눈뜨서식지

소문 난 잔치에 먹을 거 없다고, 음식집이 즐비한 강남역이지만 막상 식사를 하려 들면 또 마땅치가 않다 특히 "강남역"과 "밥"의 두 가지 키워드로 머리를 데굴데굴 굴려 나오는 집은 아비꼬 뿐이더라 아직 한참 부족한 맛집(?) 데이터 가게 외벽은 커다란 통으로, 내부는 벚꽃이 만개한 나무로 장식하고 있는 아비꼬 해서 자세히 살피기 전에는 당연히 일본식 선술집이려니 했었다 밥집일 줄이야.. 날이 좋아 화들짝 열어 놓은 창 덕에 가게 채광은 훈늉 헌데 우리 F200EXR은 화밸 맞추기에 난항을 겪고 있었다 벽면엔 멋지..

食食 얌냠 2012. 5. 20. 11:30

일본식 카레가 있기에 카레를 만들어 보기로 했다 찝쩍찝쩍 검색을 통해 대강의 레시피를 정하고, 마트로 달려가 그에 맞는 재료를 공수해 왔다 원래 봤던 레시피는 간 소고기와 양파를 볶고, 감자랑 카레랑 해서 폭폭 끓여내는 거였는데 버섯이 눈에 들어와서 하나 집어왔다. 그리고 약간의 기름기를 위해 돼지고기도 첨가 결정!! 장 보는데 소요된 비용은 총 15,120원. 가격표가 붙어있지 않은 감자는 약 4천원, 양파는 약 2천원 기본 손질 완료 양파는 채 썰고, 감자는 살짝 큼직하게 썰고, 버섯은 고민하다가 두가지 방법 다 써 보고 ㅎㅎ;; 팬을 잘 달궈서 돼지고기부터 투하 돼지고기엔 기름기가 충분하니, 별도로 기름을 두를 필요는 없다 다음으론 소고기 투하 그 뒤엔 양파까지 투하해서 볶..

食食 얌냠 2012. 2. 25. 14:00