눈뜨서식지

위치정보 전일갑오로 운을 뗀 전주 맛집 2014/06/04 - 전일갑오 - 황태 / 병맥주 : 하이트 + 맥스 + 드라이피니시 d 다른 지역 음식점을 올리려다가, 그래도 지난 포스트 본문에서 언급했던 옛촌막걸리까지 하고 넘어가기로 했다 스마트한 시대에 걸맞게 카톡으로도 예약이 된다는 옛촌막걸리 우리는 한옥마을에서 미리 전화로 웨이팅을 걸고 출발했다. 한옥마을에선 버스를 타고 이동해야 하는 거리 3~40분 정도면 될 거라기에 맞춰서 갔는데도 한 20분은 더 기다려야 했다. 가게 겉면에는 각종 방송 출연 이력이 장황하게 들러 붙어 있다 매장 안팎은 다양한 연배의 손님들로 북적였다 제법 기다린 뒤에 이걸 쥐여주며 저기 별관으로 가란다 아까 앉아서 기다리던 곳이 옛촌 막걸리 서신본점이고, 별관이라 불리는 여기가..

食食 얌냠 2014. 6. 7. 18:00

요리 관련 이전 포스트 보기 2011/03/02 - 요리 - 만두피 피자(? 타코?) 2010/07/17 - 요리 - 밀가루랑 김치만으로 만든 초간단 김치전 2009/12/29 - 요리 - 호박 고구마, 냄비 뚜껑 신공(?)으로 쪄 먹기 2009/09/27 - 요리 - 새우 라면 파스타 2009/09/06 - 요리 - 베이컨 양파볶음을 얹은 두부와 어린 채소 샐러드 2009/05/18 - 요리 - 부추 오징어 두부전, 매운 콜라닭, 두부 샐러드 2009/05/16 - 요리 - 베이컨 두부 샐러드 2009/03/24 - 요리 - 뢰스티, 모듬 소세지, 양파 볶음 2009/03/24 - 요리 - 감자전 2009/03/24 - 요리 - 김치수제비 2009/03/18 - 요리 - ..

食食 얌냠 2011. 11. 7. 12:41

비도 많이 오고, 나가긴 싫고, 부침개는 땡기고.. 그래서 집에 있는 것만 가지고 부침개를 만들어 보기로 했다 밀가루 대~충 넣고 김치랑 김치 국물 넣고~ 전은 계란을 넣지 않아야 뭔가 더 쫀득한 맛이 나는 것 같아서 (☜ 100% 개인 생각) 계란은 안 넣고~ 샤샤샤샥 섞어주면 반죽 완료! 김치가 양념이 다 되어 있어서 소금조차 넣을 필요가 없다 본인은 김치전에서 김치보다 밀가루를 더 좋아해서 김치보다 국물을 잔뜩 넣었더니 물 조차 넣을 필요가 없었다 맛을 봤는데.. 오래된 김치를 넣었더니 역시 시더라 그래서 밀가루랑 물을 투입해 줬는데, 아직도 신 듯 했다 이러다간 무한 많아질 것만 같아서, 일단은 구워 보기로 했다 달군 후라이팬에 기름 두르고 지글지글 후욱 하려다가 잘못해서 좀 접혔다 ^^; 어차피..

食食 얌냠 2010. 7. 17. 21:44