눈뜨서식지

위치정보 ▼ 모다고다 명함 뒷면 한여름을 방불케 했던 오늘 올포스트 모다고다 기획취재를 위해 퍼렁이 버스를 잡아 탔다 지난 올포스트 기획취재 보기 2011/05/15 - SMOOTHE KING 스무디 킹 종로점 - 스무디 : 엔젤푸드 + 스트로베리 익스트림 / 브레디 : 스파이시 치즈 치킨 2011/05/18 - SMOOTHE KING 스무디 킹 - Gift Card 기프트 카드 : 선불 카드 하차한 곳은 여의도공원 전 정류장인 국민일보 정류장에서 두리번 거리다 보니 여의도 공원 8번 출입구가 눈에 들어 왔다 소풍 기분 만끽은 식후로 미루고, 우선 모다고다를 찾아 나섰다 [위 사진들은 식사를..

食食 얌냠 2011. 6. 5. 22:21

간만에 요리를 해 보기로 결심!! 모처럼 하는 거니까 해본 적 없는 거, 맛있고 실패하지 않을 만한 거.. 등등을 염두에 두고 깔짝깔짝 웹 서핑의 시간을 거쳐 선정된 메뉴는.. ......두구두구두구.. 만두피 피자!! 만들기도 어렵지 않을 것 같고, 맛도 언뜻 상상이 가고, 나름 특별할 것 같은 게 마음에 들었다 게다가 얼마 전에 집에서 만두를 빚어 먹고 남은 소도 좀 있어서 만두피가 좀 필요하기도 했고.. 여튼 이러저러한 이유로 만두피 피자 확정!! 메뉴를 선정했으니, 장 보러 고고싱~ 만두피 피자에 들어갈 재료는 보시는 바와 같이 양파, 토마토 소스, 파프리카, 햄, 왕 만두피, 미니 새송이버섯, 피자치즈 만두피와 소스, 피자 치즈만 있으면, 그 외의 재료는 기호에 따라 아무거나 넣어도 무방할 것 ..

食食 얌냠 2011. 3. 2. 15:46

급 땡겨서 해본 수제비 반죽. 그릇이 작아서 고생 좀 했다

雜談 주절/日常 살이 2010. 11. 7. 22:30

베트남산 보드카를 기반으로 각자 취향에 따라 코카콜라나 제주감귤, 토닉워터를 적절히 섞어 자기가 먹고 싶은 맛 알아서 찾아 먹기 시전 .. 이걸 칵테일이라고 해도 될까? ;;

雜談 주절/日常 살이 2010. 9. 28. 23:59

튀김도 그렇고, 전도 그렇고, 수제비에 칼국수까지.. 원래도 좋아라 하지만 비 오는 날이면 간절해지는 음식들이다

雜談 주절/日常 살이 2010. 8. 25. 23:11

비도 많이 오고, 나가긴 싫고, 부침개는 땡기고.. 그래서 집에 있는 것만 가지고 부침개를 만들어 보기로 했다 밀가루 대~충 넣고 김치랑 김치 국물 넣고~ 전은 계란을 넣지 않아야 뭔가 더 쫀득한 맛이 나는 것 같아서 (☜ 100% 개인 생각) 계란은 안 넣고~ 샤샤샤샥 섞어주면 반죽 완료! 김치가 양념이 다 되어 있어서 소금조차 넣을 필요가 없다 본인은 김치전에서 김치보다 밀가루를 더 좋아해서 김치보다 국물을 잔뜩 넣었더니 물 조차 넣을 필요가 없었다 맛을 봤는데.. 오래된 김치를 넣었더니 역시 시더라 그래서 밀가루랑 물을 투입해 줬는데, 아직도 신 듯 했다 이러다간 무한 많아질 것만 같아서, 일단은 구워 보기로 했다 달군 후라이팬에 기름 두르고 지글지글 후욱 하려다가 잘못해서 좀 접혔다 ^^; 어차피..

食食 얌냠 2010. 7. 17. 21:44

여름엔 역시 비빔라면 봉지 뜯어서 끓는 물에 면 삶은 뒤 건져서 헹구고 액상스프 넣어 비비기만 하면 요리 끝! 삶은 계란 하나 반똥내서 올리면 딱이겠지만, 꽤나 상그럽다 일반 라면에 계란 하나 넣는 것과는 차원이 다른 행위다 고로 대부분 찰나의 고민 끝에 계란은 깔끔하게 포기해 버린다 오늘도 예외는 아니었다 ^^;

食食 얌냠 2010. 5. 23. 23:09

모친께서 건네 주신 시커먼 비닐 봉다리 자잘한 고구마가 수북 어디 밭에서 수확을 마치고 남은 걸 주워 오셨다고 덕분에 자잘한 녀석들. 이래 뵈도 무려 호박 고구마란다 쪄 먹기로 하고 적당히 집어다 흙을 씻어 냈다 찜통이 없으니 전기밥솥을 사용하기로 했다. 냄비뚜껑 신공 활용 예정 뜨건 물을 적당히 담고 밥통에 장착(?) 냄비 뚜껑 신공의 하이라이트인 냄비 뚜껑 넣기 찜기가 없을 때, 나름 괜찮은 방법이 아닌가 싶어 본인이 사용하는 방법 ‘걍 중탕인가?’라는 생각이 스멀스멀 피어 오르기도 한다 ㅎㅎ;; 어쨌든 조리기구 세팅 완료 씻어 놓은 고구마들을 가져 와서 냄비 뚜껑이 넘어지지 않게 잘 담아 준다 요로코롬 뚜껑을 닫고 조리 시작 자잘해서 금방 익겠거니 하고 15분쯤 되었을 때 뚜껑을 열어 봤다 아직....

食食 얌냠 2009. 12. 29. 00:30