눈뜨서식지

이번에 포스팅할 곳은 매드포갈릭. 메뉴판 사진도 있었지만 과감하게 스킵하고, 써~언하게 탄산부터 시작!! 이 날은 리조또랑 파스타 하나씩을 먹었더랬다 Seafood Cream Risotto 19,800원 (VAT 별도) 새콤한 마늘 장아찌와 매콤한 고추씨로 볶아 낸 해산물 볶음밥 리조또 시켜먹는 거 참 간만이다 오징어나 새우, 관자 등 큼직한 해물도 마음에 들고, 넙대대 들어간 치즈도 완전 라이킷 (♡ㅅ♡) 일단 외모 합격 매드포갈릭 음식답게 마늘향 그득한 크림 소스로 맛을 낸 리조또 나름 섭섭치 않게 든 해물도 좋았지만, 오독오독 씹히는 장아찌가 의외로 크림 소스랑 잘 어울려 특히 발군이었다 실험정신과 도전정신으로 똘똘뭉쳐 시켜본 메뉴였는데, 의외로 물건을 건졌다 (+_+) Zuppa di Mare P..

食食 얌냠 2012. 11. 9. 16:30

위치정보 김군이 한껏 느끼하게 치장을 하고 광고하던 브라질리언 쌈바 스테이크. 메뉴명도 몰랐는데, 식사 대접을 받는 자리에서 얼결에 알현할 기회를 가졌다 Brazilian Samba Steak 브라질리언 쌈바 스테이크 68,800원 (+ 부가세 10%) 안심, 등심 스테이크와 소시지를 브라질 스타일의 화이트 라이스, 블랙빈 스튜와 곁들어 먹는 브라질식 스큐어 스테이크입니다 브라질 소스 3종이 함께 제공됩니다 : 함께 제공되는 브라질 3종 소스를 곁들이면 브라질리언 쌈바 스테이크를 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다! 다양한 양파와 토마토를 레몬즙으로 맛을 낸 살사소스 + 피망과 토마토 베이스의 달콤한 피멘토소스 + 오일과 식초에 다양한 허브가 들어간 향긋한 치미추리소스 샐러드 바 2인 포함 / 쇠고기 : 호..

食食 얌냠 2012. 8. 30. 16:30

< 새우와 베이컨 & 브로콜리 리조또 + 딸기를 곁들인 그린 샐러드 > 여건상 요리 자체도 자주 하지 않는 편이지만 계량하고, 시간 재고 하는 등은 본인의 요리 스타일과는 맞지 않아 외국 음식은 특히 해본 적이 없다 하지만 최근 일본식 카레와 브런치st 식사 제작(?)을 통해 요리 자신감이 풀 충전된 상태 해서 무모하게도.. 밖에서도 만나기 힘든, 맘에 드는 크림 리조또를 덜컥 만들어 보기로 했다 물론 리조또라 할지라도 본인의 레시피엔 양도, 시간도 "적당히" 남발 요리는 느낌으로 하는 거니까횻! ㅋ 결론부터 얘기해 보면, 결과물이 제법 괜찮았고 "크림 리조또도 만들 줄 아는 뇨자"의 타이틀을 획득하셨다 (●` ▽ ´●) 음~캭캭캭캭캬~ 헛소리는 이쯤하고, 일단 요리에 사용한 재료들부터 간단히 읊어보려 ..

食食 얌냠 2012. 3. 26. 20:17

할 일도 없고 해서 그 간 좀 방치해 두었던 메일함을 정리하다가 BC카드 프라운지에서 온 공연 할인 정보들이 그득 그득 담겨 있는 메일을 발견했다 전에 뭔가 유명한 공연이 반값에 올라온 걸 발견한 적이 있었는데 늑장을 부리는 덕에 전석 매진에 굴복했던 경험이 있던 터라 겸허히 마음을 비우고 무슨 공연이 있나 구경이나 할 겸 해서 기웃거리다가 전석 만원 뮤지컬 발견하고 바로 홈피로 뛰쳐 들어갔다 꽤 커 보이는데 앞쪽 사이드 자리만 남아서 고민하다가, 반값보다도 저렴한 값이다보니 걍 질러 버렸다 소극장이 많은 반대편이 아니라 혜화역 4번 출구 쪽에 위치해 있던 바다 씨어터 10분을 채 남기지 못하고 아슬아슬하게 도착했다 길이 막힌 것도 아니었는데.. 대학로가 가까운 것 같으면서도 은근 먼 것 같다 프린트 해..

文化 우와 2009. 4. 1. 14:41

날씨가 좋았던 덕에 사람들이 넘쳐나던 명동 명동에서 빼 놓을 수 없는 고민거리가 바로 '쉴 곳 찾기'이다 크리스피나 패스트푸드점은 너무 정신 없고, 그렇다고 아무 카페나 들어 갔다가는 맛도 없고 돈만 옴팡 쓰기 쉽상인 곳이 바로 명동이 아닌가 싶다 그러다가 떡집을 발견하고, 처음에는 출출하니까 떡이나 먹자 하고 들어갔다가 윗층 카페에서 음료를 시키면 거기서 떡을 먹을 수 있다기에 눌러 앉아 버렸다 다른 데도 뭘 가져와 먹는다고 버럭대진 않겠지만, 그래도 뭐.. ( 카페 포스팅은 따로 하기로 하고, 여긴 '빚은' 포스팅만 하려고 한다 ) 떡. 이 간판 덕에 처음엔 이 집 이름이 '떡'인 줄 알았었다 맛깔스런 떡들이 가지런하게 진열되어 있었고, 각오했던 것에 비해 합리적인 가격들이었다 빵도 하나에 천원이 넘..

食食 얌냠 2009. 3. 23. 18:23