눈뜨서식지

위치정보   모처럼 스시를 먹기로 했다.회는 싫어하지만 초밥은 그럭저럭 먹는 편이다. 하지만 가격까지 고려사항에 넣으면 '이 가격이면...'하는 생각으로, 엥겔지수의 역사를 새로 쓰는 본인의 지출에도 불구하고 잘 찾지 않는 메뉴가 초밥이다.그래도 한 해에 한 번 쯤은 찾아 먹는 편인데, 근자에 블로그를 쉬다시피 한 덕에 가격 좀 하는 초밥집들 포스트가 거의 없구나 ㅎㅎ;;이번에 찾은 곳은 잠실에 있는 스시 산.초밥을 사랑하는 돼지군이 "가고 싶은 스시 맛집" 명단에 리스트업 되어 있는 식당 중 하나다.서울에서 가 본 초밥집 들 중 다이가 가장 길었다. 게다가 한 자리 빼고 꽉 차더라.내가 좋아하는 구석탱이 자리를 배정 받았다.12시에 다 함께 런치 시작.미들급 스시 집 중 평이 좋다고 해서 돼지군이 고심..

食食 얌냠 2018. 7. 29. 18:31

위치정보 평소보다 조금 일찍 돌아오기도 했고, 모처럼 다음날 열차 예약이 없는 날이라 숙소 근처 이자카야 하나에 들러 보기로 했다 지난 일본여행에서 못 먹고 와서 아쉬운 것 중 하나였던 닭꼬치를 찾아서.. 꼬치를 구워내는 1층은 손님으로 북적였고, 주방과 사람들이 쉴 새 없이 소음을 쏟아내고 있었다 문을 열고 바로 보이는 자리로 안내 받은 덕에 주방의 움직임을 한눈에 살필 수 있었다 토리가와 스이쿄우의 대표메뉴는 토리가와 쿠시야끼라는 닭껍질 꼬치구이 그래선지 별다른 일이 없을 땐 닭껍질 꼬치를 잔뜩 꺼내서 주욱 늘어놓은 뒤 구워댄다. 여러 번 굽는 게 이곳의 비법 중 하나라고 덕분에 간간이 불쇼가 펼쳐진다 生ビール 나마비루 (생맥주) 小 400엔, 中 500엔 주류 메뉴판은 보이질 않아서 당연히 있을 생..

食食 얌냠 2014. 10. 15. 18:00