눈뜨서식지

위치정보 평소보다 조금 일찍 돌아오기도 했고, 모처럼 다음날 열차 예약이 없는 날이라 숙소 근처 이자카야 하나에 들러 보기로 했다 지난 일본여행에서 못 먹고 와서 아쉬운 것 중 하나였던 닭꼬치를 찾아서.. 꼬치를 구워내는 1층은 손님으로 북적였고, 주방과 사람들이 쉴 새 없이 소음을 쏟아내고 있었다 문을 열고 바로 보이는 자리로 안내 받은 덕에 주방의 움직임을 한눈에 살필 수 있었다 토리가와 스이쿄우의 대표메뉴는 토리가와 쿠시야끼라는 닭껍질 꼬치구이 그래선지 별다른 일이 없을 땐 닭껍질 꼬치를 잔뜩 꺼내서 주욱 늘어놓은 뒤 구워댄다. 여러 번 굽는 게 이곳의 비법 중 하나라고 덕분에 간간이 불쇼가 펼쳐진다 生ビール 나마비루 (생맥주) 小 400엔, 中 500엔 주류 메뉴판은 보이질 않아서 당연히 있을 생..

食食 얌냠 2014. 10. 15. 18:00

위치정보 괜찮은 닭꼬치집이라는 쿠시무라. 리턴즈 버전이라더라. 원래 있다가 사라졌다가 다시 생겼다고.. 상수역에서 홍대 반대 방향으로 가는 길에 있다고 해서 설마 했었는데, 전에 한번 가본 적 있는 K카페가 없어지고 그 자리를 꿰차고 있어 살짝 놀랐다 2011/06/13 - (폐점) K.265 커피&클래식 이야기 - 융 드립 커피 : 에티오피아 모카 이르가체프 + 에티오피아 모카 하라 / 햄에그 샌드위치 + 스콘 생닭고기를 열심열심 구워내는 쿠시무라. 꼬치들은 대부분 손질되어 준비돼 있었다 바 자리만 있는 좁은 가게라고 생각했는데, 안쪽에 자리가 더 있다더라. 그런 줄 알았으면 안에 앉겠다고 할껄... 생고기라 그런지 익혀서 나오기까진 시간이 좀 걸린다. 환기도 아쉬운 편. 근데 왜 추운겨? ㅠ 쿠시무라..

食食 얌냠 2013. 1. 20. 16:30

위치정보 ▼ 모다고다 명함 뒷면 한여름을 방불케 했던 오늘 올포스트 모다고다 기획취재를 위해 퍼렁이 버스를 잡아 탔다 지난 올포스트 기획취재 보기 2011/05/15 - SMOOTHE KING 스무디 킹 종로점 - 스무디 : 엔젤푸드 + 스트로베리 익스트림 / 브레디 : 스파이시 치즈 치킨 2011/05/18 - SMOOTHE KING 스무디 킹 - Gift Card 기프트 카드 : 선불 카드 하차한 곳은 여의도공원 전 정류장인 국민일보 정류장에서 두리번 거리다 보니 여의도 공원 8번 출입구가 눈에 들어 왔다 소풍 기분 만끽은 식후로 미루고, 우선 모다고다를 찾아 나섰다 [위 사진들은 식사를..

食食 얌냠 2011. 6. 5. 22:21