눈뜨서식지

칼집삼겹살 (1인분 : 5800) .. 기름이 좀 많다 싶었는데, 그래서인지 고기 양을 딴 때보다 좀 더 주신 듯 약간 누린내가 나는 것도 같지만, 싼맛에 고기 본능 충족시키기엔 그럭저럭 김치는 돼지 기름에 살짝 노릿해질 때까지 꿉어줘야 제맛! 공기밥 (1000) .. 고기엔 하얀 쌀밥이 필수! 계란이랑 훌훌 비벼 먹어도 귿

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2012. 1. 28. 16:30

우리 동네에 새로 생긴 고깃집 주문할 때 메뉴판을 보니 무슨 연예인이 하는 집인 듯 했다 (메뉴판 보기) 앉기 전엔 어두컴컴해서 뭔 장사하는 집이 이런가 했는데 푄에 조명이 달려 있는 참신한 설비 ((OoO))!! 두번째 참신은 불판에 둘러 있는 계란 익히는 공간 계란 물을 부어 주셔서 찜이 될 것 같지만, 고기를 구우면 기름이 흘러 들어 후라이 느낌도 나고 계란 물인덕인지 포실 포실 부드러운 게 완전 맛 나다!! (+_,+) 이거 좋은데? 주문한 고기를 불판에 올리고는 고기와 푄 주둥이(?)를 ‘이래도 되는 건가’ 싶을 정도로 굉장히 밀착시켜 주셨다 도토~옴하니 보기 좋은 고기 덩어리들. 딴 데서 보단 조각 조각 절단해야 잘 익을 것 같다 여기 불판 위에 있는 고기는 볏짚 통 삼겹살이랑 칼짚 통 삼겸살..

食食 얌냠 2010. 9. 10. 02:00