눈뜨서식지

가마아게 우동 대 5,500원(중;4,500원), 니꾸타마붓가케우동 중 7,300원, 돈까스 3천원대, 닭고기 튀김 2천원에 가까운 천원 대 "제면"이란 이름에 걸맞게 보이는 데서 반죽 밀고 면을 뽑아 거대한 솥에 부글부글 우동면을 삶아대는 마루가메제면. 가끔 우동이 땡길 때면 찾는 집이다. 면이 괜찮아서 이것저것 많이 들어가는 것보다는 면이 메인인 메뉴를 선호한다. 뜨끈한 면 보다는 차가운 면이 탱글탱글 더 매력있다만 간만에 가마아게 우동을 먹어봤다. 함께 나온 소스에 찍어 먹는 것도 좋지만, 국물이랑 튀김이랑 파 등등 콜라보 해서 다양하게 즐기는 재미가 쏠쏠하다. 이번 돈까스가 바삭바삭 상태가 좋았는데, 반 정도 크기여도 괜찮았을 것 같다. 닭고기가 두툼해서 좋았다. 튀김은 편차가 있는 편이라 살짝 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2018. 8. 26. 00:46

위치정보 후쿠오카에서 무려 4박을 했던 일정. 그래서 후쿠오카 숙소를 정하는 데 고심을 했고, 조리시설까지 갖췄는데 비교적 저렴한 숙소를 찾아냈다 주로 열차를 이용하는 일정이라 하카타역 인근이 동선상으론 좋지만, 숙소 구조나 가격 면에서 상당히 매력적이었고 지난 오사카 여행에선 엄청 번화한 도톤보리에 숙소를 잡아 봤으니, 이번엔 한적한 곳도 좋겠다 싶었다 숙소를 잡고 나서 알아보니 숙소가 위치한 야쿠인역 인근은 번화하진 않지만 맛집이 많은 알짜배기 지역이라 더욱 마음에 들었다 돌아다니기 바빠 만끽할 수는 없었지만, 하카타역에 짐을 풀었다면 찾지 않을 곳들을 들러 볼 수 있어 좋았던 것 같다 숙소로 들어가는 골목 입구에 위치한, 어딘지 괜히 느낌 있는 간판의 가게 돌아오는 시각엔 항상 문이 닫혀 있고 컴컴..

食食 얌냠 2014. 10. 13. 18:00

위치정보 이제껏 먹어 본 어느 우동보다 맛난 우동을 파는 우에스토. 일본에선 용우동? 장우동?? 뭐, 그런 체인이라던데.. 어쩐지 기분이 묘~하다 오늘의 특별 메뉴는 이렇구나 한참을 고민하다가 결정한 메뉴는 가끼아게동 세트. 덮밥도 먹고~ 우동도 먹고~ 세트 하나만으론 아쉬우니, 오늘의 스페셜 중 하나도 추가요~ 지난 번에 앉았던 상에는 없었는데, 한 켠에 시치미랑 튀김 쪼가리 통도 구비되어 있었다. 아쉬웠는데, 잘 됐다 :) 연어후라이 타르타르 소스 4,900원 딱 보기에도 파삭파삭 일본 요리답달까? 나름 멋드러지게 풀쪼가리 뜨문뜨문 대동하고 납셨다 바삭하고 맛은 있었다만, 두께가 다소 아쉽다. 초큼 도톰하게 해주지.. 타르타르 소스랑 먹어도 좋고, 풀쪼가리랑 먹으면 더 좋더라. 소스로 한번, 풀떼기로..

食食 얌냠 2012. 12. 7. 16:30

롤마켓 포스트 보기 2011/04/27 - ROLL MARKET 롤 마켓 - 스시롤 : 랍스터 샐러드 + 템프라 살몬 + 치킨 아보 / 계란 & 베이컨 샐러드 얼마 전 들렀던 롤 마켓 손님이 없어, 매장 촬영의 영광을 거머쥘 수 있었다 (^0^)/예~에~! 지난 번 포스트에서 컵이 얇다고 투덜 댔었는데 어느새 평범한 반투명 플라스틱 컵으로 모두 교체되어 있었다 ^^; 살짝 살짝, 결국 많은 변화가 있었던 롤마켓 식기들 번듯한 간장 종지랑 샐러드 종지가 생겼고, 젓가락도 1회용이 아닌 일..

食食 얌냠 2011. 7. 6. 17:20