 파는 곳이었는데, 일본에서도 꽤나 유명한 체인이라는 듯 하다 가게 앞에 비치된 메뉴판 가격이 허걱 스러웠지만 궁금했으니 가볍게(?) 먹어보기로 했다 겹겹이 돈까스 하나랑 사이드로 민치까스 하날 주문했다 겹겹이 돈까스를 사람 수대로 주문하면 밥이랑 샐러드, 미소시루가 무한 리필이라는데, 이번엔 가볍게 먹기로 했으니 리필은 포기하고 하나만 시켜봤다 그런데 샐러드라고 준 게 채썬 양배추 한 대접 (-ㅅ-)a 근데 아삭아삭 마구 들어가는 매혹적인 사이드 메뉴였다. 드레싱 뿌리니 나름 그럴 듯해 보이기까지.. 드레싱이랑 소스 등은 테이블 한켠에 비치되어 있었다 에피타이저처럼 먼저 ..

食食 얌냠 2013. 11. 8. 18:00

오코노미야키를 위한 특수 재료들이 마련됐다. 해서 무턱대고 대~충 도전 별로면 사진 안 찍으려고 했는데, 부피감은 아쉽지만 맛이 그럴싸한 게 아닌가?! 해서 부랴부랴 사진기를 꺼내 재료 샷부터 촬영에 들어갔다 처음 건 양배추만 넣고 했는데, 맛이 있응께 새우까지 과감히 투척 먹기 편하게 반똥해서 넣었다 양배추는 적당한 크기로 채 썰고, 냉장고에서 파도 소환해 쫑쫑 썰면 야채 준비 끝 계란 둘에 물 100ml, 오코노미야키 가루 60g 잘 섞은 데다가 야채랑 기타 재료를 넣어 휘적휘적 섞어주면 반죽 완료 정확히 계량된 분량의 레시피가 버겁다면, 반죽을 다 만들었을 때 코우슬로랑 유사한 비주얼이 될 정도의 비율이 되면 O.K. 굽는 법은 3-5-2 달군 팬에 기름을 살짝 두르고 약한 불로 해 둔 뒤 적당히 ..

食食 얌냠 2013. 6. 8. 18:00

위치정보 모처럼 계획한 수원 나들이. 팔달문이나 장안문, 혹은 그 사이 성곽처럼 생각하고 아무 조사 없이 화성행궁을 찾아봤다 그치만 화성행궁은 입장료도 있고, 뭣보다 관람 마감 시간이 임박해 있었다 별 수 없이 화성행궁 관광은 다음으로 미루고, 입구에서만 살짝 서성이다 식사를 위해 발걸음을 옮겨야 했다 저녁을 맡기기로 한 곳은 중국만두전문점 수원 사진으로 봤을 땐 괜히 화성행궁에 완전 근접해 있는 거대한 중국요리집일 것 같았는데, 생각보다 구석진 골목 안쪽에 크지 않게 자리하고 있었다 주변을 둘러보면 전혀 이런 건물이 있을 것 같은 분위기가 아니라, 지도 앱을 불신하는 순간 발견하지 못하고 지나칠만한 가게였다 가게 앞엔 어딘지 꾀죄죄한 승합차 한 대가 세워져 있었는데, 묘하게도 잘 어울리더라 대놓고 막 ..

食食 얌냠 2013. 3. 23. 18:00

위치정보 시각 공해 수준의 알록달록 강렬한 색감의 간판을 자랑하는 명동 치킨. 책고 아래 있었는데, 하세 자리로 이사를 왔다 간판만 보고 '뭐, 저런 게 다 있나?' 싶었는데, 접근성이 좋아진 김에 들러 보기로 했었더랬다 건물 벽면에 붙은 간판은 하세 글씨 빼고 박은 거라 나름 깔끔한데 입구에 있는 간판은 이전 디자인 그대로다 ;; 불안함을 뒤로하고 계단으로 고고싱~! 보셨다시피 명동치킨은 2층~♪ 인테리어가 거의 그대로다. 테이블만 바꾼 듯 거~ 참, 오묘~하구나 ㄷㄷㄷ 메뉴판은 앙증 앙증 메뉴가 생각보다 다양하다. 첫방문이니만큼 양반후반에 생맥 하나씩을 해 보기로 결정 주문이 들어가자 분주한 주방. 전기밥솥 탓인지 언뜻 보면 가정집 주방 같기도 하다 기본 안주는 뻥튀기 과자랑 양배추채, 그리고 치킨무..

食食 얌냠 2013. 1. 13. 16:30