눈뜨서식지

간단한 저녁 겸 소주 한잔 해볼까 하고 들렀던 달래해장 역삼점.배가 많이 고픈 건 아니라 국밥은 스킵하고, 수육이랑 전을 먹어보기로 했다. 원랜 소주를 마실 생각이었으나 일반 소주가 6천 원이나 하는 게 아닌가?! 그래서 7천 원짜리 복분자주를 마시기로 했다. ㅋㅋ모듬 수육 [소] 34,000원, 완소전 18,000원, 달래 복분자주 7,000원차돌박이, 갈비살, 아롱사태 250g 구성의 모듬 수육. 갈비는 얼어 있어서 마지막 즈음 먹는 게 나았다. 아롱사태보단 차돌박이랑 갈비가 나았는데, 한 가지만 먹으면 물릴 것 같다. 계속 은근하게 끓이면서 국물을 떠먹는데, 어딘가 묽은 갈비탕 느낌. 오뎅국물이 아니라 고깃국을 이렇게 떠먹는 게 제법 신선했다.완소전은 완자전과 육전이 함께 나오는 구성. 육전보단 완..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 1. 25. 22:00

돌솥 전골 파스타 : 곱창전골치즈파스타 19,000원, 겉절이 샐러드 : 차돌박이영양부추샐러드 17,000원, 생맥주 : 클라우드 Draft 4,500원, 과일청에이드 : 유자레몬청에이드 6,500원. 대전은 크다. 식당도, 음식도 예상을 훌쩍 뛰어 넘는다. 이태리국시도 생각보다 겁나 컸다. 무슨 푸드코튼 줄 ((OoO))! 주문을 하고 나면, 불만 있으면 연락하라는 주인장의 메모와 식전빵, 짠지(?백김치??)가 함께 등장한다. 직원 분들도 친절했는데, 에이드가 엄청 늦게 나왔다. ㅠ 이태리국시는 대전 상식과 달리 음식 값이 비싸고, 양이 각오와 달리 적었다. 그래도 특이한 퓨전 치고 고민한 흔적이 보이더라. 5천원씩 빠지면 불만이 없겠는데... 그래도 방송 많이 탄 집 치고 이상하다 싶진 않았다.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2018. 8. 15. 14:01

N5 생안심과 차돌박이 쌀국수 (5500) .. 고기 포스 폴폴 풍기는 생안심 N3 고소한 차돌박이 쌀국수 (5500) .. 간만에 먹으니 향이 더 독특하게 다가오는 듯. 양도 푸짐하고 맛나다. 게다가 값까지 착해 고기추가 (+1500) .. 따로 나오는 추가 고기. 숙주 깔고 국물에 담겨 나온다 후식으로 한 조각씩 주신 배는 서~비스! 나올 때 폴로도 한알씩 챙겨 주신다

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2012. 1. 21. 11:30

작년 11월에 강원도로 놀러 가면서 점심 식사는 횡성에서 한우를 먹어 보기로 계획을 세웠다. 그리고 검색 끝에 걸린 곳이 우가. 꽃등심과 차돌박이만 판매 하며 예약제로만 손님을 받고, 한 시간에 두 팀씩만 받는 곳이라고 한다. 보통 2주 정도 전에 예약을 하면 좋다고 하는데, 우리는 4일 정도 전에 예약을 할 수 있었다. 여러 블로그의 평가를 종합 해 보니 고기는 좋은 편이고, 맛있지만 사장님의 소고기에 대한 설명이 불편하게 다가갈 수도 있고, 좋을 수도 있다 정도랄까? 미리 검색 해 본 덕택에, 어떤 이야기를 하시는지는 대충 알고 갔지만, 그래도 모르는 척 설명을 들으며 식사를 하고 왔다. 결론은 나중에 내리기로 하고 일단 살펴 보자. 둔내 톨게이트 근처에 위치한 우가. 정말 사람들 입 소문 없으면 모..

豚豚 돼지 2012. 1. 10. 20:45

간만에 엉터리 생고기에서 소 한마리를 시켜 먹었다. 그러고 보니, 소 한마리는 정말 오랜만에 먹는 듯 하다. 1kg에 55000원 할 때 먹어 보고 처음 먹는 거니까 대략 3년 전에 먹어 본 셈인가? ㅎㅎ 그러고 보니, 여기도 가격이 많이 올랐구나 싶다. 처음 가 봤을 때가 2006년 쯤인데, 그 때는 삼겹살이 300g에 8000원이었는데, 이제는 250g에 12000원이 되었다. 흠.. 확실히 요새 물가가 많이 오르긴 했네. 친구랑 짝꿍이랑 셋이서 7시 쯤 찾았는데, 사람 엄청 많더라. 가게를 확장 해서 이 곳 말고 맞은 편에 큰 가게가 하나 더 있는데, 거기도 사람이 만원. 사장님께, 말씀 드려서 어떻게 자리를 마련 했다. 소 한마리 900g 63000원 이 날 구성은 차돌박이, 치마살, 안심, 등심..

豚豚 돼지 2011. 12. 31. 00:16

시나브로 다시 추워진다고 하는 날씨 뜨끈한 국물이 제법 땡기는데, 그 덕인지 성업 중인 동네 쌀국수집, 하노이 별 구석탱이에 있어서 걱정했었는데, 다행히 많은 사람들이 어떻게들 알았는지 즐겨 찾고들 있더라 사진은 좀 오래 되긴 했지만, 최근에 방문한 김에 포스트 투척을 감행키로 했다 ^^ 맨 앞에 있는 건, 본인이 즐겨 먹는 生안심과 양지와 차돌박이 쌀국수 선호하는 이유는, 당연히 고기가 종류별로 다 들었기 때문이다 여기서 느낄 수 있는 각 고기의 차이는 생 안심은 덜 익어 나오고, 딴 고기보다 도톰한 편이고 양지는 흔히 소고기국에서 먹는 그 고기 맛이 나고 차돌박이는 기름도 적당히 섞여 있는 게 가장 맛나다 정도? 저 멀리 보이는 건 (아마도) 담백한 양지 쌀국수 지난번 포스팅이나 앞서 설명한 거랑 겹..

食食 얌냠 2010. 11. 21. 23:17

양지와 차돌박이 쌀국수랑 生안심과 차돌박이 쌀국수 주문. 물론 R 사이즈 전에 등장하지 못한 물병 등장 어간장 통도 한 컷 쌀국수 등장 양지와 차돌박이 쌀국수. 뭔가 더 고기만 있는 듯 싶은 게 양지..려나? 맛은 비슷 生안심과 차돌박이 쌀국수 여긴 生안심이란 녀석만 불그스레 나오는 듯 싶다 생긴 거에 비해 맛은 .. 퍽퍽하달까? .. 걍 차돌박이나 양지가 나은 듯 전에 레몬 짜는 걸 안 뵈 드린 것 같아 준비한 사용샷 손에 묻지 않아 정말 좋다. 다시 생각해 봐도 굳 아이디어!!! 소스는 고기에만 살짝

食食 얌냠 2009. 11. 22. 00:57

포보에 이어 두번째로 생긴 우리 동네 쌀국수 전문점 많은 사람들이 들고 다니던 부채에서 하노이 별이라고 쓰여 있는 걸 봤었는데.. 여기 였구나 무슨 기독교 동아리에서 나눠 주는 부챈 줄 알았는데.. ㅎㅎ;;; 인테리어는 심플 깔끔 테이블마다 놓여 있는 메뉴판. 작달마하지만 나름 쌀국수 종류가 다양한 편이다 후~욱 훅 보고는 소고기 쌀국수 중에서 하나랑 닭고기 쌀국수 하나를 시켜 봤다 R이랑 L 두 가지가 있었는데, 얼만할지 모르니까 R 사이즈로 결정! 그나저나 왜 닭고기가 소고기 보다 비싼겨?? 메뉴판 뒤쪽에는 쌀국수 맛있게 먹는 법이 적혀 있더라 1. 네 2. 휘시소스의 용도는 그거 였군요! 왜 있나 했는데.. 3. 전 칠리 소스는 좀 별로라서요.. 반대로 하겠소 4. 고맙지만 사양할께. 귀찮아 =ㅅ=..

食食 얌냠 2009. 11. 16. 01:42