눈뜨서식지

마늘빵 허니 버팔로윙 18,000원, 커리소스 황금볶음밥 19,000원, 연태 토닉 13,000원, 칭따오 생맥주 7,000원 냉동 닭고기 브랜드, 사세와 콜라보 메뉴를 선보이고 있는 키친마이야르. 이번에도 콜라보 메뉴 하나랑 기본 메뉴 하나를 주문했다. 마늘빵 허니 버팔로윙은 사세 치킨윙에 허니갈릭소스을 입히고, 마늘빵 크럼블을 올렸다. 크럼블이 그득한 건 좋았는데, 여기저기 흘러서 말끔히 먹기는 좀 곤란했다. 고기는 생각보다 촉촉하니 괜찮았다. 뼈가 있어서 집게나 위생장갑을 주면 좋을 것 같다. 어디선가 위생장갑 손가락 두 개만 자른 거 같은 걸 주는 데도 있었던 것 같은데, 그거라도 어떻게... 맛 자체는 호불호가 있기 힘든 단짠인데, 치킨 강국 대한민국에서 으스댈 정도는 아니지 싶다. 커리소스 황..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2022. 10. 24. 20:11

교촌콤보 19,000원, 카스 생맥주 4,000원, (생)1991라거 4,000원, 콜라 2,000원 아예 튀김옷 전혀 없이 구워낸 것도 아니고, 바삭하게 튀겨낸 것도 아닌 애매한 조리법이라 개인적으로 선호하는 스타일과는 거리가 있는 교촌치킨. 처음 시켜먹었을 때 유독 아담한 종이상자에 담겨 배달이 왔는데, 그 마저도 다 채우지 못한 앙상한 모습이었고, 눅눅하고 애매하게 양념이 되어있는 것도 마뜩지 않은데 비싸기까지 한 인상이라 굳이 내가 찾아서 먹진 않았다. 언제부턴가 허니 메뉴가 인기라지만 모처럼 "교촌치킨 먹어보자!" 작정을 하고 들어왔으니 이번엔 오리지널을 먹어보기로 했다. 생맥주는 두 가지를 판매하고 있었는데, 카스와 수제 맥주인 듯한 1991라거 가격이 같기에 주문해봤다. 혹시나 했는데 역시나..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2022. 10. 10. 22:20

수육튀김 500g+일품요리택1:꼬치어묵탕 36,800원, 합 수제맥주 2,900원, 히비스커스 하이볼 5,900원, 얼그레이 하이볼 7,000원, 소주:참이슬 4,500원 평일 저녁 방문했던 합 아주대 직영 3호점. 본점은 호매실 쪽인가에 있는데 아주대 근처에 직영점을 냈다기에 '여기도 봉수육 같은 케이스인가?' 싶어 찾아봤다. 지도를 따라 가보니, 언젠가 가본 적이 있는 닭갈비집 위층에 위치하고 있었다. 수육 튀김이라는 메뉴가 닭갈비집 위에 있다는 건 이상할 것 없어 보이지만, 매장의 모던한 이미지나 하이볼을 주된 주종으로 삼고 있는 술집이라는 게 '왜 여기에 가게를 냈을까?' 싶은 마음이 들게 했다. 원래 여긴 뭐가 있었더라? 오픈한 지 얼마 안 된 집인지 입구에 화환이 보였고, 서비스가 아직 능숙하..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2022. 9. 19. 18:39

낙원타코로 유명한 낙원그룹에서 내놓은 파스타집. 작년 여름 핫하게 등장했고, 그때도 웨이팅이 상당했는데, 검색해보니 여전한 모양이다. 낙원타코에서도 느꼈지만, 여기서 하는 식당들은 "지금껏 경험하지 못한 대단한 맛"을 내진 않지만, 어느 정도 먹을만한 음식들을 예쁘게 내놓는데, 가격이 비교적 저렴하다. 웨이팅 방식은 벽에 붙어 있는 대기자 명단에 이름을 직접 적는 거였는데, 지금도 여전하려나? 무더위에 한참을 기다린 끝에 들어온 식당에서 본 바깥 풍경은 그저 평화로웠다. 인내심이 강한 동지들이 이미 신나게 식사 중이었다. 나도 어여 합류해야지~ 뇨끼를 좋아하지만 옥수수를 좋아하지 않아서 이번엔 뇨끼 빼고 주문해보기로 했다. 혹시나 해서 검색해봤는데, 1년 사이 메뉴판은 바뀌었지만 내가 먹은 음식들의 가격..

食食 얌냠 2022. 7. 25. 18:45

도산공원 근처에 위치한 요리 유튜버 승우아빠의 영업장인 키친마이야르. 지난 방문 후기에서 "난 별로였지만 잘됐으면 좋겠다"는 평을 남겼고, 난 굳이 가고 싶지 않다는 식으로 썼지만 이렇게 또 와버렸다 ㅎㅎ;;; 2022.06.22 - [食食 얌냠] - Kitchen Maillard 키친마이야르 -마이야르 스테이크 + 쌈장숙성 삼겹 튀김피자 / 아이셔 하이볼 + 콜라. Kitchen Maillard 키친마이야르 - FOOD : SIGNATURE MENU 8 마이야르 스테이크 STEAK MAILLARD + LIMITED MENU 12 쌈장 맛집에도 관심이 많지만, 요리에도 관심이 많은 돼지군. 그가 즐겨보는 유튜브 채널 중 하나가 승우아빠의 채널이다. 오랜 세월 각종 매체에 노출되고, 여전히 현역으로 활동 ..

食食 얌냠 2022. 7. 24. 21:41

신도시양조회 샘플러 11,000원, 칼라마리 12,000원 행궁동을 거닐다 벽돌 건물에 독특한 네온 간판이 눈에 띄었고, 수원스런 네이밍이 돋보이는 지역 맥주를 판다는 말에 혹 해서 찾았던 신도시양조회. 깔라마리는 그냥 오징어 튀김이었고, 맥주도 재기발랄한 설명과는 달리 무난한 정도. 맛집이라기 보단 사진 찍는 재미가 있는 예쁜 집.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2020. 9. 26. 09:00

화성행궁 근처를 배회하다 우연히 발견한 카페, 동신미곡. 언뜻 봐선 상호를 알아챌 수 없었고, "낮커밤맥"이라는 문구가 재미있어 처음 찾게 되었다. 동신미곡은 요즘 핫한 행궁동 골목길과는 조금 다른 곳에 위치해 있다.. 탕수육이 유명하던 어느 중국집 근처에 조용히 자리하고 있었다. 얼결에 의외의 곳에서 발견한 분위기 깡패. 어둠이 내리면 더욱 따뜻한 느낌을 주는 조명도 마음에 들었다. 간판에서 본 대로 커피도 팔고, 맥주도 팔고, 간단한 음식도 팔고, 와인도 팔고, 원두도 살짝 판다. 썩 마음에 들어서 첫 방문 나오는 길에 원두도 한 봉 구매해 봤더랬다. 원두 : 콜롬비아 200g 10,000원 꼭 쌀이 들어있을 것만 같은 봉투 포장까지 취향 저격이었는데, 의외로 커피가 너무 써서 내 취향엔 안 맞았다...

茶室 찻집 2020. 8. 23. 14:51

피자가 먹고 싶어 찾았던 피제리아 라고. 육덕진 미국식 피자를 선호하는 탓에 근자엔 화덕피자를 먹은 게 언젠가 싶어 새로운 곳을 뚫어봤다. 송리단길 가게들이 대부분 그랬던 것처럼, 밖에서 아무런 정보 없인 선뜻 들어갈 엄두가 나지 않았던 곳이다. 막상 들어가 보니 생각보다 넓었고, 차분한 나무 톤으로 아늑한 느낌을 내는 식당이었다. 창가 2인 테이블로 안내를 받았다. 햇살은 좋았는데, 창 바로 앞이다 보니 냉기가 스멀스멀 ;; 안쪽 옷걸이에 걸어뒀던 외투를 다시 가져다가 어깨에 얹고 식사를 했더랬다. 물병이 무겁고 멋있다. 새로운 식당에 왔으니 첫 메뉴는 기본인 마르게리따로! 그런데 아쉬우니까 루꼴라 추가하고, 기왕이면 부팔라 모짜렐라를 쓴다는 더블 엑스트라 마르게리따 루꼴라 추가로 결정! 실은 프로슈토..

食食 얌냠 2020. 2. 16. 12:51