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팽이버섯

  • 요리 - 시금치 요리 3종 : 시금치 된장국 + 시금치 나물 무침 + 시금치죽

    2013.02.17 by 눈뜨

  • (폐점) 무한버섯나라 흑석점 - 점심특선 쇠고기샤브샤브 : 소고기 + 채소 + 버섯 + 칼국수 + 만두

    2012.10.01 by 눈뜨

요리 - 시금치 요리 3종 : 시금치 된장국 + 시금치 나물 무침 + 시금치죽

장바구니 샷 남해초 2단 2,000원 팽이버섯 150g 650원 홍두깨살 5,220원 된장 450g 3,280원 살짝 맥아리 없는 남해초 2단을 2천원에 팔길래 집어와서 이번 시금치 요리 3종 시행이 결정되었다 할인을 한다기에 보니 시금친 줄 알았는데 남해초라고 쓰여 있기에 남해초가 뭐냐고 여쭤보니 시금치라고.. ㅎㅎ;; 찾아보니 남해에서 자라서 땅딸하고 단맛이 강한 지역 특산품인 듯하더라 한 단이 이만큼. 짤막해서 더 썰 필요는 없었다 중간 결과 시금치 한 단을 3등분해서 2/3는 소금물에 데치고, 1/3은 된장 푼 물에 투하. 데친 거의 반은 조물조물 무치고, 나머지 반은 대기타고 있다 소고기는 죽에 투하할 수도 있겠지만 삶은 고기보단 구운 고기를 선호해서 따로 양념해서 볶았고, 후라이팬 든 김에 버..

食食 얌냠 2013. 2. 17. 16:30

(폐점) 무한버섯나라 흑석점 - 점심특선 쇠고기샤브샤브 : 소고기 + 채소 + 버섯 + 칼국수 + 만두

위치정보 점심특선 쇠고기샤브샤브 : 소고기 + 채소 + 버섯 + 칼국수 + 만두, 1인분 7,000원 무한리필 샤브샤브집인데, 점심 땐 7천원 특선을 판매한다. 무한리필은 1인당 만원 무한리필 집이라 별 기대가 없었는데, 저가형 샤브샤브집 치고 꽤나 실한 구성. 게다가 양도 제법. 이게 2인분인데, 배 불리기 충분한 양이었다 이제 날씨도 선선해지고 하면 더러 샤브샤브 생각이 날텐데, 그럼 여길 찾으면 쓰겄다 :)

食食 얌냠 2012. 10. 1. 16:30

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