눈뜨서식지

한동안 문을 닫았던 하나샤부정이 다시 영업을 시작했다는 소식을 듣고, 지난가을 기쁜 마음으로 찾았었다.같은 자리는 아니고, 조금 떨어진 위치로 옮겼다. 그래도 같은 삼성동.돼지 샤부샤부 세트 1인 19,000원 국내산130g 돼지 목심 (130g) + 야채 리필 가능 + 식사 우동청하 5,000원하나샤부정을 알게 된 후 처음으로 웨이팅을 해서 식사를 했다. 1인 1냄비 시스템이 갖춰진 자리에 안내받아, 혼밥인 양 내 고기, 내 채소는 내가 알아서 익혀 먹었다. 주워들은 바에 의하면 원래 사장님은 그냥 일손만 거들고 자식들에게 넘겼다는 것 같았고, 실제로 원래 사장님이 직접 음식을 내어 주셨다. 그렇다면  정황상 시설만 바뀌고 음식은 그대로일 터인데, 미묘하게 예전 그 맛이 아닌 듯한 느낌이 들었다. 이 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 2. 22. 00:15

어제는 매서운 바람이, 오늘은 잠깐이었지만 하얀 눈이 소복하게 내렸다. 이런 날이면 생각나는 메뉴가 샤브샤브. 삶는 조리법을 선호하지 않음에도, 종종 샤브샤브란 메뉴가 땡기고는 한다. 삼성동에 위치한 하나샤부정. 코엑스몰 근처긴 하지만, 로컬이 아닌 입장에선 다소 생뚱맞은 곳에 있다. 사무실이 많은 동네라 그리 이상할 건 없다지만, '진짜 이런 데 맛집이 있다고?' 싶은 위치였다. 식당 외양에서 뭔가 전문적인 분위기가 느껴지진 않는다. 오래되어 보이긴 해서, 모 아니면 도의 기운이 스멀스멀. 최근에 갔을 땐 QR 체크인 후 입장하더라. 식당 내부는 생각보다 넓고, 일본에 있는 오래된 현지 식당에 들어온 기분이 든다. 아늑한 듯, 산만한 그런 특유의 느낌이 있다. 음식은 샤브샤브만 파니까 돼지고기나 소고기..

食食 얌냠 2021. 2. 16. 22:48

위치정보 좋지 않은 첫인상으로 기피했던 흑돈가. 유명하고 장사도 잘 되는 체인이라고들 하니, 큰 맘 잡숫고 삼성직영점을 찾아 봤다 메뉴는 점심메뉴 중 흑돼지 숯불구이 정식으로 했다 점심정식은 생구이랑 식사가 나오는 메뉴로, A가 돌솥밥이 나오고 12,000원, B가 함흥물냉면이 나오고 13,000원이다 냉면이 돌솥밥보다 비싼 건 아이러니 돌솥밥 밥은 새하얀 흰 쌀밥을 선호하는 탓에 으레 이것저것 잔뜩 들어가기 마련인 돌솥밥은 피하는 편이다 다행히(?) 여긴 올라가는 게 빈약해서 다음엔 돌솥밥 먹어도 되겠다 밥을 공기에 덜어 먹고, 솥에는 뜨거운 물을 넣어 뒀다가 숭늉을 즐길 수 있다. 돌솥밥의 으뜸 가는 장점이 바로 여기에 있다 생각하는 1인 적당히 시원한 된장찌개 생구이 점심메뉴인 흑돼지 숯불구이 정식..

食食 얌냠 2013. 5. 29. 18:00

위치정보         어느덧 크리스마스가 닷새 앞으로 다가왔다! 그래서 모처럼 그럴 듯한 스테이크집 포스트를 준비해 봤다 고기는 특별한 날에도 정의다 (ㅡ_ㅡ)b 스테이크는 왕 정의 bb    이태원을 시작으로 잘 돼서 여기저기 분점을 내고 있다는 붓처스컷. 여긴 삼성동 코엑스 길 건너에 위치한 붓처스컷 삼성점 스테이크 맛집이 많은 이태원에서 살아남을 뿐 아니라, 여기저기 세를 뻗고 있다니, 기대 만빵하며 지하로 ㄱㄱㅅ~    '비싼데 왜 지하야?' 했었는데, 어두컴컴한 분위기가 사람을 움츠리게 한달까? 괜히 더 비쌀 것 같은 기분이 들더라    평일 저녁이라 그런지 한산한 모습. 그래도 미리 예약은 해뒀던 것 같다    4인 식사를 위해 안내받은 자리는 이런 식이었다 원래 조명은 앞서 올린 사진처럼 ..

食食 얌냠 2012. 12. 20. 16:30

위치정보 세 번째로 찾아 본 썬앳푸드 계열사는 삼성동에 위치한 시추안 하우스였다. 기한 내에 쿠폰들을 써 먹어 보겠다고 동분서주하던 시절이다 ㅋ 생각보다 그럴싸한 외관에 놀라며 ㄱㄱ 매드포갈릭은 "마늘"이더니, 시추안하우스는 "고추"가 주 인테리어 소품이었다 매운 사천 음식을 주로 한다는 걸 어필하려는 모양이다 우리가 안내 받은 공간은 이런 느낌이었다. 딘타이펑보다 여유있고 고급스런 분위기 매콤해서 안주가 잘 되는지, 갖가지 술들도 판매하는 모양이다 여기도 빠지지 않는 고추. 고추 다발이 기둥마다 길~게 늘어져 있다 기본 테이블 세팅은 이런 식 젓가락 받침도 고추 모양이고 심지어 젓가락에도 빨간 고추가 터덕 박혀 있더라 뻘겋고 꺼먼 메뉴판. 인테리어부터 시작해서, 거 참 통일성 돋네 여기서 유명하댔나? ..

食食 얌냠 2012. 10. 15. 16:30

위치정보 요기를 위해 무역센터에 있는 현대백화점 지하를 배회하다가, 철판 포스에 이끌려 털썩 앉아버렸다 후다닥 후다닥 열심열심 움직이시지만, 조리시간은 생각보다 좀 걸린다 새우데판 8,500원 볶음에 넣을 건 면과 밥 중에서 고를 수 있다 숙주가 많다. 면이 적다. 새우 등 핵심 재료가 아쉽다. 가격이 비싸다. 맛은 약간 심심한듯 무난하다 결론은 비추

食食 얌냠 2012. 10. 4. 16:30

위치정보 현대백화점 무역센터점 지하를 빙빙 돌아 마련한 요깃거리 각 상호가 따로 있을 것 같은데, 기억이 안나부러~ 샐러드 샐러드 별로 가격 차이는 없고, 무게당 가격이 책정된다. 다양한 샐러드를 한번에 먹고 싶을 땐 괜찮을 듯. 그치만 무게당 가격 책정의 압박이 상당하다 이것저것 땡기는 걸로만 쏙쏙 골라 담은 샐러드 본인이 선호하는 건 고기 따윈데, 야채보단 담기 부담스럽다 동식물, 육해공, 버라이어티하게 알차게 쳐묵쳐묵 유부초밥 자그맣게 오밀조밀 모여있는 유부초밥. 화려한 비주얼에 제법 기대를 했었는데, 생각보다 극히 평범 ;;;

食食 얌냠 2012. 9. 29. 16:30

위치정보 간만에 올려보는 카페 네스카페 원래는 바로 앞에 있는 나즈막한 별다방엘 들어갈 작정이었는데 매력적인 외양과는 달리 내부는 완전 협소하고.. 마음에 들질 않아서 그 길로 나와 맞은 편에 있는 네스카페로 향했다 귀티가 좔좔 흐르는 깔끔한 외양 사진으로 보면 테라스 자리도 굉장히 매력적이지만 경치가 좋은 곳은 아니라 그닥.. 그게 아니더라도 담배는 사절이라 테라스는 스킵 당연하게 1층에 주방이랑 카운터가 있고, 테이블도 약간 있다 2층이 버젓이 있는데도 안 가보는 건 예의가 아니니, 1층에선 주문만 하고 2층 ㄱㄱ 2층이 보인다~앗! 예상대로 채광이 훈늉한 2층 그치만 매력적인 창가 자리는 이미 만석이라..

茶室 찻집 2012. 7. 27. 11:30