눈뜨서식지

백반 6,000원. 보통은 쪽갈비찜을 먹으러 갔고, 최근 소갈비찜도 괜찮았어서(?) 백반을 먹어보기로 했다. 백반 구성은 그날그날 다른데, 이번엔 무려 닭볶음탕이었다. 뒷맛이 살짝 매콤하게 남는 닭볶음탕. 고기도 부드럽고, 감자도 뭉근하게 익어서 밥이 쑥쑥 들어갔다. 반찬은 분홍소세지가 없어 아쉬웠지만 호박 무침이 퍽 괜찮았다.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2018. 10. 13. 12:00

쭈꾸미 볶음 1인분 8,000원, 공기밥 별도 1,000원, 왕새우튀김 중(6마리) 12,000원. 매운 단계는 보통과 덜 매운 덜, 더 덜 매운 덜덜이 있는데, 덜덜도 안 맵지 않다. 밥 양도 두둑해서 항상 배부르게 먹고 나오는 식당. 새우도 큼직 통통해서 좋다. 비빈 밥이랑 케미가 굿!

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2018. 7. 27. 09:00

위치정보 예고한 바와 같이 오늘은 순수 콩나물국 잡수러 전주로 ㄱㄱ 분명 오래되고 유명한 집이라 해서 찾았는데, 어딘지 유치원스런 간판이 뙇. 이름과 위치가 맞기에 일단 들어가 보기로 했다 안팎으로 단장을 한 건가? 깔끔하고, 생각보다 널찍했다. 구조가 독특한 걸 보면 잘 되니까 가게를 조금씩 넓히지 않았을까 싶다 우직한 가구들이 이색적이다. 특히 의자는 생각보다 많이 무거웠다 메뉴는 오로지 콩나물국밥. 고민할 부분은 모주를 먹느냐 마느냐 정도 거울 옆에 대문짝만하게 붙어 있는 "맛있게 먹기" 안내판에 따라 모주도 시키고, 식사도 추천하는 대로 진행해 보기로 했다 본격 식사 전 밥상 샷 모주 1,000원 여기는 금수복국 모주에 비해 묽고 더 달고, 뜨겁다. 김이 모락모락~ 개인적으론 금수모주에 한 표. ..

食食 얌냠 2014. 6. 18. 19:00

장바구니 샷 남해초 2단 2,000원 팽이버섯 150g 650원 홍두깨살 5,220원 된장 450g 3,280원 살짝 맥아리 없는 남해초 2단을 2천원에 팔길래 집어와서 이번 시금치 요리 3종 시행이 결정되었다 할인을 한다기에 보니 시금친 줄 알았는데 남해초라고 쓰여 있기에 남해초가 뭐냐고 여쭤보니 시금치라고.. ㅎㅎ;; 찾아보니 남해에서 자라서 땅딸하고 단맛이 강한 지역 특산품인 듯하더라 한 단이 이만큼. 짤막해서 더 썰 필요는 없었다 중간 결과 시금치 한 단을 3등분해서 2/3는 소금물에 데치고, 1/3은 된장 푼 물에 투하. 데친 거의 반은 조물조물 무치고, 나머지 반은 대기타고 있다 소고기는 죽에 투하할 수도 있겠지만 삶은 고기보단 구운 고기를 선호해서 따로 양념해서 볶았고, 후라이팬 든 김에 버..

食食 얌냠 2013. 2. 17. 16:30