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원조 홍천 닭갈비 - 철판볶음밥

두번째 포스팅이다! 이번엔 철판 볶음밥~ 우선, 전에 말했던 그 단무지랑 무 원래 단무지 안 좋아해서 .. 이날 결국 하나도 안 집어 먹었음 ㅎㅎ;;; 동치미가 아니다! 치킨 시키면 주는 그 무!! 시큼 찝찔한 맛이랄까? 밥을 제외한 재료님들 등장~ 오~우~~ 고기가~ 아주~ 시~일 허네~ 고기가 좀 익어가자 밥님께서 납셨다 여긴 철판 볶음밥에 김치를 넣는가 부다 고기가 워낙 실하시어 빨랑 빨랑 익질 않으셔서리.. 완전 고문의 시간~ ... 인고의 세월(?)이 흐르고, 아주머니께서 슥슥슥슥 볶아주셔서 탄생한 철판 볶음밥의 모습 너무 기대를 해서 그런지, 만족스런 맛은 아니었다. '피자치즈를 올리면 환상일텐데..'하며 내내 아쉬워 해야만 했고.. 그치만, 역시나 리얼 닭고기님께서 입을 즐겁게 해주신 행복한..

食食 얌냠 2008. 3. 25. 17:51

원조 홍천 닭갈비 - 닭갈비

TV 나왔다고 크게 떠드는 집 치고 별 볼일 없다는 편견과 항상 철철 넘쳐 흐르는 포스 덕에 무려 4년이나 외면당해 왔던 닭갈비 집을 찾았다 워낙 후미지고(?) 좁은 골목에 위치해 있어서, 간판부터 출입문 전체를 한 앵글에 잡을 수가 없을 지경이다 별수 없이 측면 촬영을 시도한 결과물이 위에 있는 녀석 실제로 보면 그 "다시 한번 생각해봐" 포스는 , 여간해서는 무시할 수 없을 게다 덕분에 길고 긴 세월을 돌고 돌아, 이 녀석과 마주했다 (원래는 이 골목 안쪽에 있는, '자금성'이라는 이름의 싼(이라기 보다 쌌던) 짱깨집엘 가려 했으나 이미 존재하지 않았다 한마디로 궁여지책이었던 것) 포스가 철철 넘치는 간판.. 햇살마저 살벌한..ㄷㄷㄷ 이러한 문짝마저도 범상치 않은 외관 완성에 한 몫 단단히 하며 "...

食食 얌냠 2008. 2. 1. 22:35

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