눈뜨서식지

소금 숯불 닭구이 1인분 1,2000원, 양념 숯불 닭구이 1인분 1,3000원, 비빔국수 6,000원, 대선 6,000원대학로에 갔다가 멀지 않으니 들러 봤던 은화계. 9팀이 앞에 있다 했는데 20분 정도 기다린 뒤 들어갈 수 있었다. 역시 소주는 맛이 없다. 차가우면 그나마 먹을만 한데, 두 번째 잔부턴.. 대선도 별 수 없구나. 역시 내 취향은 소금구이. 양념은 볶음밥과 달리 대놓고 양념 맛이 세지 않고 은근하게 매운 느낌. 비빔국수도 일반적으로 생각하는 매콤한 스타일이라기 보다 간장 참기름 국순데 어딘지 매운 기운이 있는 정도였는데 제법 새콤했다. 여전히 유자후추는 맛있었고, 절인 깻잎에 양배추 샐러드, 마요네즈 소스랑 유자후추를 넣어 싸먹는 게 별미였다.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2021. 3. 1. 15:33

서울 모처에 숯불에 닭고기를 구워 먹는 걸로 유명한 집이 있다 하여 찾아봤다. 차를 타고 지나는 중에 차도 방향으로 사람들이 앉아 있는 모습이 기이해 보였는데, 아니나 다를까, 우리가 갈 곳이 여기였다. 입구 옆, 간판 아래에서 기계를 통해 대기 등록을 할 수 있어서 내내 여기 앉아 기다려야 하는 건 아니다. 그러니 저 많은 사람이 대기인원의 전부가 아니라는 것. 웨이팅을 각오하긴 했지만, 직접 보니 상당한 인파였고, 근처 카페에서 마저 기다려서 먹을지, 다른 델 갈지 고민이 됐다. 걸어오던 중 본 백송이란 식당도 유명하다고 했는데, 손님이 없어 보여 더욱 고민이었는데, 자주 오는 동네도 아니고, 다음에 왔을 때 대기가 더 짧으리란 보장도 없고, 먹어 보기로 했으니 마저 기다려 먹어 보는 걸로. 1시간 ..

食食 얌냠 2020. 8. 2. 17:29