눈뜨서식지

< 러프블루치즈포션 + 러프리믹스 > 유통기한이 그리 길게 남지 않은 덕인지 파격적인 가격에 판매하던 치즈들 기회는 찬스니까 냉큼 겟 알록달록 유아틱한 모양새의 치즈들로 들어 찬 러프리믹스 첨가된 재료들에 따라 네츄럴, 차이브, 푸스타, 머슈룸 등 네 가지 치즈가 각 2개씩 들어 있다 조리방법이 빵에 발라 먹거나 어린이 간식용으로 사용하란다 나 어린이 땐 서울우유 슬라이스 치즈 뿐이었는데, 요즘 어린이들은 이런 걸 간식으로 먹는 모양이다 럭셔리 돋아 애기가 그려져있는 하늘색이 네이쳐. 말 그대로 걍 치즈 맛만 난다 버섯이 그려진 노란 게 버섯 치즈. 생각보다 버섯향이 강해서 이들 중 가장 꺼리던 치즈였다 뭔지 모를 풀떼기가 그려져 있는 연두색이 차이브. 양념 맛이다. 이것저것 다른 먹거리들이랑 조합해서 ..

食食 얌냠 2012. 5. 7. 11:30

< 새우와 베이컨 & 브로콜리 리조또 + 딸기를 곁들인 그린 샐러드 > 여건상 요리 자체도 자주 하지 않는 편이지만 계량하고, 시간 재고 하는 등은 본인의 요리 스타일과는 맞지 않아 외국 음식은 특히 해본 적이 없다 하지만 최근 일본식 카레와 브런치st 식사 제작(?)을 통해 요리 자신감이 풀 충전된 상태 해서 무모하게도.. 밖에서도 만나기 힘든, 맘에 드는 크림 리조또를 덜컥 만들어 보기로 했다 물론 리조또라 할지라도 본인의 레시피엔 양도, 시간도 "적당히" 남발 요리는 느낌으로 하는 거니까횻! ㅋ 결론부터 얘기해 보면, 결과물이 제법 괜찮았고 "크림 리조또도 만들 줄 아는 뇨자"의 타이틀을 획득하셨다 (●` ▽ ´●) 음~캭캭캭캭캬~ 헛소리는 이쯤하고, 일단 요리에 사용한 재료들부터 간단히 읊어보려 ..

食食 얌냠 2012. 3. 26. 20:17