눈뜨서식지

현직 대사관요리사가 운영하는 태국음식점, 서보. 식당 인스타그램에 게시된 소개글에 의하면 "유럽 어느나라 대사관 요리사의 태국음식점. 영업시간 / 11:30 ~ 재고소진시 종료 화,목요일은 대사관 출근으로 휴무 (행사에 따라 변경될수 있습니다.)"라고 되어있다. 투잡인 관계로 가게를 평일에 닫는다는 설명인데, 그럼 언제 쉬시나? 서보 인스타그램 ☞ https://www.instagram.com/seobo.seoul 식당 위치는 송파나루역 근처. 대기등록은 캐치테이블을 사용하고 있고, 애플리케이션으로 원격 줄 서기도 가능. 이제 너무나 익숙해진 대기등록 시스템이지만 친절한 사장님의 설명을 빌려보자면 "1. 기기에 전화번호 등록 2. 매장 근처 대기 메시지 발송 시 매장 내 선 주문 후 대기 3. 입장 메시..

食食 얌냠 2023. 11. 18. 12:00

잠실에서 아쿠아리움과 서울스카이를 종횡무진한 덕에 허기지고 꽤나 지쳤던 밤, 후딱 먹을 수 있는 식사를 생각하다 냉삼으로 먹게 됐다.원래는 근처 김치찌개집에 가는 길이었는데, 목적지 급변경. 이태원 쪽에 있는 나리의집 분점이라던가?삼겹살( 국내산, 150g) 15,000원, 청국장 8,000원, 생맥주 5,000원, 공기밥 1,000원사진상으로는 나리의집과 거의 같게 나오는 듯했다. 역사가 길고, 유명하다기에 뭐 특별한 게 있을까 싶었는데, 전체적으로 모난 곳 없이 무난했다. 청국장도 맛이 세거나 진한 편이 아니라 약간 꼬릿 한 된장찌개 정도였다. 난 청국장을 안 좋아하니 다행스러운 일인데, 좋아하는 사람들에겐 아쉽지 않을까? 다들 밥을 볶는다기에 볶음밥을 주문하니 덜렁 공깃밥만 주고 가셔서 당황. 재주..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 11. 17. 12:29

미국에서 건너왔다는 니커버커베이글.SANDWICH 샌드위치 베이글. 갈릭어니언, 치즈, 에브리띵, 청양. 세서미 중에 선택-베이컨 에그 앤 치즈 BEC(크림치즈 발라서 제공됩니다. 딸기 또는 베이컨스리라차 신택 가능) 추천베이글 갈릭어니언. 11,800원/ SOUP 모든 스프에 베이글칩 같이 제공됩니다 - 뉴잉글랜드 클램차우더 New England Clam Chowder (바지락, 감자, 베이컨 외) 9,000원/COFFEE 아메리카노 Americano HOT 5,000원, 카페라떼 Cafe Latte ICED 6,000원모처럼 한가한 평일 아침에 찾았는데 밋밋한 베이글만 먹기엔 아쉬울 것 같아 샌드위치를 시켰는데, 베이글 맛이 어떤지 제대로 알고 싶다면 좋은 선택은 아닌 것 같다. 베이컨이 섭섭지 않게..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 10. 30. 21:26

고기는 굽는 게 제일이고, 모름지기 생고기를 두툼하게 썰어 지글지글 불판에 굽는 걸 으뜸으로 치는 까닭에 냉삼 열풍 속에서도 수많은 핫한 고깃집들을 외면해 왔었다. 쌈을 안 먹는 건 아니지만, 굳이 다른 반찬이 없더라도 고기만 좋으면 그만이라는 주의라 이것저것 채소 따위들과 이렇게 저렇게 먹는 냉삼집이 그다지 매력적이지 않았다. 특히 냉동 주제에 싸지 않다는 게 오래도록 마음에 들지 않았는데, 어느 날 갑자기 변덕이 생겨 한번 먹어보고 싶어졌다. 냉삼 열품이 조금은 사그라들었음에도 여전히 잘 나가는 냉삼집 몇 군데를 추렸고, 그중에서도 오며 가며 눈에 익은 잠수교집을 가보기로 했다. 간판이 너무 새거 느낌이라 더욱 꺼리던 곳이었는데, 여길 찾아가는 날이 올 줄이야... 잠수교집은 서울에 지점이 여럿 있었..

食食 얌냠 2022. 6. 6. 21:51

이달 초 롯데의 상징, 잠실에 다녀왔다. 버스에서 내려 돌아보니, 세로로 우뚝 솟은 롯데타워와 가로로 널찍하게 자리 잡은 롯데백화점이 마주 보고 있었다. 놀이공원에 갈 것도 아닌데 일찌감치 이 동네를 찾은 이유는 당연히 먹부림. 스타 셰프로 세계적으로 유명한 고든램지가 국내에 버거집을 냈는데, 그게 바로 이 동네에 있다지 뭐야? 상호도 정직하게 "고든램지버거"고, 위치는 롯데월드타워 지하인 롯데월드몰 내에 위치해 있다. 찾기 어렵진 않을까 했는데, 지하에서 입구를 찾아 조금 들어가니 줄지어 선 사람들이 금방 눈에 들어왔다. 매장의 정확한 위치는, 롯데월드몰에서 나름 유명한 조형물로 보이는 거대 왕관 바로 앞. 이러고 바라보면 딱 고든램지버거가 보인다. 고든램지의 연관 단어로 가장 유명한 게 헬스키친인 덕..

食食 얌냠 2022. 2. 17. 10:00

작년 쯤 생겼다나? 그런데 연일 줄을 선다는 일본식 덮밥집. 위치도 잠실의 주택가 어딘가. 여러모로 홍대의 하카타분코 처음 갔을 때가 생각난다 어두컴컴 느즈막히 갔으니 줄을 선 게 아닌가 하는 생각이 들 수도 있지만, 식당 외관 사진을 찍은 건 식사를 마친 뒤였다 서둘러 오진 않았어도 저녁 영업 시작 시간을 10분 넘겼을 뿐인데, 1시간 정도 기다리고서야 식사를 할 수 있었다 그래도 곧 테이스티로드에도 나온다고 하니, 그럼 더 힘들겠다 싶어 먹어보기로 했다 그리 크진 않지만 북적북적 사람들로 빼곡히 들어찬 식당 내부. 드나드는 손님께 한마디씩 건네는 사장님이 인상적이다 홍대 돈부리와 비교해서 포스는 떨어지지만, 규모나 배치 등 많은 고민을 거친 결과물이겠구나 싶다 홍대 돈부리 ☞ 2009/10/19 - ..

食食 얌냠 2015. 10. 20. 19:00